Hoje falamos de um tipo de planta pertencente à família das leguminosas. Se trata de sanfeno. Também é conhecido como pipirigallo. Seu nome científico é Onobrychis viciifolia e é uma leguminosa com forragem plurianual e bastante rústica. Em geral, está adaptado aos solos calcários das regiões mais secas e frias da nossa península.
Se você deseja saber mais sobre as características e cultivo do sainfoin, esta é a sua postagem.
Características principais
O sainfoin tem grande capacidade produtiva e dificilmente produz impactos na pecuária quando é consumido. É uma planta nativa do Vale do Reno onde, no final do século XVI, foi possível descobrir a grande capacidade que possui para suas propriedades agronômicas.
Possui grandes qualidades, entre as quais encontramos uma forragem que se adapta a solos pouco férteis, calcários e secos. A única condição para que assim seja é que permaneçam em altitudes superiores a 600 metros. É muito importante que o solo não seja inundado, pois a planta pode morrer diretamente. Enfatizaremos isso mais tarde, quando falarmos sobre os cuidados necessários.
A maior parte da produção de sainfoin ocorre na primavera. Dois terços de sua produção são usados principalmente para feno. O outro terço é usado para trabalho de pastoreio no outono e inverno. Uma das vantagens desta planta para a sua utilização é que se mantém sempre verde, graças à sua capacidade de crescer com as temperaturas diurnas.
A temperatura ideal para este tipo de planta é de 20 graus durante o dia e de até 0 graus à noite. Como a planta não tolera sobrepastoreio, isso deve ser feito com bastante cautela.
Outra das suas principais características é o facto de ser uma planta que regenera muito bem a fertilidade do solo. É bastante eficiente na fixação de nitrogênio atmosférico e possui uma raiz que favorece a incorporação de matéria orgânica nos níveis mais baixos. É uma boa opção de usar como uma alternativa em culturas de rotação de cereais para melhorar a fertilidade do solo e para o ataque de parasitas e ervas daninhas.
Propriedades de sainfoin
Sua forragem possui altas propriedades nutricionais. Seu maior teor é o de proteína, embora seja um pouco inferior ao da alfafa. Antes, o uso de sainfoin era recomendado para alimentar galinhas e pombos, pois os encorajava a colocar mais ovos.
Essas qualidades nutricionais e de produção significam que o sanfeno pode ser considerado uma importante cultura de sequeiro como complemento ou substituto da alfafa. No entanto, como eles também têm propriedades diferentes, a colheita não é feita da mesma forma. Ambos têm a mesma produção anual. A vantagem do sainfoin é que ele tem a maior parte da produção em um único corte. Isso o torna recomendado para feno ou desidratação.
Como já mencionamos, o sainfoin é uma cultura que precisa estar em altitudes abaixo de 600 metros de altitude. A alfafa, por outro lado, pode ser semeada em qualquer altitude. Isso gera algumas vantagens territoriais e de produção. Também pode ser visto que alfafa pode durar até 12 anos como uma cultura de sequeiro, enquanto sanfeno apenas 6.
Tarefas de cultivo e preparo do sainfoin
Quando se trata de cultivar esta planta, é necessário realizar tarefas prévias comuns a quase todas as leguminosas. Isso deve ser feito um rolo ou passe de rolo para que seja favorecido o melhor contato das sementes com o solo. Desta forma estaremos aumentando a quantidade de sementes que germinam e que finalmente brotarão e se desenvolverão. Além disso, esse preparo permite que a cultura mantenha melhor a umidade do solo por mais tempo e facilita o corte em solos pedregosos.
Também pode ser semeado com a semeadora de cereais. Uma das vantagens do plantio de sanfeno para alimentar o gado é que ele não causa inchaço no gado (inchaço do estômago durante o processo de pastejo).
Depois de semeado, ele germina durante o primeiro ano, mas dificilmente cresce o suficiente. Por isso, antigamente era semeada ao lado de um cereal, tornando-se a primeira colheita do ano. Se for para ser usado como adubo verde, deve ser ceifado antes da floração ou logo depois, se formos usá-lo como forragem. A primeira colheita é feita entre os meses de maio a junho. Se a chuva for abundante, uma segunda colheita pode ser realizada.
A vantagem de semear sainfoin é que não "cansa" o solo. Ou seja, existem lavouras com alta necessidade nutricional, fertilizantes, fertilizantes, herbicidas, etc. Isso supõe a saturação do solo e faz com que percam propriedades. Isso ocorre porque a demanda nutricional é maior que a taxa de regeneração do solo após a exploração. Isso não acontece com o sainfoin, pois não requer grandes concentrações nutricionais.
Por todas essas razões, quando a safra de sainfoin é colhida, ela pode ser semeada novamente sobre si mesma.
Exploração
Essa planta tem uma boa forragem e por não causar meteorismo em animais ruminantes, é possível economizar no consumo de palha. Em geral, a alfafa tem uma forragem que cria aquele inchaço na barriga dos animais que pastam. Para aliviar este problema, o que se faz é misturar com canudo para amenizar esse inchaço. Isso não acontece com o sainfoin.
Além de tudo o que vimos até agora, o sainfoin dá-nos um mel monofloral muito apreciado e tem servido de forragem para ovelhas, cavalos e até coelhos. Até agora, a melhor combinação para o uso desta planta é pastejo e roçada.
Como você pode ver, esta planta é muito utilizada na área agrícola pela sua utilidade e versatilidade na hora de usar. Se você tem gado e quer alimentá-los de maneira saudável, sem que sofram meteorismo, plante sanfeno para que esse problema não reapareça.