Camellia sinensis

Entre as variedades de camélia nós encontramos o Camellia sinensis. É conhecida como planta do chá. Suas folhas e caules fazem parte dos ingredientes usados ​​na medicina tradicional chinesa. Uma das características que o tornam mais especial é que, dependendo da data em que recolhermos as flores, terá um sabor diferente no chá. Isso nos permite brincar com sabores diferentes sem ter que ter plantas diferentes. Além disso, se o cultivarmos em casa, podemos aproveitar suas propriedades medicinais.

Neste artigo, você saberá tudo sobre o Camellia sinensis. Nós explicamos isso a você em detalhes.

Características principais

Esta planta tem sua origem na Ásia. Portanto, é a base da medicina asiática. PorémHoje, pode se espalhar em quase todas as áreas, inclusive nas mais tropicais. Isso nos permite não ter problemas quando se trata de cultivá-lo em quase todas as áreas do mundo. Seu jardim é provavelmente adequado para manter as condições ideais que o Camellia sinensis.

É uma planta considerada mais como uma pequena árvore ou arbusto. É perene e podemos fazer chá com eles com um teor de cafeína de 4%. Como mencionamos na introdução, diferentes tipos de chá podem ser feitos dependendo da época em que colhemos. Você pode tomar chá verde, vermelho, preto, branco, amarelo, etc. O que depende da saída de um chá ou de outro é o grau de oxidação das folhas e a época em que fazemos a colheita.

Variedades mais conhecidas

Existem duas variedades da planta que são as mais conhecidas. O primeiro é a Camellia sinensis sinensis, que é o que é o chá chinês. Ele vem da China e cresce mais rápido se o cultivarmos em temperaturas mais frias e em altitudes mais elevadas. Esta variedade é normalmente cultivada nas encostas das montanhas onde se obtêm os melhores resultados. Eles são usados ​​para fazer os chás mais doces e macios em que se destacam o chá verde e o chá branco.

A outra variedade é Camellia sinensis assamica. Isso é conhecido como chá indiano. Sua origem vem da região de Assam, no norte da Índia. Ela cresce melhor em um clima tropical onde a chuva e as temperaturas quentes são mais abundantes. Isso também torna a planta maior e que servem para fazer chás mais robustos, como chás pretos, oolong e pu-erh.

Uma terceira variedade é conhecida, mas é menos famosa, pois não é usada para fazer chá. Seu nome é arbusto javanês e o nome científico é Camélia sinensis cambodiensis. Embora não seja usado para fazer chá, é bastante usado para poder cruzar variedades de plantas e obter sabores mais diferentes.

Requisitos do Camellia sinensis

Se quisermos cultivar esta planta em nosso jardim para aproveitar suas propriedades e outros aspectos positivos, ela precisará atender a alguns requisitos. A primeira coisa é que o o clima é úmido ou as condições de irrigação são favoráveis. Se nosso clima não for muito chuvoso, podemos criar um ambiente mais úmido para que ele se desenvolva mais facilmente. Se o nosso clima for mais seco e as chuvas não forem tão abundantes, podemos nos concentrar na criação de áreas mais úmidas, como a vegetação rasteira, com algumas espécies de árvores maiores que fornecem sombra e rega com pulverização também para manter a umidade ambiental.

O local correto para esta planta é a semi-sombra com uma oferta de sol de cerca de 4 a 5 horas por dia. Quanto ao solo, é melhor que seja ligeiramente ácido. Podemos corrigir o solo se não for ácido com um substrato de matéria orgânica antes de plantá-lo. É preciso ter cuidado com a questão da umidade, pois não se pode interpretar mal aquele que precisa de umidade com excesso de rega. Devemos, em qualquer caso, evitar o fato de que, ao regar, estamos encharcando o solo, pois isso pode danificar as raízes. Se o solo ficar encharcado, pode causar uma rápida podridão das raízes.

Poda e manutenção

Assim que tivermos a planta mais desenvolvida, as tarefas de poda e manutenção estarão focadas no objetivo que queremos manter. A poda difere se a queremos para preparar chá caseiro ou se a queremos como planta ornamental. Dependendo disso, existem dois tipos de poda:

• Poda de treinamento: é realizada a partir do terceiro ano de crescimento. Nele, alguns caules que não cresceram bem são corrigidos. O crescimento de novos caules também é estimulado com podas para equilibrar a árvore.
• Poda a cada 5 anos: Essa poda é usada para controlar o crescimento da árvore e é realizada a cada 5 anos. É mais útil quando queremos que a árvore não cresça muito. Se deixarmos a árvore ser muito alta, será difícil para nós colhermos para fazer chá. Pelo contrário, se você quiser tê-la apenas como árvore ornamental, pode ter um exemplar maior que, por sua vez, se ajudará a manter a umidade mais alta.

Manter as condições de cultivo em todos os momentos é ideal para que a qualidade da planta não se deteriore com o tempo. O solo não precisa apenas de umidade, mas de uma boa quantidade de nutrientes. Podemos doá-lo por meio de esterco ou composto. Para manter a umidade, podemos preencher o terreno para melhorar os dois parâmetros.

A irrigação deve ser frequente e aumentará na temporada de verão, quando as temperaturas são mais altas e a necessidade de água aumenta. O indicador para regar novamente é que o solo está secando. Nunca permita que regue completamente. Se no verão o terreno fica seco em apenas dois dias, já sabemos que é a frequência de irrigação que você precisa em todos os momentos.

Se você cultivá-lo em seu jardim, você também pode aproveitar suas propriedades antioxidantes, antiinflamatórios, antidiarreicos e auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares.

Espero que com essas informações você possa cultivar e desfrutar do Camellia sinensis