O guillomo É uma planta cujo nome não é muito atraente, mas o fruto é. Esta planta, ao contrário de muitas outras sobre as quais falamos aqui neste blog, é encontrada na natureza. Eles podem ser vistos na parte norte e nordeste da Espanha, nos Pirenéus e nas montanhas da Cantábria. Seu nome científico é Amelanchier ovalis e a fruta é comumente conhecida como guillomo.
Neste artigo vamos comentar as principais características, alguns cuidados e propriedades que o guillomo possui. Quer saber mais sobre isso? Você apenas tem que continuar lendo.
Visão global
Actualmente, todos nós escolhemos mais ou menos as diferentes frutas que gostamos de comer e sabemos mais ou menos como são cultivadas e onde. Além disso, podemos realizá-los em qualquer época do ano em supermercados e lojas. Além de todas as frutas comuns que se comercializam e que todos conhecem, existe o guillomo. E é uma dessas frutas que se desenvolvem nos campos, prados e florestas de forma natural e cuja planta é selvagem.
Normalmente, esse tipo de fruta não recebe muita atenção por vários motivos. O primeiro geralmente é aquele sua comercialização não traria benefícios. O segundo pode ser o sabor. São inúmeras as frutas cujo sabor não atrai uma clientela segura e seu investimento não traria benefícios. A terceira é que as frutas não são comestíveis. No entanto, o guillomo tem um sabor bastante agradável e propriedades nutricionais consideráveis que veremos com mais detalhes posteriormente.
Recursos do Guillomo
É um arbusto arbustivo com altura máxima de cerca de três metros. Possui ramos bastante longos, de cor avermelhada quando mais jovens. Este é um indicador que pode nos ajudar a reconhecer a idade do arbusto. Suas folhas são de tipo oval com uma borda serrilhada e uma cor verde claro. Na parte inferior, geralmente é mais acinzentado.
Entre suas flores encontramos 5 pétalas brancas bastante estreitas e alongadas e eles são colocados em cachos curtos de cerca de cinco flores em média. O fruto do guillomo, de que se trata aqui, tem uma forma ligeiramente globular e a sua cor é semelhante à do mirtilo. Este fruto mantém o cálice visível e no seu interior podemos encontrar inúmeras sementes para a sua expansão e reprodução.
Para as pessoas que comem o guillomo, o número de sementes dentro é uma desvantagem. Na hora de comer incomoda um pouco e pode atrapalhar a experiência e o paladar.. Este arbusto floresce durante a primavera, quando as temperaturas começam a subir após o inverno frio. Os frutos amadurecem durante o verão até que a melhor época para coletar seja no início do outono.
O melhor a fazer é esperar que a fruta fique com um azul muito escuro, quase preto, pois neste processo adquire uma grande quantidade de açúcares da frutose, o que faz com que o sabor melhore sensivelmente.
Área de distribuição
A maioria dos guillomos são encontrados em áreas montanhosas. Sua área de distribuição se estende entre os Pirenéus, as montanhas bascas, as montanhas da Cantábria e a Sierra de Catalunya. Também é possível encontrá-lo em menor quantidade nas montanhas do leste da Andaluzia e um pouco devido ao sistema central.
O habitat deste arbusto é um terreno rochoso e pedregoso até 2.000 metros acima do nível do mar. Também podem ser encontrados em algumas florestas, mas não gostam muito de densidade, pois aumenta muito a umidade e prejudica.
Esta fruta tem alto teor de açúcar e é bastante aromática. Por isso está sempre à espera da sua recolha. Mesmo que sequem como passas, o teor de açúcar aumentará mais.
Cuidados necessarios
O guillomo é usado em alguns jardins isoladamente ou para formar pequenos grupos. Para prosperar em boas condições, ele precisa de um local que seja em pleno sol ou também pode estar na semi-sombra. Quanto ao tipo de solo, recomenda-se que não seja do tipo calcário. Uma das principais necessidades em termos de substrato é que seja fértil e úmido. Para isso não há problema em jardins comuns, pois o solo do jardim com húmus ou esterco é suficiente para mantê-lo bem.
Se as chuvas forem baixas terá de ser regado várias vezes por semana. A época do ano em que é mais aconselhável aumentar a rega é na época da floração para garantir que os frutos surjam em óptimas condições. Além disso, é nesta época do ano que encontramos menos chuvas e mais temperaturas.
Você precisa de um composto de matéria orgânica que corresponda ao composto natural de outono em quase todos os jardins. Se quisermos mantê-lo em bom estado para que os frutos saiam em mais quantidade e melhor, podemos podá-lo para retirar os ramos velhos no início do inverno ou após a floração.
Esses arbustos geralmente são bastante resistentes a pragas e doenças, então não haverá muitos problemas. Se o verão estiver quente o suficiente, você pode ser atacado por pulgões.
Para multiplicar, temos duas opções. O primeiro é de sementes na primavera. O segundo e mais rápido é por estacas durante o outono.
Propriedades Guillome
O guillomo é usado na área médica por suas muitas propriedades e benefícios. Entre seus recursos, temos o seguinte:
- É ótimo para regular a pressão.
- Tem propriedades diuréticas eficazes para ajudar as pessoas que sentem desconforto devido a problemas de fígado.
- É muito bom como antiinflamatório. Para a doença da gota, é bastante útil.
- As folhas têm propriedades antipiréticas e sua seiva é utilizada no tratamento de problemas de reumatismo. Se fizermos um chá com suas folhas, podemos nos beneficiar das propriedades diuréticas.
Espero que com essas informações você possa aprender muito mais sobre o guillomo.