Nome científico de uma planta perene bulbosa da família amaryllidaceae. Esta planta raramente aquática e comumente conhecida pelo nome de lágrimas de alho virgem ou selvagem, é caracterizado pelo seu caule florífera e triangular entre 10-45 cm de altura.
Possui numerosas raízes e três arestas vivas que também são acompanhadas por um forte e peculiar cheiro de alho, por isso também é chamado de ajete. Com pétalas brancas, nervuras medianamente largas e de cor verde, esta espécie pertence à classe liliopida e subclasse lilidae, e é composta por mais de mil espécies de plantas bulbosas, principalmente do Hemisfério Norte.
Origem
Eles são nativos do Mediterrâneo Ocidental, Ilhas Canárias, Madeira, Noroeste de África e foram naturalizadas por países europeus.
Eles também vêm da Austrália, América do Norte, Nova Zelândia, sul da Grã-Bretanha e Argentina, neste último eles crescem selvagens e florescer do meio do inverno ao início da primavera, mostrando pequenas flores brancas, retas, alargadas e pendentes.
Características
Seu nome genérico é Allium e os gregos e romanos já o conheciam, embora a sua verdadeira origem seja o céltico e o seu significado seja "queimar", referindo-se ao forte e peculiar cheiro acre que exala. Do ponto de vista sistemático, pertence ao domínio eucariótico, ou seja, são células com alto grau de organização.
Mais importante do que imaginamos, essa planta aromática e de aparência delicada também é comestível.
Folhas longas em forma de fita crescem de seus bulbos esbranquiçados alongados e suas lindas flores, que aparecem no início da primavera em grupos de três ou mais (inflorescência inclinada em forma de umbela) e em forma de cúpula. Seu habitat natural são florestas, pastagens e pântanos e áreas sombreadas do Mediterrâneo perto dos riachos.
Lâmpadas eles geralmente são semeados no outono a uma profundidade calculada para ter o dobro do seu tamanho e muito próxima uma da outra; também é costume cultivá-los em vasos e vasos.
As lágrimas da virgem crescem muito bem em lugares sombreados ou semi-sombreadosEles têm um clima frio e resistem a temperaturas tão baixas quanto -12 °.
Cultivo Allium triquetrum
Eles prosperam em solos com umidade relativa e boa drenagem e cujo PH ácido, neutro ou alcalino é ideal. Não são necessários assinantes para este tipo de planta e resistir a curtos períodos de seca sem problemasO que eles não toleram é o alagamento.
Além de ser cultivada, a própria planta Allium triquetrum Ele usa antófilos e insetos para polinizar suas flores brancas.
O fruto desta planta é um cápsula de aproximadamente 6 mm de comprimento e cujo conteúdo são sementes pretas, sendo o bulbo e as folhas comestíveis; os frutos secos são usados no artesanato.
Se você optar por ter esta planta perene bulbosa nos jardins, é aconselhável mantê-la sob controle, pois ela se expande e se torna invasiva ao formar colônias densas, e quando multiplique-se com as pequenas lâmpadas que, por sua vez, se originam da lâmpada-mãe.
Esta planta única é atribuída a vários propriedades antibacterianoÉ utilizado também nos casos de regularização da hipertensão arterial, uma vez que o alho selvagem, como também é conhecido, elimina as toxinas do nosso organismo.
Esta variedade também chamado de alho piramidal é considerado muito resistente a pragas e doenças.
As lâmpadas do Allium triquetrum Eles são usados em receitas culinárias da mesma forma que fazemos com o alho comercial que conhecemos e usamos para nosso uso diário. Ao cortá-los muito finamente e misturá-los com manteiga, eles você obtém uma manteiga de alho muito semelhante à original, preparando assim o pão de alho.
Eles são um bom substituto para o alho como tal e também geralmente é misturado com gengibre e como tempero para qualquer prato, especialmente para os preparados à base de cogumelos e cogumelos.
Na área ornamental, também são utilizados para cobrir encostas, jardins alpinos, rochedos com sombra ou vegetação rasteira, já que costumam formar grandes maciços.