Acerola (Malpighia emarginata), a planta com mais vitamina C do mundo

La Malpighia marginalizada É um arbusto ou pequena árvore nativa da América Central conhecida como acerola que pode ser cultivada ao ar livre durante todo o ano em áreas onde o clima é temperado quente. Ainda assim, uma das coisas interessantes sobre essa planta é que ela pode ser mantida em vaso durante toda a vida, pois atinge apenas cinco metros de altura e, além disso, tolera muito bem a poda.

É uma planta que passa a ser Muito prático: com o tempo consegue dar uma boa tonalidade, é muito decorativo e ainda por cima os seus frutos são comestíveis e muito nutritivos.

Características da acerola

Nosso protagonista é um arbusto que cresce naturalmente na América Central, nas Antilhas e nos trópicos úmidos da América do Sul. Seu nome científico é Malpighia marginalizada, e seus nomes comuns são acerola, manzanita ou semeruco. Atinge uma altura entre 3 e 5 metros. Tem uma coroa altamente ramificada, com folhas simples, inteiras e opostas, de cor verde escura e comprimento de 5 a 12mm.

As flores são compostas por cinco pétalas entre 12 e 15 mm de comprimento e são vermelhas, rosa, lilás ou brancas. O fruto É uma drupa carnuda de 1 a 2cm e cerca de 20 gramas de peso, vermelha ou amarela, contendo três sementes duras. Este tem um gosto azedo uma vez que contém de 1000 a 2000mg / 100 gramas de vitamina C, o que o torna o fruta comestível com mais ácido ascórbico que foi descoberto até agora.

Como você se cuida?

Se você quiser ter um ou mais espécimes em seu jardim ou pomar, explicamos como você deve cuidar deles:

Localização

Para que cresça adequadamente, é importante que está localizado ao ar livre em pleno sol ou na semi-sombra (Você tem que dar um mínimo de quatro horas de luz direta).

Embora seja uma planta que ocupa relativamente pouco espaço, pode ser interessante tê-la isolada ou a uma distância de cerca de dois a três metros de outros arbustos ou árvores altas para que se desenvolva bem. Suas raízes não são invasivas.

Solo ou substrato

• Solo: cresce em todos os tipos de solos, mas deve ter uma boa drenagem para evitar o alagamento e o posterior apodrecimento do sistema radicular.
• substrato: se for envasado, é aconselhável misturar meio de cultura universal para plantas com perlita, argila ou outro material semelhante. Dentro do recipiente como primeira camada, você pode escolher colocar argila vulcânica.

irrigação

Irrigação tem que ser frequente. Deve-se levar em consideração que se trata de uma planta nativa de regiões onde chove regularmente, por isso é necessário evitar que o solo ou o substrato fiquem secos por muito tempo. Portanto, no verão deve ser regado três ou quatro vezes por semana e, no resto do ano, a cada quatro ou cinco dias.

Na dúvida, verifique a umidade. Para isso, basta inserir um bastão de madeira fino (se sair praticamente limpo pode ser regado, pois estará seco), ou usando um medidor de umidade digital.

Assinante

Ao longo da estação de crescimento, ou seja, da primavera ao final do verão, deve ser pago com fertilizantes orgânicos como guano, estrume ou húmus de minhoca. Mas sim, se for em vaso será muito importante o uso de fertilizantes líquidos para que a drenagem não seja prejudicada.

A quantidade vai depender de cada tipo de fertilizante, por isso é aconselhável ler o rótulo para não exagerar na dose.

Tempo de plantio ou transplante

Se você deseja mover para o chão ou para um vaso maior, você tem que fazer isso início da primavera quando o risco de geada acabar.

Multiplicação

Multiplique por sementes, que são semeados diretamente no canteiro com vermiculita na primavera.

Rusticidade

É muito sensível ao frio. Suporta temperaturas de até -2 graus Celsius, mas cresce melhor se a temperatura mínima for de pelo menos 10ºC. No caso de morar em uma área onde ocorrem geadas, pode ser mantido dentro de uma sala iluminada e sem correntes de ar.

Para que é usada a acerola?

Acerola tem vários usos:

Ornamentais

É uma planta muito decorativo que fica bem em quase qualquer canto. Além disso, como mencionamos antes, ele dá uma sombra interessante.

culinária

As frutas são usadas para fazer geléias e doces. Eles são muito nutritivos. A composição por 100 gramas é a seguinte:

• Carboidratos: 7,69g, dos quais 1,1g correspondem a fibra alimentar
• Gorduras: 0,3g
• Proteínas: 0,4 g
• Vitamina B1: 0,02 mg
• Vitamina B2: 0,06 mg
• Vitamina B3: 0,04 mg
• Vitamina B5: 0,309 mg
• Vitamina B6: 0,009 mg
• Vitamina C; 1677,6 mg
• Cálcio: 12mg
• Ferro: 0,2mg
• Magnésio: 18mg
• Manganês: 0,6 mg
• Fósforo: 11 mg
• Potássio: 146mg
• Sódio: 7mg
• Zinco: 0,1mg

Medicinal

As propriedades medicinais desta planta são muito interessantes, uma vez que fortalece o sistema imunológico e alivia os sintomas de resfriado, gripe, bronquite e outras doenças respiratórias que um ser humano pode sofrer.

Também é um remédio natural que pode ser usado para diminuir dor de garganta e gastrite, e para retardar o envelhecimento. Também é usado contra diabetes e como uma ajuda para tratar problemas cardiovasculares como hipertensão.

O que você achou dessa acerola?