O que são enxertos e para que servem?

Vista de um enxerto

Imagem - Wikimedia / Mayurai ~ enwiki

Um dos métodos de propagação de plantas é por enxertia., um procedimento que requer algumas habilidades no jardim, pois envolve juntar duas plantas ou parte de uma planta a outra.

A planta que recebe o enxerto é conhecida como padrão, enquanto o pedaço de caule ou botão inserido nesse padrão é conhecido como enxerto ou variedade. Mas como isso é feito?

O que são enxertos?

Árvores podem ser enxertadas

Imagem - Wikimedia / Pciarl

É um método altamente recomendado quando você quer que a multiplicação seja exatamente igual à variedade de planta inicial. Por isso é muito utilizado em plantas ornamentais, pois a ideia é que as plantas futuras tenham as mesmas características e tenham a mesma aparência das primeiras. Alguns exemplos são certas coníferas e algumas variedades de ciprestes.

Também é comum este método de multiplicação ser usado no caso de árvores frutíferas, e é assim que é comum que as raízes pertençam a uma variedade e o tronco ou galhos de outra.

A escolha deste método não é acidental porque os enxertos permitem aproveitar as variedades de plantas robustas e com características interessantes porque são eles que fornecem a raiz que pela sua resistência pode superar as condições adversas. A enxertia também é usada se você deseja obter variedades menores de uma planta, algo importante se você tiver uma área limitada.

Os enxertos são escolhidos quando se deseja obter plantas ornamentais ou diferentes árvores frutíferas. Em seguida, são realizados os chamados enxertos múltiplos, que consistem em conseguir que uma mesma planta tenha diferentes variedades de flores ou frutos. O que mais, este método é usado quando a multiplicação por estacas ou por semente não é possível, ou se você quiser rejuvenescer uma velha árvore.

Que tipos de enxertos existem?

Existem vários tipos, que são:

Gema

Visão de enxerto de gemas

Imagem - Wikimedia / Sorruno

É também conhecido como enxerto de reforço ou enxerto inglês e consiste em introduzir um pedaço de casca do enxerto sob a casca do tronco da planta que serve como padrão. Para isso, o que se faz é primeiro cortar uma pequena casca, mais ou menos em forma de T, inserir o enxerto e depois mantê-los juntos com fita adesiva por 20 dias. Após esse tempo, você terá uma planta enxertada.

Você pode fazer isso no meio / final do inverno.

Enxerto de gema
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Fenda

Visão do enxerto fissurado

Imagem - Wikimedia / Sorruno

Ou também chamado de enxerto de espiga, consiste em substituir a ponta do caule da planta que serve de molde por um enxerto que possui alguns botões. Para alcançá-lo, o que é feito é corte um pouco da haste, faça uma fenda em forma de V e, em seguida, insira o enxerto. Finalmente, eles são mantidos juntos com fita de ráfia, por exemplo, ou com algum adesivo.

Fenda simples

É feito quando o padrão e o enxerto têm o mesmo diâmetro. Por isso, o padrão é cortado na altura desejada, então um corte é feito no centro e, finalmente, o enxerto é inserido corte previamente chanfrado em ambos os lados.

As plantas que suportam este método são árvores e arbustos, e isso é feito no inverno se forem caducifólias, ou na primavera se forem perenes.

Fenda dupla

É feito da mesma forma que o anterior. A única diferença é que em vez de uma escolha, duas.

É muito útil para rejuvenescer as árvores ou para mudar as variedades.

Enxerto de inglês

É feito com enxerto de ramo de 1 ano, com diâmetro máximo de 2 centímetros e com um par de botões. Tanto ele como o padrão devem ser cortados em bisel e, em seguida, introduzir o ramo no interior garantindo que os câmbios de ambos entrem em contato. Para finalizar, são unidos com fita de ráfia.

coroa

Também chamado de enxerto de casca, o enxerto deve ser obtido no inverno, fazendo um corte em bisel, e mantido na geladeira um pouco úmido, embrulhado em papel toalha e colocado em saco plástico até a primavera. Mais tarde, a casca é separada um pouco do padrão e a pena é inserida.

Da ponte

É um tipo de enxerto muito interessante para quando a casca do tronco é lesada de um lado. A colheita deve ser recolhida no inverno e mantida na geladeira até a primavera, embrulhada em jornal ou papel de cozinha e colocada em um saco plástico. Depois desse tempo, a ferida é removida até atingir o tecido saudável, e entalhes são feitos acima e abaixo dela, com o mesmo diâmetro das pontas ou enxertos. Os dentes são então inseridos abaixo dos entalhes, garantindo que as bordas estejam em contato.

Abordagem

Basicamente, consiste em soldar dois ramos de plantas que estão crescendo juntos ou muito próximos um do outro. Para isto, um pedaço de casca é removido de ambos, aproximadamente do mesmo tamanho e na mesma altura, e então fixados com fita de ráfia ou fita para enxerto.

Como fazer um enxerto em árvores frutíferas?

Vista de um limoeiro com laranjeira enxertada

Imagem - Wikimedia / Benjamín Núñez González

Árvores frutíferas são plantas que são enxertadas com muita frequência, seja para obter melhores frutos, ou para uma variedade mais resistente às condições locais, por exemplo. Mas devemos ter sempre em mente que é importante conhecer bem as variedades que queremos enxertar, porque se não forem da mesma família ou, melhor, do mesmo sexo, esses enxertos não terão sucesso.

Em outras palavras: eles podem ser enxertados Cerejeiras com amendoeiras por exemplo, já que ambas pertencem ao gênero Prunus; mas será inútil enxertar uma manga em um Manzano, já que o primeiro é um Mangifera e o segundo um Malus.

No entanto, existem certas árvores frutíferas que só podem ser enxertadas em outras da mesma espécie. Eles podem ser variedades diferentes, mas devem compartilhar uma grande parte de seu material genético. Assim, temos macieiras, cerejeiras, caquis, abacates, avelãs, nogueiras, oliveiras, romãs e pistachios que eles só aceitarão enxertos de seus "parentes" mais diretos.

Levando tudo isso em consideração, como as árvores frutíferas são enxertadas? Bem, existem diferentes métodos, mas o mais utilizado é a fenda dupla. Vamos saber passo a passo como fazer:

  1. Primeiro, dois ramos a serem enxertados são cortados no início da primavera, quando começam a brotar, em um ângulo de cerca de 45 graus.
  2. Em seguida, um recuo é feito no padrão.
  3. Os ramos são então introduzidos e fixados com fita adesiva.
  4. Finalmente, você só terá que esperar cerca de um mês para remover a fita.

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