Imagem - Flickr / jacinta lluch valero
Os Solanum São plantas amplamente cultivadas em pomares e canteiros, já que existem muitas espécies que produzem frutos comestíveis e que, além disso, podem ser consumidas sem problemas nos recipientes.
A manutenção não é complicada, mas esperamos que agora seja um pouco menos com o que vamos contar a seguir 🙂.
Origem e características
Nosso protagonista é um gênero de plantas que podem crescer como ervas, arbustos ou como trepadeiras com ou sem espinhos, originárias sobretudo da América do Sul, mas também crescendo na América do Norte, América Central, Leste do Brasil, Índias Ocidentais, Austrália, África e Madagáscar. Existem cerca de 1250 espécies, e todas elas Eles são caracterizados pelo tipo de flor, que são compostas por cinco pétalas brancas, verdes, amarelas, rosa ou roxas, e por um fruto que é uma baga globosa. e carnudo por dentro, que são numerosas pequenas sementes.
As raízes podem ser rizomatosas ou tuberculosas, e suas folhas são alternadas, simples a pinatilobadas ou compostas, de cor verde.
Espécies principais
Solanum nigrum
Imagem - Manual do Flickr / The Weed Forager
Conhecida como beladona, é uma erva anual que cresce entre 30 e 80 cm de altura, e que dá frutos pretos que, depois de cozidos, podem ser usados para fazer compotas e conservas.
Solanum tuberosum
Conhecida como batata ou batata, é uma erva tuberosa e perene que pode ter até 1 metro de comprimento. As raízes tuberculosas, que são as próprias batatas, são as que se utilizam na cozinha, tanto cozidas como fritas.
Solanum lycopersicum
Conhecida como tomate, tomate ou tomate, é uma erva anual ou perene, dependendo do clima que pode atingir uma altura de até 2,50 metros. Produz frutos silvestres, geralmente vermelhos, comestíveis, ideais para saladas, torradas, etc.
jasminoides Solanum
Agora chamado Solanum laxum, é uma planta trepadeira perene de até 5 metros de comprimento É utilizado como ornamental por suas flores, que são azuladas, esbranquiçadas ou lilases. É conhecido como falso jasmim.
solanum beladona
Imagem - Wikimedia / Pascal Blachier
Conhecida como dulcamara, é uma planta trepadeira perene que geralmente não ultrapassa 2 metros de comprimento. É utilizado como ornamental, pois produz lindas flores roxas.
Solanum pseudocapsicum
Imagem - Wikimedia / Agnieszka Kwiecień, Nova
Conhecida como cereja de Jerusalém, Madeira ou murta, é um arbusto perene que geralmente não excede 2 metros de altura. Produz frutas que lembram tomates, mas menores, cerca de 10-15mm que não são comestíveis.
Solanum melongena
Conhecida como beringela, é uma erva espinhosa anual que estende-se por cerca de 2 metros. Produz frutos silvestres de 5 a 30cm de comprimento, roxos, pretos, roxos, brancos ou verdes que são utilizados no preparo de diversos pratos, como a berinjela recheada assada.
Solanum muricatum
Conhecido como melão pêra, melão pepino, pepino doce, pepino das frutas ou melão, é um arbusto perene que cresce até 2 metros de altura. Produz bagas comestíveis esbranquiçadas, que se comem frescas, em saladas ou em sobremesas elaboradas.
Solanum villosum
Imagem - Wikimedia / Stefan.lefnaer
É uma erva anual de cerca de 70 cm de altura que produz frutos vermelhos-laranja.
solanum bonariense
Conhecidas como granadilla, capim Santa María, solana ou laranjeiras de jardim (não confundir com a árvore frutífera do gênero Citrus) que cresce até 2-3 metros de altura. Produz uma baga globosa de cor laranja.
Solanum malacoxilon
Imagem - Wikimedia / berichard
Conhecido como pêssego branco, é uma planta rizomatosa de 1-2 metros de altura Produz frutos azul-escuros que são usados em molhos e guisados.
Solanum rantonneti
Conhecido como solano de flor azul ou dulcamara perene, é um arbusto perene que pode crescer como alpinista ou como cobertura do solo. Cresce até 2-3 metros de altura, e produz flores azuladas penduradas. É usado como planta ornamental.
Como eles são cuidados?
Você quer uma cópia do Solanum? Então, recomendamos que você forneça os seguintes cuidados:
Localização
É importante que fique ao ar livre, em pleno sol.
Terra
- Pomar ou jardim: o solo deve ser fértil, com boa drenagem.
- Vaso de flores: usar cobertura morta (para venda clique aqui).
irrigação
Devemos ser freqüente, especialmente no verão. O ideal é manter sempre o solo ligeiramente úmido, portanto, dependendo do clima, recomendamos regar em média 5 vezes por semana durante a estação mais quente, e em média 2 a 3 vezes por semana no resto do ano.
Assinante
Ao longo da temporada você tem que pagar com fertilizantes orgânicos, como composto, cobertura morta, esterco de vaca, etc.
Multiplicação
O Solanum multiplique por sementes, e às vezes também por tubérculos, na primavera.
Sementes
As sementes devem ser semeadas em uma bandeja de sementes com cobertura morta. Mantendo o substrato úmido, eles germinarão em cerca de 5-7 dias.
tubérculos
Alguns Solanum, como as batatas, podem ser facilmente multiplicados separando-se os tubérculos do resto do sistema radicular e plantando-os em outra área do jardim. Eles devem estar a uma profundidade de cerca de 10 cm mais ou menos.
Pragas
Pode ser afetado por pulgões, aranha vermelha, Mosca branca, brocas y galinha cega. Todos podem ser tratados com terra diatomácea (para venda clique aqui) ou sabonete de potássio (para venda clique aqui).
Doenças
Se for regado excessivamente e / ou molhar as folhas, flores e frutos, pode ter oídio, botrytis, mofo, alternariose, fusarium, bactérias ou vírus.
É preciso controlar os riscos e fazer tratamentos com fungicidas. No caso de bactérias ou vírus, as partes afetadas devem ser cortadas.
Rusticidade
Resiste ao frio, mas não à geada.
Que uso é dado?
Ornamentais
Existem várias espécies que são utilizadas como plantas de jardim ou terraço, como Solanum rantonnetii ou o jasminoides Solanum. Quer sejam cultivadas no solo ou em vasos, ficarão ótimas 🙂.
culinária
É sem dúvida o uso mais popular. Batatas, tomates, beringelas ... tudo isto são bagas comestíveis que são Eles aproveitam a cozinha para preparar receitas diversas.
Você tem coragem de cultivá-lo?