El allium ampeloprasum É uma planta que, apesar de o nome científico não nos parecer familiar, é bem provável que a tenhamos visto ou mesmo cozinhado mais de uma vez, bem ela ou uma das suas variedades.
O seu cultivo também é muito simples, a ponto de se adaptar bem tanto à vivência no jardim como no vaso, e a sua flor é… bonita não, a seguinte. Você está curioso para saber mais sobre ele?
Origem e características
Nosso protagonista é uma planta bulbosa nativa do sudoeste da Europa para a Ásia, e acredita-se que foi introduzida na Grã-Bretanha em tempos pré-históricos. Seu nome científico é allium ampeloprasum, embora seja popularmente conhecido como alho selvagem, ajiporro, alho, alho selvagem, alho-poró selvagem, alho-poró, alho-elefante, alho-poró e cebolinha.
Cresce a uma altura de 1 metro, e o bulbo é ovóide com cerca de 3-4 cm de largura e escamas. Dela surgem 6 a 12 folhas lineares, de 1 a 2 cm de largura e planas. As inflorescências (grupos de flores) são em umbelas globosas, de cor branca a rosa.
Subespécies
Eles são estes três:
- A. ampeloprasum var ampeloprasum: alho elefante ou também denominado alho macio.
- A. ampeloprasum var porrum: que é o alho-porro de uma vida 🙂.
- A. ampeloprasum var kurrat: o kurrat.
Qual é o seu cultivo?
Imagem - Wikimedia / 4028mdk09
Se você quer cultivar allium ampeloprasum, recomendamos que você siga estas dicas:
- Localização: deve estar lá fora, em pleno sol.
- Terra:
- Vaso de flores: substrato universal ou de jardim.
- Jardim: cresce em solos bem drenados e férteis.
- irrigação: 2-4 vezes por semana, dependendo da umidade do clima e da temperatura (quanto mais seco e quente, mais vezes será necessário regar).
- Assinante: aconselhável pagar com fertilizantes ecológicos.
- Multiplicação: por sementes no início da primavera e por bulbos no meio / final do inverno.
- Rusticidade: é uma safra anual. Não resiste a muito frio ou geada.
Agora você sabe, se quiser adicionar um »novo» e saudável ingrediente às suas receitas, não hesite em comprar alguns A. ampeloprasum ???? .