Ruibarbo é uma planta perene que pode ser cultivada sem problemas tanto em vasos como no jardim. Sua taxa de crescimento é razoavelmente rápida, atingindo até 3 metros de altura. Além disso, um grande número de folhas brota de seus caules; para que possa preparar deliciosos pratos saudáveis, como a salada, com os seus pecíolos (os talos avermelhados).
Mas Como cultivar ruibarbo? Muito simples 🙂; tanto que Se você não tem muita experiência, com esta planta com certeza aprenderá muito… E sem ficar chateado.
El Ruibarbo É uma planta que cresce em uma grande variedade de climas, quentes e frios, embora prefira o último. É capaz de resistir a temperaturas de até -15ºC; porém, para ter um excelente desenvolvimento é melhor não descer abaixo de -5ºC no inverno ou 8ºC na primavera.
Também não é exigente com o solo, desde que seja leve, bem drenado, ligeiramente húmido e com matéria orgânica. O pH deve ser baixo, entre 5,4 e 6,5. Nos do tipo calcário, geralmente apresenta problemas devido ao falta de ferro e de manganês, que pode ser resolvido com fertilizantes foliares ricos nesses nutrientes.
As sementes têm que ser semeadas no verão-outono, de julho a outubro no Hemisfério Norte, no canteiro. Eles são colocados a uma distância de pelo menos 3cm uns dos outros, cobertos com substrato e regados. Mantendo o solo úmido em uma exposição protegida do sol direto, eles germinarão após cerca de 15 dias. Quando as mudas atingirem 10cm de altura, podem ser transplantadas em vasos ou no jardim.
Um mês depois de transferi-los para o local definitivo, podemos começar a pagá-los com um fertilizante orgânico, como guano ou esterco de galinha (Se pudermos obtê-lo fresco, vamos deixá-lo secar ao sol por uma semana ou dez dias). A) Sim, no próximo verão poderemos coletar seus caules, especificamente entre maio e junho no Hemisfério Norte.
Aproveite seu cultivo 🙂.