Falsa chicória (Crepis vesicaria)

La Crepe vesicaria É uma espécie de planta herbácea nativa da Micronésia, parte da Europa ocidental e central, bem como da bacia do Mediterrâneo e a planta é anual, bienal ou perene. Em condições gerais favoráveis, esta erva pode crescer até 1,20 metros de altura, o caule pode ser arqueado ou ereto e tem um bom número de ramos na maioria dos casos, mas estes são mais raros na extremidade terminal.

Características

Este tipo de Crepis tem folhas basais dispostas em rosetasSão peciolados e dotados de pêlos ásperos e duros, também lirada a pinnatisects, possuem 5 a 7 lobos dentados e também possuem folhas caulinares menores que as anteriores e assentadas.

Suas flores de cor amarela viva caracterizam-se por se agruparem em inflorescências racemosas, são hermafroditas e actinomórficas. O cálice é feito de 4 sépalas eretas, 4 pétalas livres dispostas em cruz formam a corola creme na qual se observam nervos arroxeados.

A floração ocorre entre fevereiro e junho, enquanto os frutos de Crepe vesicaria eles aparecem como siliques eretas contendo grãos chanfrados. Os insetos são chamados para realizar a polinização das flores onde estão localizadas as unidades reprodutivas hermafroditas.

Habitat do Crepe vesicaria

Cresce naturalmente nas margens das estradas, em campos secos, terras rústicas não cultivadas, prados, etc. Esta espécie tende a se desenvolver favoravelmente quando os solos apresentam PH ácido, alcalino, muito alcalino ou neutro. Os substratos de consistência arenosa, argilosa ou argilosa são ideais para que a zona subterrânea da planta cresça abundantemente e com força, mesmo quando permanecem secos por longos períodos.

Quando cultivado em casa preste atenção ao modo de irrigação Dependendo do tipo de solo, neste sentido é necessário manter níveis adequados de umidade que devem ser permanentes e de acordo com o solo, as condições ambientais, as temperaturas ou a exposição solar direta. O Crepe vesicaria É muito flexível em relação às suas necessidades de iluminação, uma vez que suporta tanto a exposição solar direta como a semi-sombra.

Usos da planta

Se falamos sobre usos ornamentais, a chicória falsa é muito útil formar paredes verdes em uma cerca ou suporte, proporcionando um ambiente mais privado ou para separar um espaço do outro. Da mesma forma, são atribuídas a esta erva algumas propriedades benéficas em matéria medicinal, sendo as folhas e sementes as mais úteis.

Os principais componentes são óleo essencial e glucosinolatos, especificamente 3: glucoerucina, glucorafanina e gluconasturtina, todos eles presentes em folhas e sementes. Em particular, as folhas contêm oligoelementos, fibras, baixas quantidades de triptofano, pró-vitamina A e vitamina C, enquanto o óleo das sementes tem entre 19% e 21% de óleo que é composto por eicosenóico, palmítico, linoléico, oleico e erúcico ácido 45%.

Propriedades medicinais

A folha consumida em boas quantidades e crua serve para estimular a produção de urina, para tratar pedras nos rins, edema, anemia, fraqueza, astenia e perda de apetite. Diz-se que seu conteúdo de triptofano ajuda a estimular a libido. Também é eficaz no tratamento de dispepsia, excesso de peso, reumatismo, retenção de líquidos, protege o fígado e é ideal para uso em dietas de limpeza.

As sementes consumidas em pequenas doses são utilizadas para erradicar vermes intestinais, estimular o apetite. As folhas são utilizadas tanto em infusões, como em refeições e sucos, as sementes em infusões, mas sempre em quantidades muito pequenas, visto que em grandes doses são tóxicas. É importante que após a colheita sejam armazenados por pelo menos seis meses antes de serem usados.

As folhas que se consomem são as tenras basais, colhidas no outono e no inverno desde que sejam muito tenras. Pedaços picados são adicionados a saladas, sopas ou molhos, pois são muito ricos em sais minerais e vitamina C e proporcionam um sabor picante. Flores, sementes e vagens de sementes jovens eles também são comestíveis, germinadas são ideais para saladas, sementes trituradas e preparadas substituem a mostarda.

Crepis vesicaria é uma espécie muito popular e natural em grande parte da Europa., geralmente floresce nos prados costeiros das regiões das Astúrias e Gozón no início da primavera, mas a floração surge um pouco mais tarde nas zonas do interior. A planta tornou-se uma rica fonte de alimento para lagartas, e uma grande variedade de pássaros gosta de se alimentar de suas sementes.