Maracujá (Passiflora edulis)

La maracujá É um trepador de aparência tropical muito útil: produz lindas flores e seus frutos também são comestíveis. A taxa de crescimento é rápida, então tê-la cobrindo, por exemplo, uma pérgula é uma opção muito interessante 😉.

Mas Como cuidar bem dele? Se você está se perguntando isso, é porque provavelmente acabou de adquirir uma cópia ou está planejando fazê-lo, portanto, a seguir, irei responder à sua pergunta.

Origem e características

É uma planta trepadeira perene nativa da América do Sul e Central cujo nome científico é Passiflora edulis. É popularmente conhecido como maracujá, maracujá ou maracujá, e pode atingir 20 metros de comprimento contanto que tenha suporte para escalar. Seu caule é lenhoso e rígido, e folhas alternadas, perenes e verdes escuras brotam dele.

As flores podem medir entre 5 e 10cm de diâmetro, sendo os maiores os produzidos por cultivares. São aromáticos, brancos, vermelhos intensos ou azuis claros. E o fruto é uma baga oval ou redonda com polpa comestível, com cerca de 4-10cm de diâmetro, com casca grossa e imprópria para consumo. As sementes são pequenas.

cultivares

Existem muitos, como:

• muico: frutas roxas
• mirim: amarelo
• Uau: amarelo
• Yee: amarelo
• Maracujá: amarelo

Quais são os seus cuidados?

Se você deseja ter uma cópia, recomendamos que você cuide disso da seguinte maneira:

Localização

É uma planta que deve ser fora, em uma área muito iluminada (pode ser sol direto).

No interior não se adapta bem, embora se o inverno for muito frio pode ser guardado em um ambiente bem iluminado e protegido das correntes de ar.

Terra

• jardim: cresce em solos ricos em matéria orgânica e com muito boa drenagem.
• Vaso de flores: use meio de cultivo universal (entendam clique aqui) misturado com 20% de perlita, pedra-pomes ou similar.

irrigação

A frequência da irrigação varia ao longo do ano, mas deve-se sempre ter em mente que o maracujá é de origem tropical, proveniente de floresta quente e chuvosa. Isso significa que só vai crescer durante os meses de temperatura amena, entre 15 e 30 graus Celsius; o resto, seu ritmo fica mais lento e a terra também leva mais tempo para secar.

Portanto, dependendo do clima da nossa região, vamos regar mais, ou menos. Por exemplo, supondo que vivamos em um lugar onde no verão é muito quente e chove pouco, e no inverno as temperaturas são amenas, Regaremos em média 4 vezes por semana na estação quente e em média 2 vezes por semana nas restantes.

Mesmo assim, para evitar problemas é altamente recomendável verificar a umidade do solo antes da rega, seja com um medidor digital de umidade ou com um fino bastão de madeira.

Assinante

En Primavera e verão, com Fertilizantes orgânicos já que seus frutos são próprios para consumo. No caso de ter em vaso, pagaremos com fertilizantes líquidos, seguindo as instruções especificadas na embalagem.

Multiplicação

Maracujá multiplica por sementes e estacas na primavera. Vamos saber o que é passo a passo:

Sementes

1. Primeiro, vamos encher uma panela com substrato de cultivo universal e água.
2. Em seguida, vamos jogar as sementes na superfície, garantindo que elas fiquem separadas umas das outras.
3. Posteriormente, iremos cobri-los com uma fina camada de substrato.
4. Então vamos regar novamente.
5. Por fim, colocamos a panela do lado de fora, na semi-sombra.

Assim, eles germinarão em 2-3 semanas a uma temperatura de 18-22ºC.

Estacas

Multiplicar o maracujá por estacas você tem que cortar uma haste de cerca de 30cm, impregnar sua base com, por exemplo canela é um agente de enraizamento caseiro, e plante-o em um vaso com vermiculita (pegue clique aqui) previamente umedecido com água. Desta forma, ele irá enraizar em 3-4 semanas.

Pragas

É muito resistente, mas pode ser atacado por:

• ácaros: como a aranha vermelha. Alimentam-se da seiva das folhas e, dependendo da espécie, tecem teias de aranha entre si para poderem se locomover. Ver arquivo.
• Mealybugs: na maior parte felpudos, mas podem ser do tipo lapa. Eles adoram aderir às folhas e aos frutos jovens para se alimentar. Ver arquivo.
• Pulgões: podem ser castanhos, amarelos, verdes ou mesmo vermelhos e medem cerca de 0,5cm. Eles se alimentam da seiva de folhas e flores. Veja o arquivo.

Essas três pragas são bem controladas com inseticidas ecológicos, como sabão de potássio (à venda clique aqui), The óleo de nim (à venda clique aqui) onda terra de diatomáceas (à venda clique aqui).

Poda

Após a floração, devem ser cortados 2 ou no máximo 3 botões das hastes que já floresceram.

Tempo de plantio ou transplante

En primavera, quando o risco de geada tiver passado. Se for envasado, mova-o para um maior a cada dois ou três anos.

Rusticidade

Não resiste à geada e também não gosta muito de frio. A temperatura mínima que mantém é de 0º.

Quais são seus usos?

Ornamentais

O maracujá é uma planta muito decorativa, ideal para cálidas pérgulas, treliças ou paredes de jardins (ou terraços 😉).

Comestível

A polpa da fruta é comestível; de fato, é usado em confeitaria e pastelaria. Também são feitos sucos, xaropes e coquetéis. Além disso, pode ser consumido fresco.

Seu valor nutricional por 100 gramas é o seguinte:

• Carboidratos: 23,38g
  • Açúcares: 11,20g
  • Fibra: 10,4g
• Gorduras: 0,70g
• Proteínas: 2,20g
• Água: 72,93g
• Vitamina A: 64 μg
• Vitamina B1: 0 mg
• Vitamina B2: 0,130 mg
• Vitamina B3: 1,500 mg
• Vitamina B6: 0,100 mg
• Vitamina C; 30 mg
• Vitamina E: 0,02 mg
• Vitamina K: 0.7 μg
• Cálcio: 12mg
• Ferro: 1,60mg
• Magnésio: 29mg
• Fósforo: 68 mg
• Potássio: 348mg
• Sódio: 28mg
• Zinco: 0,10mg

Medicinal. Quais são os benefícios do maracujá para a saúde?

Estes:

• Alivia dores musculares e de cabeça para baixo.
• Reduz a tosse. Também ajuda com asma e outros problemas respiratórios.
• Fortalece o sistema imunológico, devido ao seu conteúdo em vitaminas, principalmente A e C.
• Regula a digestão, por isso é interessante incluí-lo na dieta se você tiver problemas de prisão de ventre.
• Es diurético, por isso serve como um alimento que ajuda a emagrecer.

O que você achou da flor da paixão?