La leguminosa é um dos mais importantes para os humanos. Tanto que seus frutos têm sido a base de nossa alimentação por milênios e, mesmo hoje, sem eles, a alimentação saudável seria bastante pobre.
Mas como se isso não bastasse, e embora seja difícil de acreditar, não estou falando apenas de um tipo de planta que se usa apenas como horticultura, mas também pode assumir a forma de um arbusto ou árvore com grande valor ornamental. Nós sabemos disso? 🙂
Características da planta leguminosa
Quando falamos sobre plantas leguminosas, nos referimos a alguns 19.400 espécies de árvores, arbustos, plantas herbáceas e até trepadeiras distribuídas em 730 gêneros encontrados em todo o mundo, embora se saiba que apenas nas florestas neotropicais existem cerca de 16% das árvores leguminosas. Todos eles pertencem à família Fabaceae (anteriormente Leguminosae).
Suas principais características são as seguintes:
- Folhas: são normalmente alternadas, compostas, pinadas ou bi-pinadas, dedo ou trifoliata. Eles são perenes ou caducifólios. Eles podem ter espinhos.
- Flores: pequeno ou grande, formado por 5 pétalas amarelas ou rosa. As inflorescências do tipo racemo são agrupadas, que são terminais ou axilares.
- Fruta: é uma leguminosa (daí o nome) de comprimento variável que, ao ser aberta, revela as sementes.
- Sementes: eles geralmente são numerosos. Eles são ricos em amido e proteínas e, às vezes, em óleos.
- Propriedade: são frequentemente profundos e geralmente associados a bactérias do gênero Rhizobium que assimilam o nitrogênio atmosférico.
Tribos familiares
As "tribos" da botânica são um grupo de plantas cujas características principais coincidem com as espécies padrão da família, mas não são exatamente as mesmas. Por exemplo, a espécie-tipo de Fabaceae é a Vicia faba (conhecida como fava), mas há muitas plantas que, embora se assemelhem no essencial (frutos, folhas), são espécies totalmente diferentes.
Bem, essas espécies são divididas em diferentes tribos, que viriam a ser como "mini-famílias" dentro da "grande" família Fabaceae. E são:
- cercideae: são árvores e vinhas nativas das regiões temperadas quentes e tropicais, especialmente da América e da África. Os gêneros mais populares são:
- detarieae: Geralmente são árvores tropicais nativas da África e da América do Sul.
- Caesalpinioideae: são árvores, subarbustos, ervas ou às vezes trepadeiras nativas das regiões tropicais da América e da África. Os gêneros mais populares são:
- Caesalpinia
- Senna
- Gleditsia
- mimosoideae: são árvores ou arbustos com folhagem muito elegante, quase de aspecto plumoso, originários das regiões quentes da América e da África. Os gêneros mais conhecidos são:
- Acácia
- Albizia
- calliandra
- prosopis
- faboideae: são árvores, arbustos, vinhas ou herbáceas nativas de todo o mundo exceto das regiões polares. Plantas de interesse alimentar especial para humanos estão concentradas nesta tribo, como favas, grão de bico, trevos, soja, ou ervilhas. Os principais gêneros são:
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