Guamuchiles ou chiminangos (Pithecellobium dulce)

Hoje vamos falar sobre uma árvore muito importante que dá alguns frutos conhecida como guamuchiles. Também é conhecido pelo nome de chiminango. O nome científico é Pithecellobium doce e pertence à família das leguminosas. A palavra doce vem de seu sabor e é uma das qualidades mais importantes dessa fruta. Neste post vamos falar sobre as principais características dessa fruta e da árvore.

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Características principais

O guamuchil é uma grande árvore perene com uma altura entre 15 e 20 metros. É bastante largo e robusto, já que sua base costuma atingir um metro de diâmetro. Geralmente é bastante frondoso, o que aumenta sua beleza. Misturada ao seu hábito perene, é uma árvore perfeita valiosa não só pelos frutos, mas pelo valor ornamental.

Normalmente não forma florestas ou grandes grupos, pois cresce mais sozinho ou em comunidades de poucos indivíduos. A fruta é conhecida por seu sabor doce quando fica vermelha durante o amadurecimento. É encontrada principalmente no México.

Quando as temperaturas baixas chegam no mês de maior, os guamuchis passam por uma maturação de suas vagens onde os frutos se desenvolvem. Quando os frutos ficam tingidos de vermelho é o momento ideal para consumi-los. Pode ser consumido fresco ou seco. A época em que você pode encontrá-los nos mercados é perto da estação das chuvas.

É comum encontrar guamuchiles nas fazendas do México perto dos estábulos e pastagens. Eles são muito úteis para dar ao seu gado uma sombra dispersa e mantê-los mais frescos e saudáveis. Por terem suas folhas perenes, servem tanto para dar sombra nos meses mais quentes quanto para proteger do frio e da chuva nos meses mais chuvosos.

Seu fruto é comumente consumido por herbívoros. Esses animais devoram a folhagem à medida que seu sabor doce se torna viciante. A fruta tem alguns espinhos, mas o gado é imune a eles.

Utilidade dos Guamuchiles

Essas árvores são perfeitas para uso em solos mais pobres. Graças à queda constante das folhas, devido ao seu caráter perene, melhora os macronutrientes do solo circundante. Uma das vantagens oferecidas por este tipo de árvore é sua facilidade de adaptação. Geralmente é capaz de sobreviver a todos os tipos de ambientes. Não importa se choveu muito ou pouco, se o solo está molhado ou seco, etc. O que afeta o clima dessa árvore são os frutos. Nos meses mais chuvosos que antecedem o amadurecimento, encontramos frutos bem grandes e suculentos. Do contrário, quando tivermos pouca chuva, teremos frutos pequenos e secos.

Outros nomes que podemos encontrar em Guamuchil são o de piquiche, guamoche, chucum branco, etc.. As flores são pequenos pontos brancos e esverdeados dos quais se percebe um aroma inebriante. Durante o mês de fevereiro é quando as folhas começam a se cobrir e as flores proliferam através de galhos de pequenos espinhos. Os frutos estão em vagens que, quando maduras, se abrem para liberar as sementes. Essas sementes são ovóides e achatadas. Normalmente não têm mais de 12 mm de comprimento.

Área de distribuição

Os Guamuchiles podem ser encontrados em mais lugares do que no México. Eles podem ser encontrados com grande frequência em 25 estados entre os quais estão Baja California, Yucatán, Colômbia, Venezuela e recentemente foram introduzidos por outros países como Havaí, Porto Rico, Cuba, Flórida, Jamaica e algumas áreas da África Tropical.

É originalmente uma árvore nativa do México e se espalha com relativa facilidade graças à sua grande resistência a todos os tipos de solos e condições atmosféricas. As sementes são facilmente dispersas quando o fruto é comido por humanos e as sementes são dispersas. Uma vez caídos no chão, eles levam apenas alguns dias para germinar. Esta é a razão pela qual essas árvores cresceram enormemente em termos de alcance.

Condições necessárias e tolerância

Como mencionamos antes, os chiminangos são capazes de crescer em vários tipos de solos, mesmo que sejam pobres. Eles podem crescer se o solo for raso, calcário ou pedregoso. Além disso, tem se desenvolvido bem em solos com características salobras. Podemos encontrá-lo em áreas de vegetação espinhosa e savana. Não é frequente encontrá-los em bosques de pinheiros e azinheiras ou em bosques tropicais decíduos.

Não é uma árvore que faz muito sucesso nos locais urbanos por causa dos galhos espinhosos, da alergia que muitas pessoas causam pela seiva irritante nos olhos e pelas inúmeras folhas que se espalham pelas ruas. Embora em jardins privados tenha sucesso devido à sua atraente folhagem avermelhada. É perfeito para misturar com pequenas sebes.

Em relação à área rural, É usado nos campos como uma cerca viva, onde seus galhos espinhosos proporcionam uma grande vantagem. E é que graças a ela podem ser complicadas sebes para que o gado não passe. Se tentarem, vão se furar com os espinhos.

Seu crescimento é bastante rápido e tolera muita competição de outras ervas por alimentos. Devido ao seu vigor e robustez, é usado em muitos lugares para criar quebra-ventos. Desta forma, muitas estradas, rodovias e até casas podem ser protegidas que não sejam atingidas por fortes correntes de vento.

É uma árvore bastante barata, pois se reproduz com muita facilidade e tem uma alta taxa de sobrevivência. Em apenas 5 ou 6 anos você pode ter a árvore perfeitamente desenvolvida com uma altura de cerca de 10 metros. Isso significa que, em boas condições, é capaz de crescer 2 metros por ano.

Como você pode ver, os guamuchis são árvores excelentes para se degustar frutas deliciosas ou para cuidar do gado.