Às vezes vemos plantas que dão vontade de comer, não só pelo cheiro adocicado que exalam, mas por causa de sua textura ou por causa de suas lindas flores. No entanto, nem com todas as plantas podemos fazer isso. A capuchinha é uma planta que pode satisfazer aqueles que desejam comer plantas.
Tem lindas flores que podem ser alaranjadas ou amarelas e podemos apreciá-las da primavera ao outono. É uma planta anual, resiste ao frio embora não a temperaturas muito baixas.
São plantas que podem ser plantadas como trepadeiras ou trepadeiras, desde que bem orientadas. Eles também ficam muito bem em varandas, pois podem ser Enforcamento, dando-lhe um toque de cor e alegria. Eles podem ser plantados em vasos e no jardim.
Como já disse, é uma planta comestível em que se comem a flor e a folha. Tem um sabor um pouco picante e pode ser transformado numa salada. É uma fonte de vitamina C além de ser antibacteriana. É uma das poucas plantas capazes de produzir uma substância antibiótica natural. As folhas podem ser utilizadas como cataplasma em feridas que servirão de desinfetante. Outra forma de o tomar é por perfusão.
O fruto da capuchinha aparece quando as flores caem. Eles geralmente aparecem três de cada vez em cada flor e são verdes. Esses frutos são secos e serão as sementes plantadas para reproduzir a capuchinha, mas também são comestíveis.
Para comer as sementes de capuchinha, elas devem ser mantidas em um frasco de vidro com vinagre, sendo um bom substituto para as alcaparras.
É uma planta que não requer muitos cuidados. Ele gosta muito do sol, então também quer muita água para se hidratar. Flores desbotadas também devem ser removidas para que outras novas apareçam.
Mais informação - Plantas penduradas em casa.