As plantas de trufas são muito populares nos países europeus e são considerados uma iguaria entre os países mais ricos.
Agora, quando falamos de trufas não estamos falando daquelas que são feitas de chocolate e que são feitas em uma confeitaria, mas sim se refere a um cogumelo que cresce na floresta e é muito apreciado por todos aqueles que procuram Está gosto excelente.
O que é uma trufa?
Como mencionado acima, as trufas são um fungo que cresce na base das árvores.
Na verdade, eles formam uma relação com as raízes de certas árvores, onde as trufas dão às árvores o que elas precisam e, por sua vez, as raízes das árvores ajudam as trufas a crescer.
Em um ponto, essas trufas só podiam ser cultivadas em certas áreas, mas graças a algumas pesquisas, agricultores aprenderam a produzir trufas mesmo nos Estados Unidos.
Portanto, se você deseja investir tempo, dinheiro e esforço, pode considerar o cultivo de trufas.
As seguintes árvores podem produzir trufas:
- Haya
- Bétula
- Cor de avelã
- carpa
- carvalho
- pinho
- Álamo
Eles podem produzir trufas brancas ou trufas pretas, embora as trufas negras não sejam tão especiais quanto as trufas brancas.
Como eles cresceram?
Agora que você sabe como se originaram as trufas, o ideal é saber como são produzidas. É assim que você pode tentar cultive sua própria colheita de trufas:
Encontre o local correto
Para produzir uma boa colheita de trufas, você vai precisar de muita terra para poder plantar a quantidade de árvores necessária. Deve-se levar em consideração, basicamente, que um jardim está sendo plantado, apenas frutas são cultivadas no subsolo. Além disso, você precisa considerar a segurança.
Dependendo da área em que você deve investir neste tipo de jardim, será decidido o número de árvores que você pode plantar.
Na Europa, alguns agricultores plantam cerca de 100 árvores por quatro mil metros quadrados para prevenir a propagação de doenças. Depois, há outros agricultores que plantam até 1.000 árvores por acre para estimular a disseminação de fungos que acabam por produzir trufas.
Prepare o solo
As trufas requerem um Solo pH 7.5 a 8.3. Existem certas empresas que você pode encontrar na internet que realmente testam o solo, especificamente em torno do cultivo de trufas, portanto, você pode enviar uma amostra de solo ou pode testar o próprio solo com este kit.
No entanto, se o solo tiver um equilíbrio de pH baixo, você precisará adicionar bastante cal para o campo em questão de anos. Isso garantirá que o pH seja constante.
Planeje o sistema de irrigação
Em seguida, será necessário planejar um sistema de irrigação. Cultivar trufas não é fácil, leva muito tempo e esforço para fazê-los produzir.
De acordo com a época do ano, eles vão precisar de uma certa quantidade de águaPortanto, você precisará de um sistema de irrigação que torne esta tarefa mais fácil, eficiente e eficaz.
Plantar e cuidar de árvores
A parte da plantação exige esforço e trabalho. PARAcertifique-se de que suas árvores sejam regadas adequadamente, aplique cal no solo para manutenção, apare suas árvores, retire a grama que cresce entre as árvores, forneça adubo e fertilização.
É necessário remova as ervas daninhas das árvores nos primeiros dois anos mais ou menos. Depois de atingir a idade de três ou cinco anos, você pode começar a cortar.
Finalmente e depois de cinco ou oito anos, será hora de colher as trufas. Quando você decide cultivar trufas, precisa ter certeza de que mora em uma área onde há quatro estações sólidas, porque as trufas precisam da mudança de temperatura para prosperar.
Na Espanha é muito difícil cultivá-los, visto que uma série de fatores favoráveis devem ser dados para o seu cultivo. É por isso que é um produto tão caro e especial.