Hoje vamos falar sobre uma das castanhas mais consumidas do mundo. É sobre as sementes de girassol. O girassol é uma planta da América e foi descoberto por volta de 1000 aC Os espanhóis introduziram o girassol na Europa no início do século XVI. É uma cultura bastante conhecida e comercializada em todo o mundo, pois as sementes de girassol apresentam propriedades benéficas.
Neste post você poderá saber tudo o que precisa saber sobre o cultivo do girassol, as propriedades dos cachimbos e suas principais características.
Características do girassol
Para conhecer as propriedades das sementes de girassol, primeiro temos que conhecer a planta que as produz. O girassol é uma planta anual cuja altura geralmente é de até 3 metros. A haste é reta e de forma cilíndrica. As folhas são alongadas e aveludadas de cerca de 50 centímetros de comprimento e 30 de largura. Eles são muito famosos por serem capazes de "seguir" o sol. Sua cor amarelo dourado lembra a da margarida, mas é grande.
Durante os meses de verão, eles abrem e seguem a orientação do sol. Dentro da flor você pode ver algumas pequenas flores formando um disco. São essas pequenas flores que produzirão os frutos comestíveis conhecidos como sementes de girassol. Dependendo da variedade de cada planta, podem adquirir uma ou outra cor.
Como crescer
Para plantar girassóis é necessário um espaço bastante grande, pois a planta atinge muita altura. Pode ser plantada tanto em pomares como em jardins. Além de coletar as sementes de girassol como fruta, Também servem para decoração graças às suas cores fantásticas. Se você tem uma pequena horta em casa, é aconselhável escolher variedades menores para obter um crescimento mais saudável.
As sementes de girassol devem ser semeadas nos meses de primavera. Temperaturas mais altas contribuem para seu melhor desenvolvimento. Esta planta não tolera bem dias frios ou nublados. Como o nome sugere, eles requerem muitas horas de sol. A semeadura pode ser feita em vaso grande ou diretamente no solo. É aconselhável misturar o substrato com vermiculita para aumentar a drenagem e a capacidade de retenção de nutrientes.
Depois de plantadas as sementes, é necessário regar em abundância e manter o solo úmido para que germinem corretamente. Caso tenha sido plantado em vaso, a rega deve ser monitorada com mais constância. Eles geralmente brotam em cerca de três semanas.
Local e forma de cultivo
Para escolher o local onde você vai plantar o girassol, você tem que olhar para ter pelo menos 6 horas de sol direto ao dia. Além disso, se vai ser semeada diretamente no solo, é melhor deixar uma separação entre planta e planta de 20 centímetros. Isso os ajudará a compartilhar melhor os nutrientes do substrato e da água.
Girassóis são plantados em filas com 70 centímetros de distância. Quando se trata de fertilizá-los, a planta fica muito grata aos ricos em nitrogênio. Quando atingem a maturidade, são orientados para o leste, para poderem coletar o máximo de sol possível ao longo do dia.
O girassol é perfeito para jardins urbanos, já que as crianças podem se envolver no cuidado deles. Em geral, são plantações muito atraentes e fáceis de cuidar e as crianças adoram seus frutos.
Propriedades de sementes de girassol
As sementes de girassol são um bom alimento que contém vários benefícios para a saúde. Entre suas propriedades encontramos:
- Tem um rico em vitamina E. 76% da quantidade diária recomendada desta vitamina pode ser coberta com sementes de girassol. Além disso, é um bom antioxidante para a saúde ocular. É a fruta seca com maior teor desta vitamina.
- Serve para lutar estresse e ansiedade, uma vez que têm tianina e cisteína. Eles também são recomendados para pacientes com Parkinson, esclerose múltipla, demências e Alzheimer.
- Reduz o risco de câncer.
- contém um alto teor de vitamina do grupo B, isso é encontrado em tubos americanos em grande quantidade. Eles são usados como um complexo revitalizante e anti-envelhecimento.
Pragas e doenças
Como quase todas as plantas, o girassol também pode ser afetado por pragas e doenças. Um bom planejamento é essencial para evitar esse tipo de situação e obter uma boa produtividade. A cultura do girassol tem múltiplos usos e deve ser protegida para obter todos os benefícios.
Embora não apresente problemas fitossanitários graves, existem riscos patológicos que podem destruir as lavouras e perdê-las. Alguns insetos no solo costumam causar sérias perdas nessas plantas. Estes são vermes brancos e cinzas.
Eles também são afetados por algumas larvas de borboletas, insetos sugadores ou a conhecida mosca branca. Esses insetos são pragas que aparecem isoladamente, mas se não forem controlados corretamente, irão afetar mais as lavouras.
Para tratar o girassol é importante higienizar toda a área afetada e não apenas a planta. Isso é feito para que não prejudique as sementes ou outras plantas.
Entre as doenças mais importantes que podemos encontrar no girassol temos:
- Podridão úmida. É reconhecido porque aparecem em ambientes de umidade e temperatura amena. Eles afetam o caule e destroem os vasos que carregam o sábio. Ao não poder se alimentar o girassol morre.
- Verticilose. É uma doença que afeta desde a base do caule. Causa necrose em caules e folhas. Sementes de girassol não são adequadas para consumo.
- Cancro do caule. Aparece no momento em que produz as sementes. Manchas em forma de V podem ser vistas nas folhas. É produzido por fertilização excessiva fora da época de semeadura.
- Oídio de girassol. Esta doença causa nanismo nas plantas. Sua cor é afetada e seu crescimento é muito mais lento do que o normal. Conforme o crescimento do míldio avança, os esporos crescem e formam estruturas felpudas.
As sementes de girassol são um produto comercializado em todo o mundo. No entanto, há problemas como esses por trás dele.