Tomilho limão é uma erva aromática, que não só é possível encontrar na natureza, mas também pode ser cultivada em jardins com muita facilidade. O tomilho-limão pode ser diferenciado do tomilho normal, porque tem certas características, por exemplo o facto de ter uma cor diferente devido aos seus tons amarelos, ou porque tem um cheiro ligeiramente mais cítrico.
Além disso, é uma planta perene pertencente à família Lamiaceae, que possui pequenas folhas aromáticas que florescem na primavera e também no verão.
Características
O tomilho-limão é caracterizado por ser uma planta cuja altura máxima não ultrapassa 30 cm, possui folhas alongadas e ovais com bordas amarelas, também tem um cheiro cítrico e não tem flores, ao contrário do que acontece com o tomilho normal.
É facilmente encontrado nos prados e É amplamente utilizado na cozinha, então medicinal e também comercial. Pode ser cultivada tanto em jardins como em vasos.
Propriedades
Essa variedade de tomilho possui várias propriedades. Dentro deles estão vitaminas, fitonutrientes e minerais, que lhe permitem ter excelentes propriedades que ajudam a otimizar a saúde, ao mesmo tempo que reduzem o risco de sofrer de diversas doenças.
Dentre as principais propriedades do tomilho-limão é possível citar suas incríveis características. antifúngico e antibacteriano, que estão presentes devido ao timol que contém e também graças a outros óleos essenciais.
Usos médicos
O tomilho-limão possui excelentes propriedades medicinais, entre as quais se destacam:
É uma excelente cura
Quando usado externamente, O tomilho-limão ajuda a combater problemas de pele como feridas menores, ao mesmo tempo em que reduz as marcas causadas por cicatrizes.
É um poderoso carminativo
O que a torna uma planta ideal quando você deseja combater gases.
Ele é um grande emmenagogo
Portanto, é ideal para aliviar os sintomas causados pelo ciclo menstrual (síndrome pré-menstrual), permitindo reduzir não só a inflamação, mas também a dor de barriga.
Otimiza o sistema circulatório
Isso porque aumenta o fluxo sanguíneo, otimizando a circulação e consequentemente melhorando a saúde cardiovascular.
É um expectorante extraordinário
O que o torna um excelente aliado dentro do tratamento de bronquite, tosse e resfriado em que há congestão nasal e grande presença de catarro.
Usos culinários
Tomilho limão É usado principalmente como uma erva aromática em cozinhas, já que suas folhas proporcionam um ótimo aroma de limão, que é muito mais forte antes da floração.
Além disso, é a erva perfeita para preparar qualquer prato que requeira um toque cítrico.
Em geral, esta planta é utilizada, entre outras coisas, com o propósito de dar melhor sabor a peixes, carnes, guisados e até molhos e saladas, bem como para marinar e dar sabor aos vinhos. E em certos casos, devido às suas belas folhas, também é utilizado para decorar pratos.
Como fazer crescer
É possível plantar ao longo do ano, embora seja melhor fazê-lo meio ao final do inverno, de modo que, quando crescer, fique exposta a um clima menos severo e mais quente.
Necessidades e cuidados
Light: requer luz solar.
Temperatura: resiste muito bem à geada.
Solo: Você deve usar um substrato universal ou específico para ervas aromáticas.
Irrigação: o substrato deve permanecer ligeiramente úmido.
Assinante: Deve-se usar fertilizante universal granulado ou líquido, ou fertilizante específico para ervas aromáticas.
Poda: é necessário descartar os restos de folhas e flores quando secarem e podá-la anualmente para manter a forma arredondada.
Colhendo e secando
As partes do tomilho-limão coletadas são as folhas durante o período vegetativo e as flores no início da floração, são usados na culinária ou como um remédio saudável; caso contrário, podem ser secos para que possam ser usados mesmo quando o tomilho fresco com limão não for possível.
Para permitir a secagem, simplesmente coloque as folhas e flores para secar em um local seco e longe da luz solar direta. Depois que as folhas e flores estiverem completamente secas, elas são colocadas sobre um pano ou uma treliça.
A textura das folhas de tomilho-limão torna-se tão quebradiça e poderíamos armazenar as folhas e flores em potes de vidro fechados, protegidos da luz e etiquetados.