A planta popularmente conhecida na Espanha pelo nome de alecrim, é um arbusto aromático que apresenta um grande número de benefícios em seu consumo.
Desde os tempos antigos, o alecrim recebeu muitos usos medicinais e culinários. É também utilizada como planta ornamental em ambientes internos e externos, oferecendo aos ambientes um aroma agradável e característico.
Origem e características
O alecrim é uma erva aromática da região do Mediterrâneo com características lenhosas e perenes, uma planta que pode medir até dois metros e é altamente resistente a climas áridos e semi-áridos.
As folhas são pequenas, abundantes e alongadas.. Na parte superior da folha é verde escuro e na parte inferior é esbranquiçada e coberta de lindas pequenas.
As flores nascem na intersecção do caule e da folha e tendem a ter cerca de cinco milímetros de comprimento e cor azul claro ou roxo. O alecrim tende a ser muito comum em áreas das Ilhas Canárias, Açores, Madeira, Ucrânia, Bulgária e Crimeia.
Sua maneira de se adaptar a solos pobres é incrível e floresce duas vezes por ano no outono e na primavera.
Devido à sua resistência particular, a produção de alecrim é muito lucrativa. São aproximadamente cem lavouras e algumas são híbridas, além requer muita água e muito pouco cuidado com herbicidas ou fertilizantes, sendo esta uma erva fácil de cultivar e com muitos benefícios.
Propriedades
As propriedades do alecrim são muito variadas, principalmente no campo da medicina. Quando devidamente preparado, cumpre antisséptico, higienizador, digestivo, antiespasmódico, diurético, hipotensor, entre outros, sendo seu uso altamente recomendado para evite envenenamento devido ao acúmulo de produtos químicos no corpo.
Entre outras propriedades, o alecrim contém quantidades significativas de ácido caféico e rosmarínico. Esses componentes são vitais como antioxidantes que atuam com o corpo para retardar os sinais externos e internos da velhice.
Usos médicos e cosméticos
Além de ser uma erva aromática, é muito utilizada na culinária e está presente como ingrediente principal em uma ampla variedade de receitas. As propriedades do alecrim são amplamente utilizadas na medicina e na cosmética e, em relação ao uso medicinal desta erva, podem ser listadas as seguintes:
Doenças respiratórias, como tosse, gripe e asmaRespirar o vapor de água do alecrim limpa as vias respiratórias.
Ele favorece a digestão e reduz os gases. A infusão é a melhor maneira de aproveitar essa propriedade do alecrim.
Devido à grande quantidade de ferro que contém alecrim previne os sinais desta doença.
A grande quantidade de antioxidantes que esta planta possui é muito útil para ajudar a prevenir e combater essas terríveis doenças. Em relação ao Alzheimer, as propriedades neuro-protetoras do alecrim Eles ajudam a evitá-lo, graças ao fato de que é muito benéfico para a acuidade mental e a memória.
Eles também agem favoravelmente para controlar e diminuir os efeitos das enxaquecas e dores de cabeça em geral.
Graças às suas propriedades bactericidas, o alecrim pode ser usado como complemento de antibióticos em alguns casos.
Desde alecrim é um poderoso antiinflamatório, pode reverter os sintomas da artrite. O ácido ursólico é o componente que atua no combate a esses distúrbios da cartilagem.
Além de uso médico, o alecrim também tem amplo uso cosmético. Não só pode prevenir e reverter alguns casos de alopecia, mas graças às suas propriedades que promovem a circulação é muito eficaz contra a celulite.
O uso de alecrim é muito popular entre pessoas que sofrem de calvície ou alopecia. Isso ocorre porque esta erva aumenta o fator de fluxo sanguíneo que pode ajudar a prevenir a queda de cabelo. Também é muito eficaz no controle da caspa.
É um produto adequado para higiene íntima e oral por suas capacidades anti-sépticas. No campo da aromaterapia, foi comprovada a capacidade do alecrim de reduzir o estresse e a ansiedade dos pacientes.
O amplo repertório que tem isso ferve no mundo culinário é altamente privilegiado, uma vez que tem sido utilizado com eficácia para dar um toque original e característico a uma vasta gama de receitas.
Além disso, e graças ao alecrim, óleos, vinagres, queijos e manteiga podem ser aromatizados para obter um efeito único nas refeições. O uso de alecrim foi extenso ao longo dos séculos E graças à sua facilidade de cultivo e adaptabilidade, promete acompanhar o mundo dos humanos por muito mais tempo.