¿Qué es la macadamia?

Macadamia

Es posible que hayas oído hablar de las nueces de macadamia, unos frutos secos que recuerdan bastante a los que tiene el nogal (Juglans regia), que te dan un aporte extra de energía, además de ser muy nutritivos y de tener un sabor exquisito. Pero, en realidad, la palabra ”Macadamia” hace referencia a un género de árboles y arbustos, la mayoría originarios de Australia, que se pueden usar como plantas para dar sombra o para delimitar zonas en el jardín.

Se trata de plantas muy interesantes: su cultivo es sencillo y, a cambio de proporcionarle unos mínimos cuidados, se puede conseguir unos deliciosos frutos que te saciarán el hambre en un santiamén 🙂 .

Características de la Macadamia

Hojas de Macadamia integrifolia

La Macadamia es el género botánico de 14 árboles y arbustos que crecen, sobretodo, en el este de Australia. También se pueden encontrar en Nueva Caledonia, Indonesia y las Célebes. Pertenece a la familia Proteaceae. Se caracteriza por medir de entre 2 y 12 metros de altura, con hojas lanceoladas de 6-30cm de largo por 2-13cm de ancho.

Las flores, que brotan a finales de invierno, se agrupan en inflorescencias axilares o terminales, largas (de 5 a 30cm de largo), de color blanco, rosado o púrpura. El fruto es un folículo leñoso muy duro, tiene forma globosa y en su interior se encuentra 1 o 2 semillas, las cuales en dos especies son comestibles: Macadamia integrifolia y Macadamia tetraphylla.

¿Cómo se cuida?

Si quieres cultivar alguna especie de esta planta, sigue nuestros consejos:

  • Ubicación: a pleno sol.
  • Suelo: no es exigente, pero prefiere los neutros.
  • Plantación: en primavera, dejando 8m entre plantas.
  • Riego: moderado, 3 veces por semana en verano, y cada 4-5 días el resto del año.
  • Abonado: se debe abonar con abonos orgánicos, como humus de lombriz o estiércol durante toda la temporada de crecimiento (primavera y verano).
  • Poda: se han de quitar las ramas secas, débiles o enfermas en otoño.
  • Recolección: en verano y otoño.
  • Rusticidad: no soporta las heladas.

Propiedades de las nueces de macadamia

Nuez de Macadamia

Las nueces de Macadamia, o nueces australianas tienen interesantes propiedades y beneficios para la salud, que son la reducción del colesterol, mejora de la digestión, evita el estreñimiento por su alto contenido en fibra, y es además energético. Interesante, ¿no crees?

¿Te gusta la jardinería? Esto no te puede faltar
Tanto si te estás aficionando en el mundo de la jardinería como si eres un experto, no te puede faltar nada de esto:
Kit de accesoriosHerramientasSemillas

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *