Qué sembrar en agosto

En agosto se pueden sembrar varias plantas

Los meses más calurosos del año pueden ser buena época para cosechar algunas hortalizas y de plantar otras, por lo que vamos a hablar de qué sembrar en agosto. A pesar del calor que pueda hacer, a muchas plantas les viene bien para crecer y desarrollarse. Sin embargo, hay que tener en cuenta que las altas temperaturas y tanta luz solar directa tienen como consecuencia más trabajo para los huerteros.

El objetivo de este artículo es explicar los cuidados especiales que requieren los huertos y cultivos durante la época más calurosa del año y qué sembrar en agosto. Además, comentaremos también cuáles son las frutas y verduras que se pueden trasplantar y cosechar durante este mes.

Qué sembrar en agosto: Cuidados del huerto en verano

Agosto es un mes de siembra y de cosecha

Antes de que hablemos de qué sembrar en agosto, debemos ser conscientes de las tareas que debemos realizar durante este mes tan caluroso para mantener nuestro huerto. Durante esta época hay mucho trabajo ya que toca cosechar las hortalizas que se han sembrado anteriormente. Generalmente, a principios de mes el ambiente suele ser muy sofocante, mientras que a mediados de agosto pueden aparecer las famosas tormentas de verano que ayudan a refrescar un poco.

En verano, lo más importante es regar los vegetales. Es muy normal que durante la época más calurosa del año gastemos más agua en las plantas, ya que con el calor y el sol directo la tierra se seca antes debido a la evaporación del agua. Para que los vegetales sobreviva, bien a este mes, la tierra debe permanecer siempre un poco húmeda.

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Como sabemos que agosto es para muchas personas el mes favorito para irse de vacaciones, debemos recurrir a los sistemas de riego por goteo para que nuestro huerto no se muera durante nuestra ausencia. En el caso de que tengamos un huerto urbano en la terraza, balcón o jardín, una buena opción son las hidromacetas o hidrojardineras.

Si no tenemos instalado ningún sistema de riego por goteo, lo más recomendable es regar a primera hora de la mañana y/o a la última hora de la tarde. Lo suyo sería hacerlo antes de las ocho de la mañana y/o después de las ocho de la tarde, que es cuando el sol ya no es tan directo. De esta manera, el agua se conserva mejor.

Otras tareas

Tal y como hemos mencionado anteriormente, el mes de agosto es muy caluroso, lo que implica que el ritmo de crecimiento del cultivo es mucho más acelerado de lo habitual. Por ello no es de extrañar que los frutos que echen los vegetales maduren más rápido. Es por este motivo que lo más aconsejable es revisar el huerto cada día para que no se eche a perder la cosecha. Durante este paseo, también deberíamos ir revisando las plantas a parte de recolectar los frutos. Mediante una examinación minuciosa de los vegetales, podremos detectar si están sufriendo alguna enfermedad o plaga y tratarlos lo antes posible.

Al contrario que el riego, el desherbado no se puede programar de ninguna manera para poder irnos tranquilamente de vacaciones. En este caso podemos pedir ayuda a familiares, amigos o vecinos para que mantengan el huerto en orden. Si no nos es posible conseguir un poco de ayuda ajena, tendremos mucho trabajo en el huerto cuando regresemos para retirar todo lo que se ha ido acumulando.

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Otro aspecto a tener en cuenta en verano es la prolongada exposición directa al sol, la cual puede llegar a ser muy fuerte, especialmente durante las horas centrales del día que es cuando hace más calor. Esto puede afectar de forma negativa a nuestros vegetales. Debido a los golpes de calor, algunos frutos como los pimientos o los tomates pueden llegar a presentar un tipo de manchas redondas y blancas, mientras que otras hortalizas como las lechugas suelen espigar de manera rápida.

Ya pensando de cara a septiembre, una buena idea es fijarnos en cuáles han sido las plantas que nos han aportado los mejores frutos. Así podremos hacer una recolección de semillas de las mismas. Asique también tenemos la opción de obtener las semillas de los siguientes vegetales durante el mes de agosto:

  • Berros
  • Brócoli
  • Coles
  • Espinacas
  • Guisantes
  • Lechugas
  • Nabos
  • Rabanitos
  • Rúcula
  • Zanahoria

¿Qué plantas se pueden plantar en el mes de agosto?

Los huertos requieren más agua en verano

Como es de esperar, para saber qué sembrar en agosto debemos tener en cuenta el clima y el ambiente en el que nos encontramos, ya que no es igual en todo el planeta. Por lo general, tenemos la opción de plantar los siguientes vegetales en semilleros al descubierto:

  • Cebollas
  • Coles
  • Lechugas

En el caso de que el huerto se encuentre al aire libre, tenemos más opciones para sembrar:

  • Acelga
  • Berro
  • Borraja
  • Canónigos
  • Escarola
  • Lechuga
  • Nabo
  • Rabanitos

Si nos encontramos en zonas templadas, podemos decantarnos por sembrar también patatas con el fin de poder cosecharlas en octubre o en noviembre.

Trasplantes y cosechas en agosto

En agosto se pueda sembrar, trasplantar, cosechar y repicar

A parte de qué sembrar en agosto, también vamos a comentar los trasplantes y las cosechas que se pueden hacer durante este mes. En cuanto a trasplantes, estos son los vegetales aptos para ello:

  • Brócoli
  • Coliflor
  • Puerro

También la tarea del repicado cobra importancia para las siguientes hortalizas durante el mes de agosto:

  • Estacas de alcachofa
  • Estolones de fresas

Respecto a la cosecha, esta es muy amplia en agosto. Estos son algunos ejemplos de vegetales que se pueden cosechar durante este mes:

  • Acelgas
  • Albahaca
  • Apio
  • Arándanos
  • Berenjenas
  • Berros
  • Boniatos
  • Calabacines
  • Cebollas
  • Cilantro
  • Coles
  • Coliflores de verano
  • Escarolas
  • Frambuesas
  • Hinojo
  • Lechugas
  • Maíz
  • Melones
  • Patatas
  • Pepinos
  • Perejil
  • Pimientos
  • Puerros
  • Rabanitos
  • Salvia
  • Sandía
  • Tomates
  • Zanahorias

Ahora que ya sabemos qué sembrar en agosto y que conocemos todos los cuidados que requiere un huerto durante los meses calurosos de verano, podemos ponernos manos a la obra. Cultivar y cosechar nuestras propias frutas y verduras no sólo es muy saludable para nosotros, si no también muy satisfactorio. Espero haberos ayudado con este artículo y que disfrutéis de vuestro huerto, ya sea pequeño o grande. Y, sobre todo, ¡que os aprovechen vuestras cosechas!


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