Camellia sinensis

Camellia sinensis

Dintre soiurile de Camelia ne întâlnim cu Camellia sinensis. Este cunoscută sub numele de planta de ceai. Frunzele și tulpinile sale fac parte din ingredientele utilizate în medicina tradițională chineză. Una dintre caracteristicile care îl fac mai special este că, în funcție de data la care colectăm florile, va avea o aromă diferită în ceai. Acest lucru ne permite să ne jucăm cu arome diferite fără a fi nevoie să avem plante diferite. În plus, dacă îl cultivăm acasă, putem profita de proprietățile sale medicinale.

În acest articol veți ști totul despre Camellia sinensis. Vă explicăm în detaliu.

caracteristici cheie

Ceai verde cu Camellia sinensis

Această plantă își are originea în Asia. Prin urmare, este baza medicinii asiatice. in orice cazAstăzi s-a putut răspândi aproape în orice zonă, inclusiv în cele mai tropicale. Acest lucru ne permite să nu avem probleme atunci când vine vorba de creșterea acestuia în aproape orice zonă a lumii. Grădina dvs. este probabil potrivită pentru a menține condițiile ideale pe care le Camellia sinensis.

Este o plantă care este considerată mai mult ca un copac sau arbust mic. Este veșnic verde și putem face asta ceai cu ele cu un conținut de 4% cofeină. După cum am menționat în introducere, se pot face diferite tipuri de ceai în funcție de timpul în care recoltăm. Puteți lua ceai verde, roșu, negru, alb, galben etc. Ceea ce depinde dacă iese un ceai sau altul este gradul de oxidare a frunzelor și timpul în care realizăm recolta.

Cele mai cunoscute soiuri

Soi Camellia sinensis rosea

Există două soiuri de plante care sunt cele mai cunoscute. Primul este Camellia sinensis sinensis, care este ceaiul chinezesc. Provine din China și crește mai repede dacă îl cultivăm la temperaturi mai reci și la o altitudine mai mare. Acest soi este cultivat în mod normal pe versanții munților unde se obțin cele mai bune rezultate. Sunt folosite pentru a face cele mai dulci și mai moi ceaiuri în care ies în evidență ceaiul verde și ceaiul alb.

Cealaltă varietate este Camellia sinensis assamica. Acesta este ceea ce este cunoscut sub numele de ceai indian. Originea sa provine din regiunea Assam din nordul Indiei. Crește cel mai bine într-un climat tropical în care ploaia și temperaturile calde sunt cele mai abundente. Acest lucru face, de asemenea, planta mai mare și asta servesc pentru a face ceaiuri mai robuste, cum ar fi ceaiuri negre, oolong și pu-erh.

Un al treilea soi este cunoscut, dar este mai puțin celebru, deoarece nu este folosit pentru a face ceai. Numele său este arbust javanez, iar numele științific este Camellia sinensis cambodiensis. Deși nu este folosit pentru a face ceai, este destul de folosit pentru a putea traversa soiuri de plante și a obține arome mai diferite.

Cerințe ale Camellia sinensis

Floarea Camellia sinensis

Dacă dorim să cultivăm această plantă în grădina noastră pentru a profita de proprietățile sale și de alte aspecte pozitive, va trebui să îndeplinească unele cerințe. Primul lucru este că clima este umedă sau condițiile sale de irigare sunt favorabile. Dacă clima noastră nu este prea ploioasă, putem crea un mediu mai umed, astfel încât să se poată dezvolta mai ușor. Dacă clima noastră este mai uscată și precipitațiile nu sunt atât de abundente, ne putem concentra pe crearea unor zone mai umede, cum ar fi tufișul, cu unele specii de copaci mai mari care oferă umbră și udare cu pulverizare, de asemenea, pentru a menține umiditatea mediului.

Locația corectă pentru această plantă este umbra semi cu o cantitate de soare de aproximativ 4 sau 5 ore pe zi. În ceea ce privește solul, cel mai bine este dacă este ușor acid. Putem corecta solul dacă nu este acid cu un substrat de materie organică înainte de a-l planta. Trebuie să aveți grijă la problema umidității, deoarece nu o puteți interpreta greșit pe cea care are nevoie de umiditate cu udare în exces. În orice caz, trebuie să evităm faptul că, atunci când udăm, bălțim solul, deoarece acest lucru poate deteriora rădăcinile. Dacă solul devine udat, poate provoca putrezirea rapidă a rădăcinii.

Tundere și întreținere

Camellia sinensis pentru ceai

Odată ce vom avea cea mai dezvoltată instalație, sarcinile de tăiere și întreținere se vor concentra pe obiectivul pe care dorim să îl menținem. Tunderea diferă dacă vrem să pregătească ceai de casă sau dacă îl dorim ca plantă ornamentală. În funcție de aceasta, există două tipuri de tăiere:

  • Tunderea formării: se realizează începând cu al treilea an de creștere. În ea, unele tulpini care nu au crescut bine sunt corectate. Creșterea tulpinilor noi este, de asemenea, stimulată prin tăiere pentru a echilibra copacul.
  • Tundere la fiecare 5 ani: Această tăiere este utilizată pentru a controla creșterea copacului și se efectuează la fiecare 5 ani. Este cel mai util atunci când vrem ca arborele să nu crească prea înalt. Dacă lăsăm arborele să fie prea înalt, ne va fi dificil să îl recoltăm pentru a face ceai. Dimpotrivă, dacă doriți doar să îl aveți ca arbore ornamental, puteți avea un exemplar mai mare care, la rândul său, se va ajuta să mențină umiditatea mai mare.

Menținerea condițiilor de creștere în orice moment este ideală pentru ca calitatea plantei să nu se deterioreze în timp. Solul are nevoie nu numai de umiditate, ci de o cantitate bună de substanțe nutritive. Acest lucru îl putem da prin gunoi de grajd sau compost. Pentru a menține umiditatea putem acoperi terenul pentru a îmbunătăți ambii parametri.

Irigarea trebuie să fie frecventă și va fi crescut în sezonul estival când temperaturile sunt mai ridicate iar nevoia de apă crește. Indicatorul pentru re-udare este că solul se usucă. Nu lăsați niciodată să ude complet. Dacă vara, terenul rămâne uscat în doar două zile, știm deja că este frecvența irigării de care aveți nevoie în orice moment.

Dacă îl crești în grădina ta, poți profita și de proprietățile sale antioxidanti, antiinflamatori, antidiareici si ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare.

Sper că cu aceste informații puteți cultiva și vă puteți bucura de Camellia sinensis.


2 comentarii, lasă-le pe ale tale

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Luciano el a spus

    Bună ziua, bună dimineața, de unde puteți cumpăra niște răsaduri sau semințe

    1.    Monica Sanchez el a spus

      Salut luciano.

      Camelii vândute în pepiniere, precum și pe site-uri online. De exemplu, puteți obține semințe de la aici.

      Salutări!