Cum se mănâncă și la ce se mănâncă socorul?

Cum se mănâncă și la ce se folosește socorul

Dincolo de plăcerea gurii, atunci când ne gândim la fructe ne uităm și la ce beneficii ne aduce sănătății, pentru că natura are grijă de noi cu fructele sale, oferindu-ne surse importante de vitamine și minerale. Vicorul este unul dintre aceste fructe de care merită luat în considerare și vă încurajăm să îl încercați, dacă nu ați făcut-o deja. În acest articol vă vom explica Cum se mănâncă și la ce se folosește socorul. Este foarte apreciat în diferite părți ale lumii. 

Dacă vă plac fructele tropicale, veți iubi socorul, așa că asigurați-vă că îl încercați. Continuați să citiți, pentru că vă vom oferi detalii despre ea, astfel încât să știți și ce proprietăți are și principalele sale caracteristici ca cultură.

Ce este socorul

Soursopul este un fruct tropical pe care îl puteți găsi și sub numele de „graviola”. Are o formă neregulată care seamănă cu o inimă și o curioasă coajă verde plină de spini. Aspectul său ne amintește de un hibrid între avocado și cremă de mere, deși cu spini, ceea ce aduce în minte și smochinul. Iar pe dinăuntru, aspectul său este, de asemenea, asemănător cu marul cremă, deoarece pulpa este albicioasă cu oase negre. 

Cum se mănâncă și la ce se folosește socorul

Cu toate acestea, aroma sa nu are similaritate cu niciunul dintre fructe, ci este un amestec între ananas și căpșuni. Din cauza spinilor, iti va fi greu sa decojesti sopa, dar crede-ne ca va merita efortul (doar fii atent), pentru ca atunci aroma lui te va rasplati mai mult decat sa te hotarasti sa-l mananci. Și, în plus, este foarte hrănitor. 

Este o specie din familia Annonaceae. Și are mai multe denumiri, deși cele mai populare sunt soursop sau graviola, dar nici nu este neobișnuit să-l vezi sub nume precum anona, zapote, latuche, catoche sau catuche. 

De unde provine socorul sau graviola?

Ca fruct tropical, crește în locurile în care apare acest climat, deci zonele tropicale, subtropical și umed, în care plouă abundent dar și soarele lovește puternic. Îl putem găsi în zonele din sudul Mexicului, insulele Caraibe, America de Nord și America Centrală. 

Cum să crești sorop

Cum se mănâncă și la ce se folosește socorul

Principalul lucru în ceea ce privește cultivarea sa este că are nevoie de un climat tropical. Dincolo de asta, poți alege orice tip de podea, deoarece nu este pretențioasă. Ceea ce se aplica sunt formule speciale de cultivare, deoarece acestea sunt plantate sub forma dreptunghiulara sau triunghiulara, asigurandu-se ca exista suficient spatiu pentru intindere, cu aproximativ 4 metri pe 4 sau 7 x 7. 

Solul poate fi oricare, deși logic va crește mai bine și mai repede dacă îl plantăm în sol fertil și bogat. De asemenea, este important ca acesta să aibă un drenaj bun, deoarece, deși iubește ploaia tropicală, aglomerarea nu este bună, deoarece putrezește rădăcinile și poate strica efortul de cultivare a acesteia. 

Are nevoie de multă lumină, deși nu atât de mult soare direct dacă zona este prea fierbinte, așa că o zonă semiumbrită va fi perfectă dacă soarele îți lovește puternic și direct spațiul. 

În ceea ce privește fructele, acestea cresc de obicei din mai până în iunie. Și pentru a ști când sunt gata de mâncare, ne putem uita la culoarea lor. Au devenit galben verzui? Apoi le puteți colecta pentru că sunt suficient de coapte. 

Cum se consumă acest fruct și la ce se folosește?

la graviola Coaja și semințele sunt îndepărtate, iar fructele pot fi consumate direct., desi sunt cei care fac deserturi cu ea. Sunt populare și smoothie-urile făcute cu acest fruct delicios cu aromă de ananas și căpșuni. Ia o gust foarte dulce și interesant, la care trebuie să adăugăm proprietățile sale excelente și compoziția nutritivă. 

Cum se mănâncă și la ce se folosește socorul

Tu preparați smoothie-uri foarte sănătos cu socor și alte fructe. De asemenea, înghețată, sorbeturi sau adăugate la diverse prăjituri și produse de patiserie. Și este chiar obișnuit să-l folosești pentru a face sosuri cu care să însoțești sau să asezonezi multe preparate. Pentru aceste sosuri, se adaugă ierburi și alte condimente care se potrivesc bine cu arome precum coriandru, jalapenos, arpagic și lime. Sunt sosuri rafinate de servit cu pui și pește și pe care le poți încerca dacă mergi în aceste țări tropicale. 

Cu toate acestea, fii foarte atent cu seminte și evitați să le ingerați pentru că Sunt foarte toxici. Așa că îndepărtează-le bine înainte de a consuma fructele sau de a le adăuga la rețetele tale. 

Alte utilizări ale guanábenei

Pe langa consumul proaspat sau in aceste preparate, poate fi folosit si in alte moduri si sunt utile atat frunzele cat si semintele. Cu frunzele poti prepara ceaiuri asta a ajutat la combate insomnia și nervii

cu seminte zdrobite primești un excelent remediu pentru păduchi. Dar să fie folosit exclusiv extern și să nu fie niciodată ingerat. 

La se folosește coajă pentru a prepara extracte cu proprietăți antimicrobiene

Proprietățile nutriționale ale fructelor

Vicorul este un aliment interesant pentru că conține calorii scăzute în ciuda faptului că este o mușcătură dulce și delicioasă. Datorită acestui fapt, este potrivit pentru atunci când ținem dietă. Este bogat în carbohidrați și fibre, pe lângă vitamine și minerale. Repere includ, printre altele, vitamina C, B6, niacină, riboflavină, tiamină, fier, potasiu, magneziu și acid folic.

Beneficiile consumului de soursop

L beneficiile consumului de socor Sunt multiple. Mai jos le arătăm:

  • Întărește sistemul imunitar.
  • Se studiază posibilele sale efecte anticancerigene, care ar ajuta la inhibarea creșterii celulelor maligne.
  • Promovează sănătatea digestivă.
  • Scade tensiunea arterială.
  • Proprietățile sale antimicrobiene ajută la tratarea infecțiilor fungice și bacteriene.
  • Are proprietăți analgezice și antiinflamatorii, ceea ce este benefic pentru persoanele care suferă de artrită și alte boli dureroase.
  • Ajută la reglarea zahărului din sânge.
  • Ameliorează stresul și anxietatea deoarece relaxează sistemul nervos. 

După cum vedeți, există multe motive pentru a mânca acest fruct și acum știți Cum se mănâncă și la ce se folosește socorul. Se recomanda insa sa o consumi cu moderatie, deoarece sunt persoane care pot fi alergice la el. 


Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.