Cartoful sau cunoscut și sub numele de cartof, este un aliment care oferă carbohidrați de înaltă calitate și proteine, fiind un aliment nutritiv care oferă proprietăți care beneficiază organismul, precum vitamina „B” „C”, fibre și minerale, pe lângă reducerea acesteia având un conținut destul de ridicat de potasiu, deși este și deficitar cu unele vitamine precum „E” „B12” „A” și grăsimi.
În ciuda faptului că cartoful are o latură pozitivă și foarte puțin negativă, atunci când vine vorba de cultivarea pot apărea multe probleme, deoarece, pot prezenta numeroși dăunători și simptome maligne de diferite feluri, de aceea trebuie să luăm în considerare bolile cartofului atunci când cultivăm tuberculul.
Care sunt cele mai frecvente boli ale cartofului?
Există un număr mare de boli ale cartofului, de aceea este necesar să știm despre fiecare pentru a putea lua măsuri atunci când apare un caz și pentru a face acest lucru nu pierde recolta cu atât mai puțin timpul și banii investiți în ea.
Negron de cartofi
Prima boală pe care o vom dezvălui este Negron de cartofi, o ciupercă care se dezvoltă în condiții foarte uscate, afectează de obicei tulpinile și frunzele cartofului, începând să afecteze întotdeauna frunzele cele mai vechi, cu pete negre circulare, ceea ce trebuie să facem atunci când vedem acest tip de boală, este să facem o rotație largă culturilor, mențineți o nutriție minerală bună și aplicați fungicide preventiv.
Scabie de cartofi
Apoi avem crusta de cartofi, considerată o boală de conservare, o ciupercă care este transmisă de sol sau de o sămânță infectată, apare pe tuberculi cu o strălucire argintie, deci cel mai bun lucru de făcut în aceste cazuri este colectarea tuberculilor în momentul maturității și depozitare le într-un loc răcoros, cu o bună calitate a aerului.
Scabie pudră sau profundă
Scabia pulverulentă afectează în principal tuberculii care, după spălare, au pustule maro.
Este o boala care afecteaza in principal tuberculii, compromitand aspectul lor si este asociat cu solul, unde supraviețuiește mulți ani și se răspândește prin sămânța cartofului infectat și, deși provoacă mai multe probleme în climă rece, poate fi găsit în toate condițiile în care cartoful este cultivat, atâta timp cât solurile sunt bine umede.
În general, se observă numai după recoltare, în special atunci când cartoful este spălat.
Tăierea târzie
Apoi, există una dintre cele mai importante și periculoase boli ale cartofului, mușchiul târziu sau mucegaiul, care afectează întreaga cultură de cartofi și este responsabil pentru cele mai mari pierderi economice din lume. Se dezvoltă atunci când există o creștere mare a umidității, dar și atunci când sunt temperaturi ridicate în grade Celsius, suficient pentru a lăsa loc spori de ciuperci.
Această boală se prezintă cu pete verzi pe marginile pliantelor, care merg spre tulpină transformându-se de la o culoare verde în negru, cel mai indicat lucru pentru această ciupercă este să mențină o bună acoperire a solului, să recolteze cartofii care au fost afectați înainte de a-i depozita și să aplice fungicide de protecție a culturilor.
Viermi de cartofi
O altă dintre bolile cartofului care îl atacă pe scară largă sunt Nematode, acești viermi microscopici stocați și alimentați în detrimentul sistemului rădăcină a cartofului, provocând simptome precum slăbirea plantelor, creând astfel o calitate neplăcută în sens comercial, de culoare galbenă, nanism și producție redusă.
Controlul pentru acest tip de paraziți este nu plantați cartofi virgini în zonele infectate anterior și aplicați erbicide de bună calitate și certificate pentru acest tip de caz.
Acestea sunt cele mai importante boli suferite de cartofi, depinde de dvs. să le recunoașteți și să le remediați.