Astăzi, unul dintre cele mai utilizate sisteme de producție sunt serele. Acestea favorizează condiții de umiditate foarte ridicată, care facilitează considerabil proliferarea unor agenți patogeni, în special ciuperci. Bolile și patologiile pot limita sever producția și pot afecta calitatea legumelor. O boală care dă multe probleme fermierilor este Botrytis la ceapă.
Dacă aveți probleme cu această ciupercă, vă recomand să continuați să citiți. În acest articol vă vom explica ce este Botrytis în ceapă, cum să-l combateți și cum să îl preveniți.
Ce este Botrytis în ceapă?
Când vorbim de Botrytis, cunoscut și sub denumirea de putregai gri, ne referim la o boală fungică al cărei vinovat este Botrytis cinerea. Această ciupercă poate ataca noi lăstari, frunze, tulpini, fructe și flori de legume, provocând astfel daune imense culturii și, în consecință, pierderi semnificative producătorului.
Această ciupercă rămâne de obicei pe țesuturile plantelor moarte și pe resturile de plante. Odată ce condițiile de mediu sunt adecvate, acestea favorizează dezvoltarea acestuia. Dar care sunt aceste condiții? astfel încât Botrytis cinerea începe să prolifereze, un mare ajutor este lumină difuză. De asemenea, ei schimbări puternice de temperatură favorizează dezvoltarea acestora. Desigur, nu rezistă la temperaturi cu mult peste 35 de grade sau aproape de 0 grade. Temperatura optimă pentru această ciupercă variază între 15 și 25 de grade. mai mult, formarea condensului de asemenea, ajută la dezvoltarea acestei ciuperci. Acest lucru poate fi cauzat de rouă, ploaie sau umiditate ridicată care se creează în interiorul serei.
În general, punctele în care apare o infecție majoră sunt de obicei rănile cauzate de insecte, tăieturile de tăiere și petalele florilor care au fost avortate. În acele organe care au fost afectate, ciuperca le pătrunde și favorizează un tip de sporulare cenușie. Această sporulare durează dacă umiditatea este ridicată.
Ciclul de viață
Dacă dorim să efectuăm un control bun al acestei ciuperci și să o combatem, este esențial să înțelegem cum funcționează ciclul de viață al ciupercii. Botrytis cinerea și care este comportamentul ei. De obicei, de la momentul inoculării până la dezvoltarea primelor simptome, mai puțin de 24 de ore. În cazul în care condițiile de mediu nu sunt favorabile pentru dezvoltarea ciupercii, aceasta poate ierna în liniște în resturile vegetale și plantele vii. În general, ciclul infecției este alcătuit din următoarele faze:
- Aderenta si germinare: Sporii aderă la suprafața gazdei și în cele din urmă germinează.
- Pătrunderea în țesutul vegetal afectat: Sunt introduse prin deschideri sau răni naturale. O acțiune enzimatică a ciupercii poate avea loc și asupra culturii.
- Stabilirea ciupercii: Agentul patogen se stabilește în zona de penetrare. Uneori, plantele afectate își activează propriul mecanism de apărare pentru a controla agentul patogen.
- Răspândit în țesutul vegetal: Începe diseminarea în țesutul vegetal. Aceasta determină atât colonizarea, cât și distrugerea țesutului infectat. Perioada de timp a acestei faze este foarte scurtă.
- Nou ciclu de infecție.
Cum se vindecă ceapa?
Acum că știm ce este această ciupercă și cum funcționează, haideți să aflăm cum să combatem Botrytis în ceapă. Desigur toate părțile infectate trebuie îndepărtate și distruse mai curând. Deci, de îndată ce detectăm simptomele acestei boli, trebuie să luăm măsurile corespunzătoare.
Odată ce problema a devenit mai serioasă, nu vom avea de ales decât să facem utilizați fungicide curative care au activitate excelentă împotriva ciupercii Botrytis cinerea. Acestea inhibă de obicei creșterea tubului său germinativ pe plantă și, de asemenea, în primele faze de colonizare a frunzei.
Prevenirea Botrytisului la ceapă
Deși există posibilități de a elimina Botrytis din ceapă, Cel mai bine este întotdeauna să previi decât să vindeci. Prin urmare, este recomandat să urmați aceste sfaturi pentru a preveni ca această ciupercă să vă afecteze recolta:
- Îmbunătățirea practicilor culturale: Evitați lipsa luminii și densitățile mari atunci când plantați.
- Facilita o ventilație mai bună asta este posibil.
- Pastreaza-i niveluri scăzute de umiditate.
- Reglați temperatura, în cazul unei sere. Este de mare ajutor să evitați ca temperatura să fie optimă pentru dezvoltarea ciupercii Botrytis cinerea.
- Aplicați produse care ajută vindecarea ranilor. Acest lucru trebuie făcut pe cale foliară.
- Tot pe cale foliară, efectuați tratamente preventive cu produse de origine naturală. Acestea se pot baza pe Bacillus subtilis, în special tulpina QST 713.
Sper că aceste informații v-au fost utile pentru a vă vindeca recolta de ceapă și pentru a lua măsuri preventive pentru a preveni afectarea lor de Botrytis.