Sunt momente când pomii dau roade dar nu știm ce este, deoarece numele lui nu este atât de strâns legat de cel al pomului. De exemplu, ce fructe dă stejarul de plută?
Dacă vrei să știi care este fructul pe care îl dă, cum este și care sunt întrebuințările pe care o are, atunci o să-ți spunem totul ca să știi ce poți face cu ele.
Ce fructe dă stejarul de plută?
Primul lucru pe care trebuie să-l știți este că stejarul de plută, cu denumire științifică Quercus Suber, ghinda da roade.
Este un fruct uscat care are multiple întrebuințări. Cu toate acestea, în acest moment s-ar putea să aveți în minte doar cum arată o ghindă. Și de aceea vrem să vă spunem mai multe despre el pentru a nu-l confunda cu alte fructe, precum stejarul, care sunt asemănătoare (dar nu la fel).
Cum este fructul stejarului de plută
Înainte de a vorbi despre caracteristicile fructelor produse de stejarul de plută, ar trebui să știți care sunt părțile unei ghinde.
În general, este alcătuită din trei părți:
- Dom, care este capacul și zona în care se unește ramura. Acesta se caracterizează prin a avea niște solzi și are o textură ciudată în comparație cu restul părților.
- Nuca, care este fructul însuși, partea care se mănâncă. În interiorul acestuia se află semințele prin care putem obține un stejar de plută nou (dacă este făcut bine).
- Stigmatul, care este partea ascuțită a ghindei (celălalt capăt al acestora care protejează nuca de animalele care ar putea încerca să o mănânce.
Acum că știți puțin mai multe despre caracteristicile ghindei (fructul pe care îl poartă stejarul de plută), după cum v-am spus, poate fi confundată cu ghinda pe care o poartă stejarul de plută.
Cum să le diferențiem?
De fapt, este ușor de spus dacă ghinda este de la un stejar sau un stejar de plută. Pe de o parte, este din cauza dimensiunii sale. Ghindele stejarului de plută sunt mult mai mici decât cele ale stejarului.
Pe de altă parte, gustul. Cele de stejar de pluta sunt mult mai acide decat cele de stejar de stejar. Deși asta depinde foarte mult de fiecare copac pentru că nu toți dau dulciuri. În general, toate ghindele, atunci când sunt culese, sunt amare, dar după câteva săptămâni devin dulci.
In plus, mai este o diferenta si este faptul ca ghinda de stejar pluta nu se consuma. Cel puțin nu de oameni. Acestea sunt toxice, deci au o singură utilizare (despre care vom vorbi mai jos). Pe de alta parte, cele de stejari, atata timp cat se efectueaza un tratament asupra lor, vor putea fi consumate.
Câte fructe dă stejarul de plută?
Acum că știi ce fruct dă stejarul de plută, ghinda, te întrebi cât produce? Ei bine, va depinde.
În general, unui stejar de plută durează între 15 și 25 de ani să dea roade. În plus, nu o face în fiecare an în același mod, ci alternează multă producție cu puțină producție. Dar în cazul stejarului de plută, producția sa maximă are loc la fiecare trei ani.
Acestea fiind spuse, trebuie să știți și că stejarii de plută dau ghinde de trei ori (în trei perioade de maturare). Adică vei avea trei perioade de recoltare și fiecare iese diferit:
- Primele sunt brevas, migeleñas sau first-time, care se coc de obicei în septembrie (de unde și numele Migueleñas).
- Al doilea, secunde, le vei găsi între octombrie și noiembrie. Se mai numesc si mediane sau martinencas.
- Și, în sfârșit, al treilea, care sunt „ultimii” sau porumbeii, care pot fi prinși între decembrie și februarie.
La ce se folosesc ghindele stejarului de plută?
Cu siguranță acum te gândești că ghindele sunt bune de mâncat. dar cu siguranță nu este așa. Așa cum se întâmplă cu cele ale stejarului, aceste ghinde nu sunt comestibile pentru oameni (Cele de stejar suferă adesea o serie de procese pentru a le face comestibile).
De fapt, scopul lor este să hrănească, doar nu oameni, ci animale. Mai precis, porcii. Și mai precis, la porcii iberici.
De fapt, dacă la început v-am fi spus că ghinda stejarului de plută este bogat in carbohidrati, proteine, acid oleic... cu siguranță te-ai gândi la beneficiile pentru sănătate. Dar are și o cantitate mare de taninuri care îl fac toxic pentru oameni, motiv pentru care nu poate fi consumat.
În cazul animalelor, acestea nu au această problemă, motiv pentru care este folosit ca hrană naturală și hrănitoare pentru animale.
Cum să îngrijești un stejar de plută, astfel încât să dea roade
Dacă ai stejari de plută în grădină sau vrei să crești unul, a ști să-l îngrijești îl va ajuta să rodească și, în timp, să aibă aceste fructe (dacă ai o fermă în apropiere ai putea chiar vinde ghinde). Dacă vrei doar să se bucure de copac, ar fi mai bine să fie sănătos, nu? Și, pentru aceasta, îngrijirea pe care ar trebui să o oferiți este următoarea:
- Locul de amplasare: întotdeauna în aer liber și în plin soare. Vorbim despre un copac mare, deci necesită spațiu (cu excepția cazului în care îl aveți ca bonsai).
- Temperatura: Suportă bine căldura, dar odată cu frig lucrurile se schimbă. De fapt, înghețul poate deteriora fructele, ramurile și frunzele.
- Substrat: alege una bogată în materie organică și oarecum acidă.
- Irigare: trebuie să știți că stejarul de plută cere ca pământul să fie umed.
- Plagi și boli: „uscat” este una dintre bolile care o afectează cel mai mult (și poate ucide copacul), în plus, are și putregai rădăcină (datorită ciupercii Phytophthora), cancre…
- Tundere: este important să tăiați ramurile care îi împiedică pe ceilalți, precum și pe cele care sunt moarte, bolnave sau slăbite. Este indicat să faceți o tăiere anuală.
- Multiplicare: singura cale este prin semințe, pe care va trebui să germinați în prealabil pentru a avea mai mult succes și a obține răsaduri de stejar de plută.
Acum îți este clar ce fruct dă stejarul de plută?