Culturi pluviale

Grâul este o cultură pluvială

Când ploaia este puțină, nu este neapărat imposibil de cultivat. În regiunile în care plouă puțin, s-au adaptat condițiilor locale de secole. Și, ca orice persoană care are agricultura „în vene”, va putea să vă spună: este mai bine să nu luptați împotriva climei. Aceasta înseamnă că alegerea plantelor native sau, în caz contrar, cele care trăiesc în condiții similare, vor facilita cultivarea mult mai ușor.

Deci, dacă vreți să știți care sunt cele mai bune culturi pluviale, și ce folosește fiecare dintre ele, să vedem în continuare.

Culturi erbacee pluviale

Adesea, acestea sunt cele care se cultivă cel mai mult, deoarece, deși există multe care trăiesc câteva luni, fiind relativ mici, ele permit o utilizare foarte bună și foarte bună a oricărui spațiu. În acest grup avem:

Ovăz (Avena sp)

Ovăzul este o plantă anuală cu tulpini înalte de până la 50 de centimetri. Cea mai cunoscută specie și, prin urmare, cea mai cultivată, este Avena sativa. Deși este folosit mai mult ca furaj, oamenii îl folosesc și ca plantă alimentară, în special în băuturi și fulgi pentru micul dejun.

Camelina (camelina sativa)

Camelina este o plantă care poate fi anuală sau bienală în funcție de climă (dacă este caldă, va trăi aproximativ doi ani, dar numai unul). Crește între 30 și 80 de centimetri înălțime și are flori mici care răsar din tulpini de flori. Semințele sale sunt foarte bogate în uleiuri grase omega 3, deci utilizarea sa este ca ulei comestibil.

Orz (hordeum vulgare)

La orz A fost una dintre cerealele preferate ale vechilor egipteni, dar astăzi este încă cultivată pe scară largă. De fapt, peste 100 de milioane de tone sunt produse în întreaga lume în fiecare an. Și este că această plantă anuală, cu o înălțime aproximativă de 80 de centimetri, Este folosit ca aliment, fie ca cereală, fie pentru a face băuturi alcoolice.

Rapiță (Brassica)

Rapița este o plantă anuală sau bienală care dezvoltă tulpini înalte de până la 150 de centimetri și produce flori galbene primăvara. Se folosește ca nutreț, biodiesel și ca ulei comestibil, dar trebuie să fim atenți dacă cumpărăm ulei de rapiță deoarece conține acid erucic, poate fi toxic în doze mari.

Floarea soarelui (Helianthus)

El floarea-soarelui Este o plantă anuală care poate trăi cu relativ puțină apă odată ce s-a înrădăcinat în pământ. Dezvoltă o tulpină mai mult sau mai puțin înaltă, între 50 și 300 de centimetri, iar în timpul verii produce o inflorescență pe care o numim în centrul căreia semințele (țevile) se vor coace. Acestea din urmă sunt comestibile; de fapt, sunt consumate ca fructe uscate și ca ulei, uleiul de floarea soarelui pe care îl folosim pentru gătit. De asemenea, este util la realizarea hârtiei.

Porumb (Zea mays)

El porumb Este una dintre cele mai importante cereale din lume și una dintre primele care a fost domesticită acum aproximativ 9 mii de ani. S-a făcut în ceea ce știm astăzi sub numele de Mexic și a ajuns în Europa datorită colonizatorilor care au plecat în America. Este o iarbă care atinge mai mult sau mai puțin de cinci metri înălțime și are frunze lanceolate caracteristice. Se folosește ca cereală comestibilă, de exemplu în salate sau în pâine.

Grâu (Triticum sp)

El grâu Este o plantă anuală care, conform resturilor găsite, se crede că a fost domesticită în jurul anului 6700 î.Hr. C., în Mesopotamia antică. Planta este foarte asemănătoare cu porumbul, deși are rădăcini și tulpină mai scurte. Înălțimea sa maximă este de 2 metri. Utilizarea sa este comestibilă: o găsim în pâini, băuturi, alimente industriale. Se folosește și în hrana animalelor.

Culturi lemnoase pluviale

Culturile lemnoase sunt foarte interesante: nu vorbim doar despre plante care rezistă secetei, ci și despre cele care, în funcție de mărimea lor, ne pot oferi umbră. Și este că umbra este un atu prețios în zonele în care plouă puțin, deoarece sezonul uscat coincide de obicei cu cel mai cald: vara. Prin urmare, să vedem care sunt acestea:

măsline sălbatice (Olea europaea var sylvestris)

El măslin sălbatic Este un copac, sau mai bine zis un arbust mare, veșnic verde, care crește până la 4-5 metri înălțime. Are o coroană largă, care se ramifică la mică distanță de sol. Nu este la fel de popular ca măslinul, dar fructele sale se consumă și proaspete. De exemplu, pe insula Mallorca, acestea sunt servite la gustări pe farfurii mici.

roșcove (Ceratonia silica)

El carob Este un copac, de asemenea, veșnic verde, care crește până la 6 metri. Are o coroană largă și un trunchi care tinde să se aplece de-a lungul anilor. Fructele sale, siliquas, sunt păstăi care sunt folosite ca comestibile, dar și ca nutreț.

Migdal (prunus dulcis)

El migdale Este un copac de foioase sau puiet care, deși își poate pierde frunzele înainte de toamnă dacă vara a fost deosebit de uscată, este o plantă care este cultivată pe scară largă în Marea Mediterană, de exemplu, deoarece nu are nevoie de multă apă. Produce un fruct pe care îl cunoaștem ca migdal, care poate fi consumat proaspăt (scoaterea cochiliei), sau faceți băuturi sau deserturi cu el.

Data (Phoenix dactylifera)

La Data Este unul dintre palmierii care rezistă cel mai bine secetei. Atinge o înălțime de până la 30 de metri și tinde să dezvolte mai multe trunchiuri. Frunzele sunt pinnate, de culoare verde-albăstrui, iar spre vară produce un număr mare de fructe: curmale. Aceste sunt consumate uscate și conservate.

Măslin (Olea europaea)

El măslin Este un copac veșnic verde cu o înălțime maximă de 15 metri. Are o coroană largă și o speranță de viață lungă (depășește 200 de ani). Măslinele sunt foarte interesante: pot fi consumate crude sau în alimente precum pizza și altele asemenea.. Cu ele se face și ulei de măsline, care este folosit pentru gătit.

Pin de piatră (pinus pinea)

El pin de piatră Este o conifer veșnic verde care crește până la 50 de metri înălțime, deși în cultivare este dificil să depășească (și să i se permită să depășească) 10 metri. Este o plantă foarte rustică care rezistă secetei și temperaturilor ridicate. Mai mult, produce nuci de pin, care sunt folosite în cofetărie sau ca garnitură.

Cunoști alte culturi pluviale?


Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.