Usturoiul este una dintre cele mai utile culturi dacă aveți o grădină acasă. Sunt utilizate pe scară largă în bucătărie și sunt ușor de cultivat. Este necesar să știți puțin mai multe despre această plantă, caracteristicile acesteia, pentru a înțelege mai bine cerințele de cultivare. Este foarte benefic pentru dezinfectarea, curățarea sângelui și a altor lucruri, în afară de nutrienții pe care îi are. Uneori poate fi dificil să înveți cum să plantezi usturoi, dar aici vă vom oferi câteva sfaturi bune.
În acest articol vă vom spune cum să plantați usturoiul și care sunt cerințele acestuia.
Cum se plantează usturoiul
Pentru cultivarea sa, este important să știm că atunci când plantați sau semănați usturoiul, deși pot tolera un pic de umbră, preferă să crească direct la soare. Toamna (trebuie să fie frig pentru a promova dezvoltarea bulbilor), vârfurile dinților sunt plantate în sus și fiecare dinte va crește cu capul plin. Modul organic de a le proteja de ciuperci este de a le înmuia într-o soluție de praf de copt și apă timp de câteva ore înainte de plantare (raportul este de o lingură la un litru de apă).
Dacă vrem să recoltăm doar capetele de usturoi, plantăm cuișoare aproximativ la fiecare 15 cm, dar dacă vrem să recoltăm usturoi tânăr, care este un ingredient bun pentru salate, îl vom planta mai aproape unul de altul sau pur și simplu vom așeza întregul cap despărțind puțin cuișoarele.
Adâncimea sa de plantare depinde de mărimea bulbului, deși are de obicei 2-3 cm sau până la 4 cm. Acoperim cățelele de usturoi cu sol și apoi acoperim solul cu paie sau mulci de fân și frunze uscate. Din a patra săptămână vom observa creșterea mugurilor între zonele de acoperire. Cresc încet iarna, dar dezvoltarea lor se accelerează primăvara. La mijlocul sezonului respectiv, putem „nod” frunzele plantelor pentru a promova formarea bulbilor.
Când vedem că trei sferturi din frunze devin galbene, este timpul să recoltăm (aproximativ 8 luni). Introduceți cu grijă o gaură în partea de jos a plantei și apoi scoateți becul. Bretele sunt incomode, deoarece le putem separa. Le protejăm de soare într-un loc răcoros și uscat și le uscăm după 4-6 săptămâni pentru a le curăța și a le păstra pentru o utilizare ulterioară. Se poate cultiva și în ghivece. Pentru a face acest lucru, trebuie să folosiți o oală de jos dacă vrem să recoltăm dinții.
Principalele dăunători și cerințe
Odată ce știi să plantezi usturoiul, ar trebui să știi că mulți dăunători pot ataca usturoiul. În general, usturoiul este o legumă foarte rezistentă și ușor de cultivat. În mod similar, există câțiva dăunători care pot distruge culturile de usturoi. Exista:
- Ceapa musca (insecta)
- Vierme (insectă)
- Rugina usturoiului (ciuperca)
- Mucegai (ciuperca)
În ceea ce privește cerințele, vom selecta cele mai importante, cum ar fi tipul de sol. Se adaptează bine la toate tipurile de teren, dar nu tolerează umiditatea excesivă, solul trebuie să fie ușor și bine drenat. Este o plantă uscată, dar înainte de a forma un bulb trebuie să păstrăm solul umed. Frecvența irigării va depinde de temperatura și condițiile de precipitații.
Nu este o cultură solicitantă. Este mai cald când este frig, dar crește cel mai bine în climă temperată, unde temperatura optimă fluctuează între 8 și 20 ° C. Nu se recomandă cultivarea cu fasole sau varză și nici nu se recomandă cultivarea acolo unde tocmai s-au recoltat sfeclă, lucernă, mazăre, fasole, fasole lima și spanac. Pe de altă parte, asociațiile sale benefice sunt:
- tomată
- Ridiche
- ceapă
Conexiunea sa cu plantele aromatice este, de asemenea, benefică.
Îngrijirea cultivării usturoiului
Îngrijirea și udarea usturoiului este partea de bază a plantării. Este un tip special de cultivare în acest sens, iar nevoile sale sunt diferite. Odată ce știm să plantăm usturoi, mai mult sau mai puțin la mijlocul toamnei, așa cum am spus, trebuie să ne pregătim pentru îngrijirea acestuia. Irigarea variază în funcție de clima în care trăim, adică dacă este sezonul ploios. De exemplu, în locuri precum Asturia, clima este atât de ploioasă încât nu trebuie să udăm. Este important să nu mai udați usturoiul la 20 de zile după recoltare pentru a evita problemele de întreținere din cauza umidității ridicate sau a putrezirii.
Pe scurt, problema compostării nu este o plantă care are nevoie de mult și este aproape mai bine să folosești mai puțin. Dar dacă trebuie să adăugați niște îngrășăminte bogate în potasiu. Dacă vedem că mai mult de o tulpină crește acolo unde plantăm un dinte, este de asemenea interesant și important să-l îndepărtăm, astfel încât capul să se dezvolte bine. După finalizarea acestor sarcini în grădină, va trebui să înclinăm sau să tăiem floarea la sfârșitul recoltei, dacă este un soi care o are, și apoi să legăm nodul pentru ao pregăti pentru recoltă.
Cum se plantează usturoi de elefant
Sunt ușor diferite de soiurile cu care suntem obișnuiți, fie că este usturoiul purpuriu sau așa-numitul usturoi alb al vieții. Acești usturoi sunt de cea mai bună calitate, sunt de trei ori mai mari decât usturoiul obișnuit și au o aromă ușor mai ușoară. Este ideal să îl consumați crud sau într-o salată. Acest usturoi este originar din insulele Chiloé din sudul Chile. De aici provine numele chilotei de usturoi din America de Sud. Pentru orice altceva, tehnica de cultivare este aceeași cu cea a vărului său obișnuit.
Sezonul de plantare a usturoiului în emisferele nordice și sudice este toamna, unele soiuri sunt semănate primăvara. Îngrijirea plantației de usturoi nu necesită multă muncă și o lăsăm să crească, dacă nu plouă toamna și iarna o udăm la fiecare 10 sau 15 zile, cu o cantitate mică de apă.
La două luni după plantare, putem începe să construim. Dacă vedem că este foarte greu, o vom face astfel încât să nu coste prea mult formarea becului. În cele din urmă, când cultivarea este pe cale să se termine, vom lega usturoiul pentru a împiedica dezvoltarea plantei. Usturoiul este o plantă versatilă și nu putem opri creșterea acestuia în livezi sau grădini. De asemenea, plantarea usturoiului lângă alte culturi poate ajuta la protejarea împotriva dăunătorilor și insectelor care pot afecta sănătatea altor plante.
Sper că cu aceste informații puteți afla mai multe despre cum să plantați usturoi și care sunt cerințele dvs.