Tot ce trebuie să știi pentru a avea o grădină organică

Salată verde

De-a lungul anilor și din ce în ce mai mult, se pare că ne distanțăm de natural. În supermarketuri găsim alimente procesate, foarte ieftine, dar cu aromă artificială. Dacă vrem să obținem fructe și legume cu gustul lor autentic, trebuie să plătim de două ori mai mult. Un pic curios, nu? Dar hei, nu am de gând să vă vorbesc despre asta, ci despre cum puteți economisi bani la achizițiile dvs. crescând propriile plante horticole.

Dacă aveți chiar și un mic teren, profitați de acesta pentru a avea plante care vă vor oferi fructe delicioase și, mai presus de toate, foarte sănătoase. În acest special vă vom ajuta pregătiți-vă grădina organică, îngrijiți-o și întrețineți-o. Nu ratați 🙂.

Cum să începi o grădină organică

Grădină ecologică

Primul și cel mai important lucru de făcut este, desigur, pregătirea terenului. A avea un sol bogat, fertil, fără pietre, este esențial pentru ca plantele să crească corect. Prin urmare, înainte de a vă gândi la ce culturi doriți să aveți, ar trebui să faceți următoarele:

  1. Îndepărtați ierburile, dar nu le scoateți și aruncați-le la coșul de gunoi, ci mai degrabă scoateți-le și aruncați-le în grămada de compost care ulterior va fi folosită pentru fertilizare (aici vă spunem cum se face). Dacă terenul este mare, puteți folosi un motocultor.
  2. Acum este momentul scoate pietrele, în special cele mari. Cu cât este mai curat de pietre, cu atât mai bine.
  3. Apoi, vom trece la a plati, turnând un strat de aproximativ 3-5cm grosime pe tot pământul și amestecându-l cu pământul. Dacă aveți deja compostul făcut, îl puteți folosi, dar dacă nu, folosiți îngrășăminte organice, cum ar fi turnările de viermi, care vor aeriza pământul, ceea ce va fi foarte benefic plantelor.
  4. (OPȚIONAL): Pentru a preveni creșterea ierbii, puteți pune un mulci de plastic negru cu găuri pentru plante, de vânzare în creșe și magazine online.
  5. apoi, sistemul de irigare este instalat, care în acest caz se recomandă irigarea prin picurare sau cu țevi exudante. Primul este foarte, foarte recomandat dacă locuiți într-un climat care primește o mulțime de radiații solare, în care plouă cu greu, deoarece este adesea dificil pentru pământ să absoarbă apa care cade intens, cum ar fi atunci când cade o ploaie torențială sau dacă este irigat cu un furtun tradițional; Pe de altă parte, dacă este prin irigare prin picurare, costă mai puțin, deoarece cade mai încet și nu se pierde.
    Țevile de irigare emanate sunt excelente pentru plantele horticole mici, cum ar fi căpșuni, salată, varză etc. Sunt tuburi pline de pori care emană continuu apă, menținând pământul mereu umed.
  6. Acum da, acum poți plantați plantele doriți, dar punându-le la o distanță adecvată, astfel încât să se poată dezvolta bine.

Plante horticole: însămânțare, plantare și recoltare

Livada în Spania

însămânțare

Odată ce avem terenul pregătit, trebuie să-l umplem cu verde, cu plante. Dar cum? Pe piețele și pepinierele locale găsim răsaduri de mărimea potrivită pentru a fi plantate în pământ, dar De ce să nu le semănăm singuri? În acest fel, vom economisi câțiva bani.

Pentru aceasta, ceea ce vom face este cumpărați semințe organice la sfârșitul iernii / primăvara / începutul verii (fiecare plantă are perioada sa cea mai potrivită), pentru a fi semănată în tăvi de răsaduri folosind mediu de creștere universal. Le vom așeza într-o zonă în care lumina directă a soarelui le lovește și vom menține solul umed. Vor germina în câteva zile, iar când au aproximativ 5cm înălțime, pot fi plantați în grădină.

plantație

Cum sunt plantate? Adevărul este că depinde de mărimea pe care urmează să o atingă odată ce vor ajunge la maturitate. De obicei sunt plantate fie în rânduri, fie eșalonate, care sunt cele două metode cele mai utile pentru a profita la maximum de spațiu.

  • În rânduri: toate acele plante mai mult sau mai puțin înalte sau care au nevoie de un tutore, cum ar fi plantele de roșii, castraveții, mazărea, usturoiul ... O distanță minimă de 20-25cm este lăsată între plante.
  • Eșalonat: cele care rămân destul de scăzute sunt plantate într-un mod eșalonat, cum ar fi salată verde, andive, varză, căpșuni, spanac, ... De obicei, se lasă o distanță minimă de 30 cm.

Recolta

Există multe plante care pot fi recoltate în doar câteva săptămâni, dar există altele care durează puțin mai mult. Cu toate acestea, de obicei durează aproximativ trei luni. Oricum, am să vă spun cât durează cele mai comune plante de grădină:

  • cepe: semănat în ianuarie / februarie și recoltat la mijlocul verii.
  • Castraveți: se însămânțează în aprilie și se recoltează și la mijlocul verii.
  • Salată verde: semănat în februarie și recoltat la începutul verii.
  • Ridichi: pot fi însămânțate tot anul, și se recoltează o lună și jumătate mai târziu.
  • Chard elvețian: semănat la sfârșitul toamnei / începutul iernii și recoltat primăvara.
  • Usturoi: semănat la începutul iernii și recoltat la începutul verii.
  • căpșune: semănat la începutul iernii și recoltat primăvara.
  • Dovlecel: sunt semănate primăvara și recoltate vara.

Importanța rotației culturilor

Grădina de roșii

Cu siguranță ați auzit sau ați citit vreodată despre rotația culturilor. Ei bine, este ceva ce trebuie făcut sau cel puțin este recomandat să se facă pentru a evita, nu numai că pământul își pierde nutrienții, ci de asemenea, pentru ca plantele să nu aibă atât de mulți dăunători sau boli propriu al speciei sale.

Există un tip de plante, leguminoase (fasole, fasole, mazăre) care fixează azotul din atmosferă în sol, astfel încât în ​​sezonul următor pot fi plantate alte tipuri de plante, astfel încât să poată profita de acel azot și să crească minunat. Asa de, Cum se rotesc culturile?

  1. Primul grup: Într-un teren sau colț se vor planta leguminoasele pe care le-am menționat anterior, dar și usturoiul, ceapa, prazul, salata verde, spanacul, acelea, țelina și ridichile.
  2. Al doilea grup: În altul, puneți varza (tot felul: conopidă, varză de Bruxelles, ...), broccoli și varză.
  3. Al treilea grup: într-un altul, vor fi plantate toate acele plante cultivate pentru rădăcini, cum ar fi cartofi, morcovi, napi sau sfeclă.
  4. Al patrulea grup: Și într-un altul, vor fi plasate plante perene, cum ar fi pomi fructiferi sau tufișuri (afine, citrice etc.) și / sau plante aromate.

Primul an și la fiecare 4 ani trebuie urmat în această ordine, dar nu în rest:

  • În timpul celui de-al doilea an, al doilea grup ar trebui să fie pus în primul, cele ale celui de-al treilea grup în al doilea și cele ale primului din al treilea, adică ar fi 2, 3, 1, 4.
  • În al treilea an, cei din grupa a treia merg la primul, cei din primul merg la al doilea, iar cei din al doilea merg la al treilea, lăsând astfel 3, 1, 2, 4.
  • În al patrulea an, ei se vor întoarce la aranjamentul inițial și, de atunci, vor începe de la capăt.

Dăunători și boli în grădina organică

Virusul cartofului

Cum să evitați dăunătorii și bolile

Din păcate, plantele horticole atrag tot felul de insecte. Cu toate acestea, putem face mai multe lucruri pentru a le evita:

  • Acestea trebuie păstrate bine udate. Acest lucru înseamnă că ar trebui udat de mai multe ori pe săptămână, mai ales în timpul verii, dar evitând înghițirea apei. În cazul în care locuiți în Marea Mediterană sau într-o zonă în care soarele este foarte intens, s-ar putea să fiți forțați să udați în fiecare zi.
    Nu udați niciodată frunzele, tulpinile sau florile.
  • La fel de importantă ca irigarea este abonat. Când o plantă este bine fertilizată, este foarte dificil să fie atacată de dăunători. Din acest motiv, se recomandă fertilizarea cu îngrășăminte organice pe tot parcursul sezonului de creștere și fructificare.
  • Plantele nu trebuie să fie plantate aproape împreună, deoarece altfel fricțiunea continuă dintre frunze ar putea fi mai mult decât suficientă pentru ca ciupercile, virusurile sau bacteriile să le atace.
  • O altă măsură preventivă foarte eficientă este asocierea plantelor, dar acest lucru merită o secțiune individuală 🙂.

Asocierea plantelor din grădină

Asociația de plante își propune să evite, pe cât posibil, ca grădina să fie atacată de dăunători.

  • Legume + Calendula: pentru combaterea viermilor, afidelor și a chinurilor.
  • Morcov + plante aromate (cum ar fi salvie, rozmarin sau cimbru): pentru a lupta cu furnicile și afidele.
  • Roșie + usturoi: pentru a combate mucegaiul și putregaiul de roșii.
  • Cucurbits + Nasturtium: pentru combaterea viermilor, afidelor și melcilor.
  • Legume + Arpagic: pentru a combate rugina.
  • Praz + Usturoi: să combată muștele pe praz.

Este foarte important să mențineți distanța dintre plante, astfel încât ambele să poată crește bine.

Cum se elimină dăunătorii și bolile

Mânuș de bumbac

Dăunătorii și bolile care îi afectează cel mai mult sunt:

Paraziți

  • Afide: sunt insecte minuscule, mai puțin de 0 cm lungime, care suge seva din frunze și tulpini. El este adesea văzut împreună cu furnici. Se poate lupta prin prinderea unor buburuze cu șapte puncte (Coccinella septempunctata) și puneți-le lângă planta afectată. Va fi un mare ospăț!
  • Excursii: sunt insecte de aproximativ 2 mm lungime, de culoare neagră, care amintesc de peruci. Ele pot fi controlate / luptate punând capcane lipicioase albastre.
  • Păianjen roșu: aceste arahnide sunt foarte mici. Afectează toate plantele, mai ales în timpul verii. Cel mai indicat lucru este să tăiați părțile afectate și să tratați planta cu Neem Oil.
  • Musca alba: sunt foarte ușor de recunoscut, mai ales când atingem tulpinile. Pentru a-l combate și / sau a-l ține sub control, este recomandabil să plantați rozmarin și / sau busuioc și să plasați capcane lipicioase pentru muștele alb.

ciuperci

  • Rugini: Se caracterizează prin apariția de pustule roșiatice pe partea inferioară a frunzelor. Poate fi controlat făcând o infuzie cu 100 de grame de coadă de cal (Equisetum), folosind 1 l de apă. Se aplică cu spray.
  • Făinarea: Se caracterizează prin crearea unui strat albicios pe frunze. Poate fi controlat și cu infuzii de coadă de cal.
  • Mucegai: Se caracterizează prin provocarea unor pete galbene în toate părțile plantei. Poate fi controlat, chiar evitat, dacă solul este tratat primăvara sau toamna cu cupru sau sulf, dar dacă aveți animale de companie, folosiți mai bine infuzia de coadă de cal.
  • Îndrăzneţ: Se caracterizează prin apariția unui strat negru care acoperă frunzele, tulpinile și fructele. Este o ciupercă care este asociată cu miere secretată de afide și muște albe, astfel încât aceste două insecte trebuie tratate astfel încât ciuperca să fie slăbită.

virus

  • Virusul cartofului: Veți ști că aveți acest virus dacă vedeți că nervii frunzelor încep să arate negricios. Se combate eliminând ierburile sălbatice, precum și părțile afectate ale plantelor.
  • Virusul Tan: acesta este un virus ale cărui emițătoare sunt tripide. Se caracterizează prin apariția unor pete inelare pe frunze și fructe, pe care le decolorează. Tripsul trebuie eliminat pentru ca virusul să dispară.
  • Virusul mozaicului de roșii: produce pe frunze pete de mozaic de nuanțe verzi. Pentru a evita acest lucru, este foarte important să ne spălăm bine pe mâini atunci când mergem la muncă în grădină.

bacterii

  • Chancre bacteriene: Se caracterizează prin producerea unor pete alungite pe frunze și tulpini și pete circulare pe fructe. Cea mai bună metodă este preventivă, evitând rănile și tăieturile adânci și punând pe ele pastă de vindecare în cazul tăierii drastice.
  • Putregai umed sau moale: Se caracterizează prin apariția unei pete umede și opace pe fruct, care încet-încet se putrezește. Pentru a evita acest lucru, irigarea prin aspersiune este descurajată, deoarece aceasta este o tehnică de irigare care favorizează bacteriile.
  • Punctul unghiular al Cucurbits: Se caracterizează prin provocarea de leziuni pe marginile frunzelor. Aceste pete se răspândesc treptat și ofilesc frunza. Poate fi prevenită evitând excesul de umiditate.

Permiteți-mi să vă spun ceva important în ceea ce privește insectele și altele: a fi o grădină organică, este necesar să existe. Este recomandabil să le tratați numai atunci când acestea afectează cu adevărat producția.

Recolta de cartofi

Și până acum specialitatea noastră pe acest tip incredibil de grădină. Bucurați-vă cu sănătate 🙂.


Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.