Vă spunem totul despre lămâiul Meyer

Lămâi Meyer

Poate că de astăzi vei începe să auzi multe despre lămâiul Meyer, dacă nu ai ajuns la acest articol tocmai în căutarea unor informații, pentru că ai dat deja de el când consulți o carte de rețete sau la televizor. Pentru că lămâile Meyer devin foarte populare printre bucătari datorită versatilității pe care o oferă în bucătărie și, mai ales, la decorarea preparatelor. Vrei să le cunoști în profunzime? Vă spunem totul despre Lămâi Meyer

Pe langa avantajele la gatit, mai sunt cei care decid sa creasca acesti copaci acasa pentru ca sunt foarte atractivi. Și, dacă nu ar fi de ajuns, sunt ușor de îngrijit, așa că au totul pentru ei. De ce să nu încerci? Daca ai spatiu pt să crească un lămâi meyer, mergeți mai departe și încercați experiența. 

Ce este un lamai Meyer?

El Lămâiul Meyer se naște din unirea dintre o lămâie și o tip de mandarina. Nu trebuie să ne mire dacă ținem cont că în grădinărit și horticultură această încrucișare este ceva foarte comun. Ceea ce a surprins și foarte pozitiv este aspectul lămâiului și, mai ales, aroma fructelor acestuia. Și aceasta este o veste binevenită pentru cei dintre noi cărora le plac fructele și citricele. Poate fi și rezultatul încrucișării lămâii cu portocale. Există aceste două opțiuni. 

Ce gust au lămâile Meyer?

Lămâi Meyer

Ceea ce ne interesează, până la urmă, este că fructul pe care îl produce are o aromă foarte plăcută, deoarece este mai puțin acid decât lămâia, deși își păstrează farmecul aromei sale. Acest lucru îl face un fruct perfect pentru iubitorii de citrice, dar care sunt mai reticenți în a consuma lămâie pentru că o consideră prea tare. Sunt lamai fara atata aciditate si mai dulci

Care este originea lămâiului Meyer

Pentru a căuta originea lămâiului Meyer trebuie sa pleci spre China, pentru că a fost acolo unde a fost cultivat prima dată. Deși știm despre ele acum, adevărul este că această specie există deja de mai bine de un secol, de când în 1908 a început să fie consumată în Statele Unite după ce un angajat al Departamentului Agriculturii a descoperit-o și a fost atât de surprins încât a a decis să-l ducă în țara ta. 

Cum este lămâiul Meyer și cum sunt lămâile lui?

De meyer aroma de lamaie Am vorbit deja despre el, deoarece are o aromă dulce, pe care cele mai sensibile palate o acceptă mai bine decât aroma acidă a lămâii obișnuite. Dar cum rămâne cu aspectul lui? Și aici prezintă câteva diferențe notabile care îi permit să fie recunoscut. 

Este un fruct la jumătatea distanței dintre lămâie și portocală ca formă, adică mai puțin oval decât lămâia, dar și diferit de portocale pentru că sunt mai rotunde. De asemenea, se caracterizează prin culoarea pielii sale, care este de a ton gălbui care arată portocaliu, mai ales când este deja copt.

Cum să folosiți lămâile Meyer în bucătărie

Lămâi Meyer

În bucătărie, aceste lămâi pot fi folosite ca element decorativ în preparate, atât sărate, cât și în deserturi și în rețete dulci-acrișoare. Sau, de asemenea, ca ingredient principal în multiple preparate de înghețate, creme și alte deserturi, precum și, bineînțeles, în sucuri. 

Caracteristicile botanice ale lămâiului Meyer

În cazul în care sunteți interesat să cunoașteți despre botanică, unele date relevante despre această specie sunt că aparține Familia Rutaceae. Este un arbore de citrice care se dezvoltă în climate subtropicale

Pe lângă fructe, hibrizi între lămâi și portocale dulci, lămâiul produce și flori albe de frumusețe și aromă bună. 

Cum să-ți crești propriul arbore de lămâie Meyer

Primul lucru pe care va trebui să-l faci este să obții semințele pentru a-l crește. Dacă îi consumi lămâile, păstrează-i semințele pentru a putea începe să le plantezi. Deși, dacă nu găsești aceste fructe acolo unde locuiești, poți oricând să mergi la un magazin online sau magazinul tău specializat de încredere și să comanzi aceste semințe. 

Alegeți o oală mare, astfel încât lămâiul să se poată dezvolta bine. Sau plantați-l într-o parcelă din grădina dvs., care este, de asemenea, spațioasă. Îngropați semințele la o adâncime de aproximativ 5 centimetri. 

Îl poți crește în interior dacă nu ai spațiu în aer liber valabil, dar îți place ideea de a avea un mini lămâi Meyer pentru uzul tău personal și încântarea vizuală. Dar asigură-te că soarele strălucește pe el cel puțin 6 ore pe zi.

Cum trebuie să fie solul pentru a crește lămâi Meyer?

Solul în care creșteți lămâiul trebuie să fie moderat acid. Dacă îl oferiți, acesta va crește mai repede și se va dezvolta mai bine. 

De câtă udare are nevoie acest lămâi?

El Lămâi Meyer Vă va cere udare moderată, evitând îmbinarea cu apă, care ar putea duce la dăunători și putrezirea rădăcinilor. Asigurați-vă că solul nu este prea umed înainte de a uda din nou. 

Nevoi de lumină

6 ore pe zi de soare vor fi suficiente, deși dacă primești mai mult, cu atât mai bine. Totuși, idealul este să-l așezi zonă semiumbrită

Când înflorește și produce fructe lămâiul Meyer?

Lămâiul Meyer este în floare din februarie și s-ar putea să ne ofere prezența lor minunată și aroma magică până la începutul lunii octombrie. Așa va fi cazul dacă este într-un climat temperat, cu temperaturi care nu sunt prea scăzute, deși tolerează bine frigul, atâta timp cât nu este extrem.

În ceea ce privește fructele sale, va trebui să așteptați ca pomul să se dezvolte și să ajungă la maturitate după aproximativ doi ani. Va fi din al doilea sezon încoace când vei începe să-i vezi apariția lămâilor. La început vor fi puține, dar numărul fructelor va crește pe măsură ce pomul crește și este, de asemenea, un copac care va trăi mulți ani dacă ai grijă de el. 

Odată ce are fructe, aceste citrice se vor coace la sfârșitul toamnei. Așa că de la această dată le poți strânge sau le poți lăsa pe copac până când vrei să le consumi. Odată ce le încerci, lămâile Lămâi Meyer Ei te vor cuceri și a vedea cum crește acest copac va fi o experiență plină de satisfacții. 


Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.