Conform calendarul culturilor din septembrie, sezonul de însămânțare se va încheia în curând morcovi. Am vrut să profit temperaturi blânde, să semene aceste legume, cu o lungă tradiție în dieta mediteraneană. Originea sa botanică se află în Persia antică (Iranul actual) și erau deja consumate în Grecia clasică. Soiurile actuale de portocale și rădăcini conice au fost introduse de arabi în Peninsula Iberică în secolul al XII-lea.
Morcovul este cultivat din semințe, deoarece nu tolerează bine transplantul. Le vom planta, la aproximativ 5 cm de la suprafata. Samanta va germina în 10-15 zile. Veți avea nevoie de un substrat cu un volum de 2 l, acesta trebuie să fie slab pentru a permite o bună dezvoltare a rădăcinilor și adâncimea trebuie să predomine atunci când alegeți cel mai potrivit recipient. Odată germinate, vom lăsa un răsad pe oală sau, dacă este pe o masă de creștere, o distanță de aproximativ 8 cm între plante, eliminând restul răsadurilor.
Morcovul îi place temperaturile blânde, dar poate rezista înghețurilor nu foarte puternice. Este o legumă cu ciclu lung: de la însămânțare la recoltare, durează de obicei câteva 90 zile, deși există soiuri cu un ciclu mai scurt, până la 75 de zile. Dacă sunt recoltați mai devreme, dimensiunea lor va fi mai mică, dar va fi mai dulce. În orice caz, trebuie să aveți grijă atunci când le dezgropați pentru a nu rupe partea aeriană.
Las soiuri Morcovii pot fi clasificați în funcție de forma rădăcinii, mărimea și ciclul de creștere. Este important să selectați soiuri cu ciclu scurt, rotunjite și de dimensiuni reduse.
În ceea ce privește asociații de cultivare, funcționează bine cu ceapă, usturoi, salată verde, ridichi, roșii și mazăre. Dimpotrivă, ar trebui să evitați asocierea lor cu legume din aceeași familie (umbelifere), precum pătrunjel, țelină și fenicul.
Cu privire la irigare, Trebuie să mențineți umezeala constantă a substratului pentru a preveni întărirea și crăparea pielii rădăcinii.
Nu este prea solicitant în ceea ce privește NUTRICION. Gunoiul de grajd prea proaspăt trebuie evitat, deoarece poate provoca bifurcația rădăcinii.
lor dăunători cele mai frecvente sunt:
- Zbura morcovului. Deși nu este foarte frecvent în ghiveci, larvele pot forma galerii în rădăcină. Pentru a preveni acest dăunător, acesta poate fi cultivat în asociere cu ceapă, care acționează ca o respingere, o funcție pe care o îndeplinesc și rozmarinul și salvia.
- Mucegai. Asocierea cu ceapa poate preveni și acest tip de ciuperci, una una dintre cele mai frecvente în grădina urbană.
Mai multe informatii - Calendarul culturilor din septembrie, semințe organice, Cele mai frecvente ciuperci din grădina urbană