Слива действительно очень вкусный и ценный фрукт. Дерево происходит из семейства розоцветных. откуда взялись миндальное дерево и персик. Есть разновидности этого дерева, которые сосредоточены в районе Кавказа, а есть еще одна разновидность, которая встречается в Китае.
Разновидности
Есть два довольно коммерческих сорта: Claudia Reina verde европейского происхождения и Reina Claudia de Oullins также европейского происхождения. Оба обладают исключительными качествами, которые отличают их от других слив.
В гастрономии они играют важную роль, так как Из них готовят бесчисленное количество блюд. и кисло-сладкие соусы, которые служат гарниром.
Характеристики
С исторической точки зрения известно, что это дерево и его плоды высоко ценились древними египтянами, которые Они выращивали его, а затем давали высохнуть плодам и держите их как запас.
Сливы европейского происхождения легко адаптируются к континентальному климату. Его плоды едят сезонно и различаются по цвету. Зеленые - это так называемые клаудии. и жилища известны под названием «прунас».
cultivo
Лас- сливы их выращивают из одиночных стеблей сливы, которые пересаживают на другие участки. Они легко адаптируются к условиям окружающей среды. У них также есть особенность, что при многочасовом холоде и самоопылении, производить отличные фрукты.
вредители
Мы должны позаботиться о них от так называемых "большеголовый червь», Так как весной питается побегами, что сказывается на дереве.
Хотя птицы не считаются вредителем, но они повреждают плоды, так как они посвящают себя тому, чтобы расклевывать их, портя плоды. В качестве защитного механизма часто используются сети от птиц.
Использование слив Claudias
Плоды очень насыщенные и сладкие, правда приятный на вкус. Что касается качества, оно будет зависеть от типа дерева.
Сливы их можно попробовать свежими или даже добавить в десерты и консервы, и из них готовят густые джемы. Они обладают мочегонным действием, поэтому помогают при проблемах с желудком.
Листья этого дерева вызывают потоотделение, а также помогают избежать диареи. Из них делают припарки.как они снимают укусы. Он также очень хорошо помогает при некоторых проблемах с кожей.
На острове Гавайи принято использовать сок как легкое слабительное. В Китае листья и плоды используются как тонизирующее средство для почек и печени. Также считается, что он помогает улучшить зрение. Точно так же он помогает уменьшить усталость и слабость и рекомендуется при проблемах с суставами.
В настоящее время проводятся исследования, цель которых - определить способность этого дерева избавляться от веснушек или бородавок. О его лечебных свойствах говорят, что Это слабительное по преимуществу и содержит витамины E, C и A..
Он содержит пектин и сорбит, соединения которых стимулируют и способствуют прохождению через кишечник. Исследования, проведенные Государственным университетом Оклахомы, показали, что употребление этого фрукта предотвращает остеопороз.
Слива богата водой, клетчаткой и углеводами. Тем не мение, почти не содержит жиров и белков. Обеспечивает калием и, в меньшей степени, фосфором кальция, магнием и железом. Питательный состав делает его энергичным, освежающим, легким и бодрящим, кроме того, из-за его низкой калорийности рекомендуется при ожирении.
Сок, извлеченный из его мякоти очищает и тонизирует тело, помимо других преимуществ для нашего организма, таких как:
- Физическая и умственная энергия.
- Хорошее состояние кожи.
- Антиоксидантное действие против свободных радикалов.
- Снимает задержку жидкости,
- Обладает мочегонным действием, а также стимулирует нервную систему борется с усталостью и выводит токсины.
В качестве любопытства скажем, что в некоторых городах проводят вечеринки в честь сливы Клаудии, одним из самых известных является Налда, город Риохана, где традиционно устраивают вечеринки, посвященные рекламе этого фрукта., бесспорный главный герой праздника.