Свойства кинзы и как ее выращивать

свойства кориандра

Кориандр — ароматная трава, широко употребляемая во всем мире. Однако мало кто знает о свойствах кориандра. И это позор, потому что помимо того, что он идеально подходит для определенных продуктов, правда в том, что у него есть и другие применения, которые могут пригодиться.

Но какими свойствами обладает кориандр? И как его выращивать в домашнем саду? Если вы хотите узнать больше об этой траве, взгляните на то, что мы подготовили для вас.

Какими свойствами обладает кориандр?

Кориандр размножается семенами

Кориандр — это ароматическая трава, широко используемая в кулинарии во многих культурах из-за ее характерного вкуса и свежего аромата. Собственно, этим она и известна. Но на самом деле у него гораздо больше применений.

Что он? Мы говорим о каждом из них.

Питательный

Не в том смысле, что этими травами можно заправляться, а в том, что среди свойств кинзы в ней большое количество витаминов А, С и К.

Кроме того, в нем есть важные для здоровья минералы, такие как кальций, железо и калий.

Учитывая, что это сочетание встречается не во многих продуктах, может быть интересно добавлять кориандр в блюда, которые его допускают.

противовоспалительные свойства

Если у вас есть воспаление в организме, например, из-за опухшей лодыжки, зубной боли из-за воспаления или во многих других ситуациях, кориандр может помочь облегчить проблему, уменьшая воспаление в организме.

Антиоксидантные свойства

Если вы не знали, кориандр является богатым источником антиоксидантов, что означает, что он может помочь защитить клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами.

Это не значит, что вы не состаритесь или не восстановите утраченное, но, по крайней мере, они дольше останутся на стабильных значениях.

Антибактериальные свойства

Согласно некоторым исследованиям, кориандр обладает антибактериальными свойствами. И это важно, потому что это поможет бороться с некоторыми вредными бактериями в организме.

Другими словами, это как природный антибиотик, который вы можете принимать ежедневно вместе с едой.

Польза для пищеварения

Тяжелое пищеварение, проблемы с желудочной кислотой, вздутие живота, язвы и т. д. Правда в том, что пищеварительная система является одной из самых важных, и забота о ней необходима для хорошего самочувствия.

Поэтому кориандр может лечить многие из этих недугов.

Кориандр - это трава, которая используется в качестве приправы

Успокаивающие свойства

В частности, кинза может помочь вам уменьшить количество стресса и беспокойства в вашем теле. Это связано с его успокаивающими и расслабляющими свойствами.

Конечно, это не означает, что он полностью устранит то, что вызывает у вас стресс или тревогу, но снизит уровень стресса и поможет вам лучше контролировать ситуации, вызывающие эти состояния.

Возможность снизить уровень холестерина

Некоторые исследования показали, что кориандр может помочь снизить уровень холестерина в крови, что может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

обезболивающие свойства

Наконец, еще одно свойство кориандра связано с облегчением боли в теле. Это потому, что это мощный анальгетик, в отличие от других растений, но он намного дешевле (в краткосрочной и долгосрочной перспективе) по сравнению с лекарствами и другими химическими продуктами.

Как вырастить кориандр в домашних условиях

кориандр в цвету

Если все свойства кинзы вызвали у вас желание выращивать ее для ежедневного, почти ежедневного использования на кухне, мы хотим помочь вам, чтобы вы знали, на чем следует сосредоточиться при выращивании кинзы.

Мы предполагаем, что это довольно простой урожай, и у вас не будет особых проблем с ним. Но если вы уделите ему внимание, которое мы собираемся предложить ниже, его развитие будет намного лучше, а также производство. Хотите знать, какие аспекты являются наиболее важными?

Ubicación

El кориандр легко выращивать и можно посадить в горшке или в саду. Тем не менее, вы должны убедиться, что он получает прямое солнце в течение нескольких часов в день. Так:

Если вы собираетесь иметь его внутри дома, выберите окно, через которое прямые солнечные лучи проникают хотя бы несколько часов в день.

Если вы находитесь вдали от дома, поместите его на несколько часов в солнечное место. Конечно, будьте осторожны, если солнце очень жаркое, потому что оно может обжечь вас.

Субстрат

Вы можете этого не знать, но кинза лучше всего растет в хорошо дренированной, богатой питательными веществами почве. Старайтесь смешивать питательную почву с 50-процентным дренажем или около того, чтобы не образовывались скопления воды, которые могут навредить корням.

Конечно, вы должны знать, что влажная почва ей будет нужна постоянно, потому что, если она пересыхает, растение может остановиться и перестать расти.

Посев

Лучше всего выращивать кинзу из семян. Их легко получить и они быстро прорастают. Конечно, обязательно бросайте их на глубину в один сантиметр.

Если вы собираетесь посадить их в горшок, постарайтесь сделать его глубиной не менее 20 сантиметров. В зависимости от того, где вы его разместите, мы рекомендуем вам использовать глиняный, пластиковый или керамический. В случае последнего он холоднее других и меньше сопротивляется теплу; Пластиковый дешевле и весит меньше, чем предыдущий (или глиняный), но на ярком солнце нагревается так, что может повредить корни растения.

Поэтому убедитесь, что вы хотите поставить его, чтобы выбрать тот или иной горшок.

подписчик

Так как это очень быстрорастущее растение, важно добавить к нему немного удобрений. Выберите тот, который вы можете смешивать с орошением, и таким образом вы убедитесь, что он проникает туда, куда должен.

культура

Идеальное время для сбора кориандра — это когда вы видите, что листья достаточно большие. Это правда, что поначалу вам может быть трудно решить, подходящее ли сейчас время или нет, но как только вы приобретете опыт, у вас не возникнет никаких проблем.

Как только вы соберете его, вы должны знать, что можете снова посадить семена. На самом деле, говорят, что кориандр собирают каждые 2-3 недели, так что вы можете есть его круглый год, если хотите.

Как видите, свойства кориандра делают его выращивание гораздо более привлекательным. А учитывая, что это растение, которое можно собрать менее чем за месяц, оно может вас заинтересовать больше. А вы бы рискнули посадить кориандр дома?


Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.