Сегодня мы собираемся поговорить о разновидности грибка, который имеет как положительные стороны, так как он может стать съедобным с осторожностью, но имеет отрицательные последствия, поскольку вызывает болезнь на деревьях, на которые он проникает. Это о Armillaria mellea. Этот гриб растет у основания стволов определенных пород деревьев и заражает их болезнью.
В этой статье мы собираемся показать вам характеристики, проблемы, которые он вызывает, и съедобность. Армиллярия мелеа.
Características principales
Мы собираемся описать части гриба, чтобы узнать его характеристики и узнать, как идентифицировать его невооруженным глазом. Если мы увидим его шляпу, то увидим, что в максимальном великолепии она достигает примерно 15 см. Может быть выпуклой, приплюснутой или волнистой формы. Обычно вы можете знать, сколько лет грибку, потому что, когда он уже развивается и начинается его старость, вы можете увидеть мамелонную шляпу. По цвету похож на медовый, но имеет желтоватый оттенок. Он покрыт мелкой коричневой чешуей, которая имеет свойство исчезать из-за дождя.
Пластины, которые у него есть, немного текут. У молодых грибов они светлее. По мере взросления и развития они покрываются желтоватыми пятнами, которые к старости становятся коричневыми или красноватыми.
Что касается стопы, то она вообще довольно длинная, изогнутая и веретенообразная. Цвет его желтовато-охристый, со временем он становится коричневым. На стопе мы видим довольно широкое кольцо с желтоватым пленчатым видом.
Его мясо плотное в шляпке и белого цвета. Однако, когда мы приближаемся к ноге, мы видим, как мясо меняет свою структуру и текстуру на что-то более древесное и волокнистое. Вкус этого гриба мягкий у молодых экземпляров. Во взрослой фазе они не съедобны, так как они имеют более горький и неприятный вкус с довольно сильным запахом.
Это грибы, которые можно встретить с сентября до начала зимы. В это время они развиваются с первыми осенними дождями. Проблема в том, когда на каких-то пнях растет кочка. Их можно увидеть группами, состоящими из множества особей.
Это съедобно?
Нет кулинарных традиций, которые заставляют вас есть Armillaria mellea. В некоторых странах Европы есть. Правда, шляпки самых молодых экземпляров Да, их можно попробовать, если их предварительно отварить.. Являясь паразитическим видом, он наносит деревьям непоправимый ущерб. Это заставляет вид в конечном итоге действовать как сапрофит.
Это гриб, который легко спутать с Армиллярия остояе, который имеет более коричневатый цвет и белое кольцо. Эти грибы можно есть только у человека, который не находится во взрослом состоянии и предварительно отварен. Эти условия делают их обработку, транспортировку, хранение и т. Д. Будьте чем-то более сложным. Так как он не пользуется большим спросом в кулинарии, есть районы, где он растет в изобилии. Как мы увидим ниже, это проблема деревьев, на которых вы паразитируете.
болезнь Armillaria mellea
Этот гриб образует на деревьях паразит, известный как белая гниль. Это корневой микоз, образующий белые гнили по всей корневой системе деревьев. Он также поражает корневую шейку многих пород деревьев, таких как дуб, бук, береза, сосна, каменный дуб и тополь. Эти грибы преобладают в почвах с алевритово-глинистой структурой, более плотных. Из-за плотной почвы дренаж довольно плохой. По этой причине легко образуются лужи, которые накапливают влагу и задыхают корни.
Распространение болезни увеличивается, когда распространение этих грибов частичное. Поскольку несколько экземпляров деревьев расположены близко друг к другу, им легче заразиться. В землях, где вы видите, что они затронуты, Лучше не выращивать виды, подобные названным нами, хотя бы на 10-летний период. В противном случае они заразятся, как только подрастут.
Мы собираемся описать повреждения и симптомы, которые мы обнаруживаем у пораженных видов. Симптомы, которые мы видим на корнях, легко узнаваемы. Сначала видно, что это от потемнения и почернения кожуры. Когда он находится в таком состоянии, уже можно невооруженным глазом обнаружить, что он инфицирован. По мере развития паразитов вдоль корневой системы первые ткани поражаются корой и распадаются, превращаясь в своего рода волокнистую массу. Эту массу можно узнать по цвету от коричневого до черного, в зависимости от вида.
Если инфекция достигает ближайших к шее корней, может продвигаться вверх к основанию ствола. Именно тогда на ноге можно увидеть поражение, которое проявится в виде экссудации сока или жевательной резинки. Вот как вы идентифицируете дерево, зараженное гнилью, вызванной Armillaria mellea.
На надземных частях растения грибок проявляет симптомы, совершенно не характерные для грибков гнили. Это потому, что в первую очередь нарушается корневая система.
Контроль над Armillaria mellea
Мы поговорили о симптомах и о том, как распознать болезнь. Теперь пора перейти к тому, как бороться с этой болезнью, чтобы она не поражала деревья. Большинство эффективных на сегодняшний день методов - это профилактика. После того, как грибок укоренился в корнях растения, спасти его очень сложно. Если некоторые деревья должны быть посажены на загрязненной земле, все ранее существовавшие пни и корни на земле должны быть удалены и уничтожены. Следует поливать SO4FE 10% раствором в тех местах, где невозможно извлечь корни.. После этого землю необходимо хорошо обработать и окатать и проветрить.
По возможности рекомендуется устанавливать плантацию на участке, на котором уже несколько лет выращиваются травянистые культуры. Это то место, где грибки могут атаковать меньше всего.
Надеюсь, что с помощью этой информации вы сможете узнать больше о грибке. Армиллярия мелеа.