باجوڪا

باس

جي باس اهي س lifي عمر جون کلاسون سبز ٻڪريون آهن. اهي سالياني قسم جا bرندڙ ٻوٽي آهن ، جن جا ٻج پنهنجي ٻج مان ڪ areيا ويندا آهن ۽ س andي دنيا ۾ وڏي پئماني تي کاڌا هوندا آهن. اهو ٻين عام نالن کان وٺي ئي وڃي سڃاتو وڃي ٿو جهڙوڪ ميون ، جوڙا ، ميون ۽ ميون. باجوڪا جي اصليت ڏکڻ آمريڪا جي ميسو آمريڪا جي علائقي ۾ ملي سگهي ٿي.

هن آرٽيڪل ۾ اسين توهان کي سڀني کي ٻڌائڻ وارا آهيون توهان کي باس بابت ، توهان جي خاصيتن ۽ ان جي پوک بابت needاڻڻ جي ضرورت آهي.

باس جي اصليت ۽ خاصيتون

گهٽين ۾ پوک

باجوڪا سالياني آهن ۽ هروڀرو ٻوٽي تي چڙهندڙ آهن. پوڊ مان نڪتل ٻج ان خوراڪ مان ٺهن ٿا ، جيڪي هن وقت س throughoutي دنيا ۾ کائي رهيا آهن. باجوڪا اصل وچ مرڪزي ۽ ڏکڻ آمريڪا ۾ پيدا ٿيو ، خاص طور تي پيرو علائقي ايريا ، ۽ هن جي پوکائي جي تاريخ 8.000 هزار سالن کان به وڌيڪ آهي. جيتوڻيڪ اتي ڪيترن ئي قسمن کي سبز ٻج سڏيو ويندو آهي ، انهن مان سڀ کان مشهور چون ٿا فييسولس vulgaris، جن جو تعلق وراثت جي خاندان سان آهي.

انهي کي سالياني ٻوٽي طور سڃاتو وڃي ٿو. اهو هڪ سڌو ۽ کلندڙ پودا آهي ، ۽ ديوار ، ٿنڀن يا ٽشوز تي چڙهڻ لاءِ هدايت جو استعمال ڪندو آهي جتان اهو اڳتي وڌي سگهي ٿو. انهن وٽ هڪ بلوغت وارو اسٽيم آهي ۽ انهن جا پن هڪ لانسولٽ شڪل سان ٽي پنن ٿيل آهن. انهن وٽ هڪ ڳاڙهو سائي رنگ هوندو آهي جيڪو انهن جي خاصيت ڪندا آهن.

گلن پنن کان نن axا نن racا نسل پرست نسلن ۾ ترتيب ڏنل آهن. هن ٻوٽي جي ٻڪرين جو هڪ حصو آهي ، جيڪو سبز رنگ جي هڪ ڊگهو ۽ ڊگهو انگ اکر پيدا ڪري ٿو 4 کان 10 گردي جي شڪل وارا ٻج جيڪي اسان beansاڻون ٿا وڻن ، باجواس ، يا سائو پياز. ڪن خاص قسمن جا نوجوان پوڊ پڻ خوردبيني آهن ۽ ڪجهه علائقن ۾ انهن کي سائي جوڙا سڏيو وڃي ٿو.

وچين ۽ ڏکڻ آمريڪا جون قديم اڳڪٿيون تهذيبون ، پيروينين جي بلند علائقن تي خاص توجه سان ، هن ٻوٽي کي چ wellيءَ ريت knewاڻين ٿي ، اهو نه صرف هڪ ٻج طور استعمال ڪيو ويو ، پر هڪ سودا ڪندڙ چپ جي طور تي. جڏهن اسپين آمريڪي علائقي ۾ آيو ، باس بحر اوقيانوس پار ڪيو ۽ ان جي پوک يورپ ۽ ايشيا ۾ پکڙجي وئي.

گھٽ خرچ واپرائڻ

سايون پويون پوک

انهن ٻوٽن جو ٻج تازو يا خشڪ کائي سگهجي ٿو. حقيقت ۾ ، جڏهن تازو کاڌو وڃي ٿو ، ان کي سبز انا چيو ويندو آهي هن کاڌي لاءِ ، ٻج ۽ ٻج ان کي استعمال ڪري ٿو. داسن کي ٻجرن کان ڌار ڪرڻ کان سواءِ کائڻ بعد باس کي کائي سگهجي ٿو.

ٻئي طرف، خشڪ باس جو استعمال انهن کي پوڻ جي اجازت ڏيڻ جو نتيجو آهي. هڪ ڀيرو پچي وڃڻ کان پوءِ ، kidneyاتل ٻاراڻي نما ٻج گڏ ڪيا ويندا آهن ۽ ڪ .يا ويندا آهن. اهي ٻوٽا پوءِ هن رياست ۾ هوا ۾ خشڪ ۽ وڪرو ڪيا ويندا آهن. مختصر ۾ ، اچو ته چوندا آهن ته باجوڪا اهي ٻوٽا آهن جيڪي صرف استعمال لاءِ تيار آهن ۽ انهن جا ٻج ميرو جي اندر آهن.

ڪلچر

سايون beansريون تهن جو

باس کي ڪجهه ماحولياتي حالت ۽ منفرد خيال جي ضرورت هوندي آهي ته سٺي نموني ترقي ڪري سگهن ۽ بهتر حالتن ۾ پوڻ ڪري. اسان تجزيو ڪرڻ وارا آهيون ته غور ڪرڻ جا بنيادي عنصر ڇا آهن. سڀ کان پهرين درجه حرارت آهي. اهي preferانچو ڪنهن حد کان وڌيڪ ٿڌي ۽ ٿوري آبهوا کي ترجيح ڏين ٿا ، جنهن ۾ اوچتو گرمي پد نه پئي ٿئي. ٿڌي ، نم موسم بهتر طريقي سان ڪم ڪندو آهي ، پر گرم موسم بهترين طور تي ڪم ڪندو آهي. 12 درجا هيٺ درجه حرارت جو مطلب آهي ته باس چ developي ترقي نٿو ڪري سگهي. درجه حرارت جي حد 30 درجا کان مٿي ميوي ۾ خاتمو آڻي سگهن ٿا.

هي سڀ ڪجھ معتدل گرم آبهوا ٺاهيندو آهي باس لاءِ سڀني کان وڌيڪ بهتر. ويچارڻ جو ٻيو پهلو منزل آهي. سبز چڻيون مٽي جي وسيع قسمن کي قبول ڪن ٿا ، جيستائين اهي روشن زمين آهن ۽ سٺي نيڪال واري نموني موجود آهن. اسان کي ياد آهي ته پاڻي ڀري پاڻي ڀرڻ يا آبپاشي کي گڏ ڪرڻ کانسواءِ آبپاشي ڪرڻ جي صلاحيت آهي. جيڪڏهن پاڻي برسات جي دوران گهڻو جمع ٿئي ٿو ، آبپاشي ٻيرين جي rotير کي canيرائي سگهي ٿو.. غور ڪرڻ لاءِ زمين جو هڪ ٻيو پاسو اهو نامياتي مادو جي مقدار آهي. انهن کي انهي ۾ مالدار هجڻ گهرجي.

مٽي جي پي ايڇ بابت ، اهو ترجيح ڏيڻ گهرجي ته بهترين قيمتون 6-7.5 جي وچ ۾ هجن. هڪ ڳالهه ذهن ۾ رکڻ جي آهي ته سردي جي موسم کانپوءِ هتي اها صلاح ڏني وئي آهي ته مٽي کي ٻيهر بحال ڪرڻ لاءِ بهتر نموني گرمي پد کي ٻيهر بحال ڪرڻ لاءِ شروع ڪيو وڃي. ٻي صورت ۾ ، اهو سٺو حالت ۾ ترقي ڪرڻ جي قابل نه هوندو.

ٻج سڌو سنئون ٻجن کان ٿيڻ گهرجي. هر موقعي تي 2-3 ٻج رکيا وڃن ، جيڪي 3 سينٽي ميٽر جي مٽي سان willڪيل هوندا. چشمو پوکڻ لاءِ موزون موسم آهي جئين ته زمين جي گرمي ڪجهه گهٽ ٿي چڪي آهي. جن علائقن ۾ سردي جا موسم نه آھن سي موسم خزاں ۾ پوکي پڻ شروع ڪري سگھجي ٿي. هڪ دفعو انهي کي پوکيو ويو آهي ، جراثيم عام طور تي عام طور تي 10 ڏينهن کان پوءِ شروع ٿي ويندو آهي. واڌ ڪجهه سست آهي ۽ توهان کي فصل ڏيڻ لاءِ تقريبن 90 ڏينهن انتظار ڪرڻو پوندو. ڪڻڪ شروع ڪرڻ لاءِ جڏهن ٻج يا ٻانگ جي ڊيگهه 15 سينٽي ميٽرن جي هجي.

توهان کي باقائدگي سان پاڻي ڪ haveڻ گهرجي ، هميشه مٽي جي مناسب نمي کي برقرار رکڻ ۽ پاڻيءَ جي ڪنهن به قسم کان بچڻ کان پاسو ڪجي. اهو ضروري آهي ته مٽي کي برقرار رکيو وڃي نمي جي خاص حد ته جيئن ٻوٽي کي سدائين پاڻي ملي سگهي. تنهن هوندي ، اسان کي نمي سان تلاء کي غلط نه هجڻ گهرجي.

فائدا ۽ ملڪيت

اهي ٻوٽا کیلوري ۾ گھٽ آهن ، فائبر ، پوٽاشيم ۽ بيٽا ڪيروٽينس ۾ مالدار آهن. اهي عام طور تي اعلي معيار جي ريسٽورنٽ جي ڪجهه ڊش ۾ پيش ڪيا ويندا آهن. انهن مان ڪجهه کيي ريت ڏٺو وڃي ٿو. ويتامين ۽ فائبر جي اعلي مواد کي ڏنو وڃي ، اهي کوليسٽرول کي گهٽائڻ ۽ موهپا ۽ قبض کي روڪڻ لاءِ بهترين آهن. باس کي کائڻ گهرجي ، پوڊ ۽ ٻج ٻنهي کان ، ڇاڪاڻ ته اهي اڃا تائين ناپسنديده legڪيل آهن.

دنيا ۾ بنيادي باس پيدا ڪندڙ ملڪ ھندوستان آھي. اهي دنيا جي باقي حصي لاءِ وڏي مقدار ۾ ٻج برآمد ڪن ٿا. طلب تمام گهڻي آهي.

مان اميد ڪريان ٿو ته انهي معلومات سان توهان باس ، انهن جي خاصيتن ۽ انهن جي پوک بابت وڌيڪ سکي سگهو ٿا.


مضمون جو مواد اسان جي اصولن تي عمل ڪري ٿو ايڊيٽوريل اخلاقيات. غلطي ڪلڪ ڪرڻ جي رپورٽ لاءِ هتي.

تبصرو ڪرڻ جو پهريون

پنهنجي راءِ ڏيو

پنهنجي اي ميل ايڊريس شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن سان لڳل آهن *

*

*

  1. ڊيٽا جو ذميوار: Miguel Ángel Gatón
  2. ڊيٽا جو مقصد: ڪنٽرول سپيم ، تبصرو جي انتظام.
  3. سازش: توهان جي رضامندي
  4. ڊيٽا جي ابلاغ: ڊيٽا کي قانوني ذميواري کانسواءِ ٽئين پارٽين تائين رسائي نه ڏني ويندي.
  5. ڊيٽا اسٽوريج: ڊيٽابيس اويسينٽس نيٽورڪ (اي يو) پاران ميزباني ڪيل
  6. حق: ڪنهن به وقت توهان پنهنجي معلومات کي محدود ، ٻيهر ۽ ختم ڪري سگهو ٿا.