ناگا جوالوڪيا

ڪو به ماڻهو جيڪو مصالحو پسند ڪري ٿو اهو آرٽيڪل پسند ڪندو. اسان دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ گرم مرچ بابت ڳالهائڻ وارا آهيون. ان جي باري ۾ آهي ناگا جوالوڪيا. اهو هن جي عام نالي سان ڀوت مرچ وانگر سڃاتو وڃي ٿو ۽ انهي درد کي رد ڪري ٿو جيڪو لفظي طور تي انهي کي کائڻ سان پيدا ڪري ٿو. اهو خاص طور تي نسيم رياست ۾ پوکيو ويندو آهي ۽ ٻين نالن سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو ڀٽ جوالوڪيا ، بي هولو جوليسيا ، گهوٽي مرچ ، ۽ گهوڙا پيپر.

جيڪڏهن توهان گرم مرچ مرچ بابت جذباتي آهيو ، اسان انهن جي خاصيتن ، پوک ۽ ملڪيت بابت ڳالهائڻ وارا آهيون ناگا جوالوڪيا.

خاص خصوصيتون

اھو نالو بي ترتيب نه ڪيو ويو آھي. جيڪڏهن اسان اصطلاحات ڏسندا ته اسان ڏسي سگهنداسين ته جولوڪيا جو مطلب آهي ٻوٽي ۽ بي جي معنيٰ زهر. جيئن بوهن ٻوٽي جي سائيز کان وٺي ، هن اصطلاح کي مختصر ڪري سگهجي ٿو جوولوڪيا ڏانهن ڇڪيو مطلب زهريلو ٻوٽو. ڇهن ، هن جو دانش ايترو مضبوط ٿي ويندو آهي ته هو زهر ٿي ويندو آهي. اڳيئي ڪيترائي ماڻهو ختم ٿي ويا آهن with theڙن جو اذيت cuaresmeño مرچ. تصور ڪريو ته ناگا جلوسيا جي خارش ڇا هجڻ گهرجي.

۽ اهو گهٽ ناهي ته هي مرچ رجسٽر ٿيل آهي گنيز ڪتاب ريڪارڊ 2010 تائين دنيا ۾ گرم ترين جو. مصالحي واري پيماني تي ، ھن کي 1.040.020،1912،XNUMX SHU آھي. سکوئل گرمي يونٽ ۾ ماپيل آهي. اهو XNUMX ۾ پيدا ٿيو هو.

سڀني مرچ جو تعلق Capsicum جينس سان هوندو آهي ڇاڪاڻ ته انهن اندر هڪ جزو هوندو آهي جيڪو Capsaicin سڏبو آهي. اهو مواد اهو آهي جيڪو اسان کي چمڙي ۾ ريڪٽر کي تيز ڪري ٿو جيڪو اسان کي letsاڻي ٿو ته اهو ماحول ۾ ڪيترو گرم يا ٿڌو هوندو آهي. جڏهن اسان ڪاهن جو هڪ ٽڪرو کائيندا آهيون ناگا جوالوڪيا, اهي ريڪارڊس فعال بڻجن ٿيون توهان کي يقين ڏيان ٿو ته توهان ڪجهه گرم حاصل ڪري رهيا آهيو ، جڏهن واقعي نه آهي. ايس ايڇ يو جي ماپ ۾ ته توهان ڪئپسائنن جي مقدار کي canاڻي سگھو ٿا ته مرچ جو. وڌيڪ توهان وٽ هن مادي جو وڌيڪ آهي ، اهو وڌيڪ ڪمزور ٿي ويندو.

اهو اثر جيڪو هي مادي جسم ۾ پيدا ڪري ٿو اهو سبب ئي چمڙي سان رابطي ۾ ٿئي ٿو ، اهو اکين کي بند ڪرڻ جو سبب بڻجندو آهي ۽ سانسڻ مشڪل ٿيڻ لڳندو آهي. گھڻا ماڻھو ”گھوٽ مرچ جي چئلينج“ سان گڏ تجربا ڪري چڪا آھن ۽ واقعي خراب رھيا آھن. ۽ اهو آهي ته ، توهان جي کائڻ واري رقم تي منحصر آهي ، اهو توهان تي گهٽ يا گهٽ اثر وجهندو. مرچ جو صرف هڪ ٽڪرو اهو توهان جي اندر هڪ ڪلاڪ درد ، تعصب ۽ توهان جي اندر جلن جو احساس پيدا ڪري سگهي ٿو. اهو سڀ ڪجهه معدي جي درد ۾ ۽ بيمار ٿيڻ جي احساس ۾ ترجمو ڪري ٿو.

هتي هڪ شوقين ماڻهو جي کائڻ واري هڪ وڊيو آهي ناگا جواليڪيا:

جو روايتي استعمال ناگا جوالوڪيا

اهو مرچ علائقي جي ڪيترن ئي ڳوٺاڻن زرعي سرگرمين سان جڙيل آهي. ان لاءِ محض هڪڙو پيٽ لاءِ کائڻ جي ڪوشش نه ڪرڻ بيوقوف چيلينج ڪرڻ ۽ پاڻ کي نقصان پهچائڻ جي لاءِ. اهو ڪيترن ئي کاڌي جي فارمولي ٺاهڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي جنهن ۾ اهو ذائقو شامل هوندو آهي. ان ۾ استعمال ٿي سگھي ٿو ذائقيدار لذيذ واري بناوٽ جي تخليق ، جئين هن ۾ هڪ وڏي خوشبوءِ ۽ اعليٰ مصوري آهي. توهان کي toاڻڻو پوندو ته ان جي سڀني مثبت پهلوئن مان فائدا وٺڻ لاءِ ان کي ڪيئن استعمال ڪجي. صحيح جزو ۾ شامل ڪيو ويو ۽ صحيح توجه سان ، گهوٽي مرچ هڪ خوشگوار ٿي سگهي ٿو.

جيتوڻيڪ اهو يقين ڪرڻ جي برعڪس نظر اچي ٿو ، هي مرچ ڪيترن ئي دوائن جي علاج لاءِ پڻ استعمال ٿئي ٿي. ان لاءِ استعمال ڪيو ويندو سر درد جو علاج ، رات جي انڌيري مسئلن ، ارٿريس ، گيسٽرائٽس ، رديم ، ٻي هاضمي جي بيماريون ۽ دائمي ڀاڻ کي گهٽائڻ لاءِ. هي مرچ جو هڪ ٽڪڙو نه کائي رهيو آهي ۽ اسان انهن سڀني بيمارين کان علاج ڪنداسين. هن جو مطلب آهي ته ان جي حصن جو حصو انهن مسئلن جي علاج لاءِ ضروري دوا جي تياري ۾ استعمال ڪيا ويندا آهن.

ٻئي طرف ، ڪجهه مطالعي تي ناگا جوالوڪيا انهن ٻين معاملن ۾ انهي جو فائدو وٺڻ جي وڏي مدد ڪئي آهي جهڙوڪ:

• توانائي کاڌي کي روئڻ جي ضرورت آھي انهي لاءِ ته ان کي ريجري ٿيڻ جي ضرورت ڪانھي. اهو علاج ڪرڻ جي قيمت گھٽائي ٿو ۽ نفعي کي وڌائي ٿو.
• توهان ڪري سگهو ٿا جيڪڏهن تمام گهٽ مقدار ۾ استعمال ٿئي ته دميا جو علاج ڪيو وڃيجئين اهو رت جي نالين کي toهلائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
• هن جي مدد سان توهان عضلات جي درد کي منهن ڏيڻ لاءِ عطر ٺاهي سگهو ٿا.
• اهو دانت جي درد کي رليف ڏيڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.
• جيڪڏهن ٿورڙي مقدار ۾ ٿورو ليمن جوس سان ملايو وڃي ، اهو پسڻ وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو ۽ جسم مان زهر رکڻ کي مدد ڏيندو آهي. ان کان علاوه ، اهو جسم کي گرمي کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي.
• ٻيو استعمال آهي هڪ متحرڪ ايذروڊياسڪ جي طور تي.

طبي ۽ سائنسي استعمال

ڪجهه ماڻهو ٻيلن جي ويجهو رهڻ وارا مرچ پاؤڊر يا اهو دونهون استعمال ڪن ٿا جڏهن اهي تباه ٿي وڃن ٿا جڏهن هاٿي کي فصلن کان پري رکڻ لاءِ. اهو زراعت ۾ وڌي رهيو آهي ناگا جوالوڪيا آسام جي ڳوٺن ۾ (هندستان ۾) 7.000،XNUMX سالن کان وڌيڪ.

طبي مقصدن جي حوالي سان ، ان ۾ موٽوائتي ، اينٽي ڪڪرن جو علاج ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ اينٽي مائيڪروبيلٽ ايجنٽ جي علاج ۾ ايپليڪيشنون آهن Capsaicin ثانوي ميٽابولسٽن مان ٺهيل آهي جيڪي ٻوٽا آهن. اهو بنيادي سبب آهي ته سڀئي مرچ مرچ ڇڏيندا آهن. انهي جي تسلسل تي ٻڌل ، مرچ وڌيڪ يا گهٽ گرم هوندو.

ڇا اتي ٻوٽي ۾ وڌيڪ يا گهٽ ڪيپسيڪن جينياتي ، ماحولياتي ۽ فصل جي انتظام جي عنصر کان طئي ٿيل آهي. اهو مادي بنيادي طور تي ڪيترن ئي کاڌ خوراڪ ۾ ۽ بطور دواساز ايپليڪيشنن جي هڪ اضافي طور استعمال ڪيو ويندو آهي. تازي مطالعي جو هڪ دلچسپ حصو اهو آهي capsaicin anticancer ايجنٽ جي طور تي ڪم ڪندو آهي. اهو ثبوت آهي ته هر شي پنهنجي صحيح دوز خراب نٿي ٿي سگهي. اهو ڊز آهي جنهن کي زهر بڻائي ٿو.

ايپيڊميولوجيڪل ۽ تجرباتي مطالعن مان ڪيترن ئي شاهديون پڻ آهن ته مرچ ۾ موجود فائٽوڪيميڪل غذائي آهن ۽ ٻين ميون ، ڀا vegetablesين ، اناج ، مصالحن ۽ چانورن ۾ پڻ مليا آهن. اهي فائيٽو ڪيميڪل سرطان جي شروعات ، واڌ ، پيش رفت ۽ ميٽاساساسس ۾ نمائش جي روڪٿام جي لاءِ ڪم ڪن ٿا. اهو ئي سبب آهي ته ڪئپسيڪين هوميوانايلڪ ايسڊ جو هڪ مرکب آهي ۽ ڪجهه جين جي اظهار کي تبديل ڪري ٿو جيڪي. ڪينسر جي جيوگهرڙن جي بقا ۾ شامل آهي اسان جي جسم ۾.

مونکي اميد آهي ته اها س informationي معلومات توهان بابت وڌيڪ helpsاڻڻ ۾ مدد ڪندي ناگا جوالوڪيا ۽ پنهنجي پاڻ کي کائڻ جي ڪوشش ۾ ڪجھ به پاگل نه ڪر.