Palma Acai: starostlivosť a zdravotné prínosy

asai-palmové-ovocie.

Euterpe oleracea, ľudovo známa ako palma Acai, je druh palmy pochádzajúci z amazonského dažďového pralesa. V súčasnosti sa vyskytuje v iných oblastiach Južnej Ameriky, ale najlepšie sa rozvíja v Amazónii.

Je to vysoká a veľmi štíhla palma a môže dorásť až do výšky 25 m. Na vrchole má zhluk listov a hladký sivý kmeň.

Najdôležitejšie je, že táto jedinečná palma má veľkú hodnotu jeho plody nazývané acaí ploty, veľmi obľúbené, pretože sú to zdravé potraviny s veľkým nutričným obsahom ktorý sa používa na smoothies šťavy a doplnky.

Jeho kmeň môže dorásť až do priemeru 30 cm, jeho listy v tvare borovice môžu dorásť až do dĺžky 3 m s vzhľadom pripomínajúcim perie. Rozpoznať túto palmu je teda veľmi jednoduché.

Ovocie acai je najvyhľadávanejšou rastlinou a rastie v trsoch.Sú to malé, okrúhle bobule s priemerom 1 až 2 cm a intenzívnou fialovou farbou.

Palma Acai a amazonský dažďový prales

palma-asai-v-Amazone

Euterpe oleracea je stredne veľká palma, ktorá rastie v povodí Amazonky v Južnej Amerike. Prirodzene rastie v záplavových oblastiach, sladkovodných močiaroch, sekundárnych dažďových pralesoch a príležitostne aj v pobrežných a nížinných sekundárnych dažďových pralesoch.

Vyskytuje sa v krajinách ako Brazília, Kolumbia a Peru a je veľmi dôležitou súčasťou ekosystému na týchto miestach. Táto palma je veľmi bohatá na históriu, pretože pochádza z predkolumbovských čias a používali ju domorodé amazonské kmene. vďaka svojim skvelým liečivým a nutričným vlastnostiam.

Postupom času si začala získavať uznanie aj za hranicami amazonského regiónu a ovocie sa vyvážalo do iných krajín sveta. Dnes sa pestuje v rôznych častiach sveta vrátane USA, na Floride a na Havaji.

Palma Acai: rast a pestovanie

asai-palmové bobule

Je to rastlina, ktorej sa darí v teplých a vlhkých podmienkach a veľmi dobre sa prispôsobuje tropickému alebo subtropickému podnebiu, ale je tiež dôležitá poskytujú dostatok tieňa pretože zle znáša priame slnečné žiarenie.

Môže rásť rýchlo, ale trvá až 5 rokov, kým strom prinesie prvé ovocie, Po založení ich môže závod produkovať až 30 rokov, čím sa stáva veľkým prínosom. pre farmárov. Ideálne teploty pre jej rast sa pohybujú medzi 23 až 30°C.

Pre jej pestovanie je dôležité vybrať pôdu s dobrou drenážou, veľmi bohatú na živiny a možno ju rozmnožovať zberom semien zrelých plodov.

S náležitou starostlivosťou môžete mať palmu acai v každej záhrade poskytujúcej je nielen veľmi výživným zdrojom potravy, ale pomáha aj biodiverzite ekosystému.

Zdravotné výhody palmy Acai

výhody-acai

Palma Acai je mimoriadne výživné ovocie, ktoré obsahuje rôzne vitamíny, minerály a antioxidanty. Ovocie obsahuje vápnik, meď, horčík, draslík, mangán a fosfor, ako aj vitamíny A a C. Obsahuje aj mastné kyseliny a aminokyseliny, ktoré sú prospešné pre telo.

Ovocie je známe tým, že je jedným z najbohatších zdrojov antokyánov, druh flavonoidov so silnými antioxidačnými účinkami.

Tieto antioxidanty pomáhajú chrániť telo pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi, čím pomáhajú znižovať starnutie a chronické ochorenia. Môže tiež pomôcť tráveniu.

Má jedinečnú chuť, ktorú mnohí označujú ako kombináciu bobuľového ovocia a čokolády, a preto sa stala trendom medzi spotrebiteľmi, ktorí sa starajú o svoje zdravie. a ľudí, ktorí sa venujú fitness.

Je to veľmi dobrý produkt, ktorý sa predáva ako raňajky alebo občerstvenie plné živín vďaka vysokej koncentrácii antioxidantov.

Použitie palmy Acai

acai-víno

Palma Acai sa v Amazónii používa rôznymi spôsobmi na prípravu jedál, nápojov a liečivých prostriedkov. Ovocie sa bežne používa na výrobu typu vína nazývaného „vin fayay“.» a konzumuje sa aj surový. Navyše, mydlo môže byť vyrobené z palmového oleja.

Výskum tiež ukázal, že výťažky z ovocia Môžu poskytnúť určitú ochranu pred rakovinou hrubého čreva a leukémiou. Môže tiež pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a podporiť zdravie očí. Tiež sa spája so zlepšením pamäte a schopnosti sústrediť sa.

Ochrana palmy Acai

Napriek početným výhodám acai sa o stromoch v súčasnosti uvažuje hrozí vyhynutie v dôsledku odlesňovania v Amazónii.

Je dôležité mať na pamäti, že palma acai je dôležitým prírodným a ekologickým zdrojom a Jeho ochrana je nevyhnutná pre blaho ľudí a voľne žijúcich živočíchov.

Preto je veľmi dôležité podporovať pestovanie a ochranu tohto nádherného a prospešného stromu. Je nevyhnutné vyvinúť trvalo udržateľné postupy zberu a spracovania ovocia.

Jedným zo spôsobov, ako pomôcť zachovať biodiverzitu Amazónie, je nákup miestnych produktov, ktoré boli zozbierané udržateľným spôsobom.

Ďalším spôsobom, ako to dosiahnuť, je pestovať stromy spoločne v prospešnom pôdnom systéme bez použitia pesticídov a hnojivá škodlivé. Vykonávajte zodpovedné zbery, zbierajte iba zrelé ovocie a nechajte dostatok na strome pre divokú zver.

Existujú aj iniciatívy na podporu ochrany komunity a trvalo udržateľného cestovného ruchu, aby mohli vytvárať a zvyšovať ekonomické výhody oblasti a chrániť životné prostredie. Zalesňovanie je skvelým riešením klimatických zmien.

Je veľmi dôležité zvyšovať povedomie a propagovať udržateľné poľnohospodárske postupy aby sa tomuto druhu darilo pre ďalšie generácie.

Nakoniec, palma Acai alebo Euterpe Oleracea je cenné ovocie s jedinečnou chuťou, rad zdravotných výhod a dlhá história používania v Amazónii.

Je dôležité pracovať na ochrane stromov a Amazónie vo všeobecnosti, aby sa zabezpečilo, že tento cenný zdroj sa nestratí. Nákupom udržateľných produktov z tejto oblasti môžeme pomôcť zachovať biodiverzitu regiónu a zároveň ťažiť z toho, čo nám Amazónia môže ponúknuť.


Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.