Čím sú slnečnice také obľúbené? Sú to krásne a veľmi veselé kvietky, ktoré dodajú farebnosť každej domácnosti. Okrem toho je to zelenina, z ktorej sa pipas získavajú, niektoré chutné jedlé slané semienka, ktoré všetci poznáme. Veľká veľkosť slnečníc, ich tvar a charakteristická žltá farba nám pripomínajú slnko, leto a teplo. Preto nie je prekvapujúce, že patria medzi obľúbené kvety. Na to, aby ste si ich udržali dlhšie alebo zbierali ich semená, aby ste ich zjedli, existuje pomerne jednoduchý proces. V tomto článku si to vysvetlíme ako sušiť slnečnicu, buď ho použiť ako dekoratívny prvok alebo si vyrobiť vlastné fajky.
Ak pestujete slnečnicu a chcete zbierať ich semená, aby ste ich zjedli neskôr, odporúčam vám pokračovať v čítaní. Vysvetlíme vám krok za krokom, ako sušiť slnečnicu, aby ste získali jej semienka a ako ich urobiť jedlými a premeniť ich na slávne slané slnečnicové semienka. V prípade, že si chcete nasušiť celý kvet slnečnice na ozdobenie vášho domova, nebojte sa, pretože sa vyjadríme aj k tomu, ako túto úlohu vykonať krok za krokom. tiež Povieme si, ako dlho tieto vzácne kvety zaschnú.
Ako sušíte slnečnicu?
Okrem toho, že slnečnice sú mimoriadne krásne, vynikajú svojimi semienkami. Kto nemá rád fajky? Potom si to vysvetlíme krok za krokom ako sušiť slnečnicu na extrakciu semien a neskôr ich budete môcť jesť:
- Pripravte si slnečnicu: Pred zberom semien je dôležité počkať, kým tieto rastliny dosiahnu zrelosť. Zadná strana kvetov by mala nadobudnúť žltohnedý odtieň. Ideálne je počkať, kým z tejto zeleniny začnú opadávať hlávky a stratiť okvetné lístky.
- Zabaľte hlavy slnečnice: S papierovým vreckom alebo gázou musíme kvety zabaliť a previazať niťou. Takto semienka ochránime a postaráme sa o to, aby sme z nich vyťažili maximum.
- Odrežte stonky: Keď príde čas zberu slnečnice, stonky musíme vždy zrezať šikmo a na dĺžku 15 až 30 centimetrov, aby sa nám kvety dobre vysušili.
- Zaveste slnečnice: Aby rýchlejšie vyschli, je najlepšie ich zavesiť hore nohami na suché a tmavé miesto, aspoň kým hlavička úplne nezhnedne.
- Extrahujte semená: Akonáhle sú slnečnice suché, je čas extrahovať semená. Môžeme to urobiť napríklad prstami, vidličkou alebo tuhou kefou.
- Pripravte semená na konzumáciu: Zmiešajte 120 gramov soli v 3,8 litroch vody. Semená očistíme, aby nezostali žiadne zvyšky zeleniny a vložíme ich do predchádzajúcej zmesi. Nechajte lúhovať aspoň osem hodín. Potom semená rozložte na panvicu a vložte ich do rúry pri teplote 218 °C asi na päť hodín, kým nebudú suché.
Teraz, keď sme si vyrobili vlastné fajky, ako ich konzervujeme? Najlepšie je dať ich do vzduchotesnej nádoby. Ak ich dáme aj do mrazničky, vydržia sa až rok. Po našom prvom pokuse môžeme experimentovať a urobiť si ich viac podľa našich predstáv, pozmeniť zmes, o ktorej sme hovorili v bode XNUMX.
Ako zachovať kvety slnečnice?
V prípade, že to chceme vedieť ako sušiť slnečnicu, aby ste ju použili ako dekoratívny prvok u nas doma je postup zjavne iny. Pozrime sa, ako to urobiť krok za krokom:
- Zbierajte slnečnice: Pri výbere slnečníc, ktoré chceme sušiť, je nevyhnutné, aby boli pootvorené. Semená sa teda ešte úplne nerozvinuli a zabránime ich padaniu po procese sušenia. Najviac sa odporúča, aby boli slnečnice strednej alebo malej veľkosti.
- Rezané kvety: Pri reze kvetov musíme nechať stonku s dĺžkou približne šesť palcov. Potom musíme odstrániť všetky odumreté listy, ktoré sa dajú nájsť okolo hlavy slnečnice.
- Zaveste slnečnice: Na zavesenie týchto kvetov ich môžeme previazať zubnou niťou alebo povrazom. Je možné zostaviť až tri exempláre, ale je lepšie, aby sa hlavy slnečníc navzájom nedotýkali. Je nevyhnutné umiestniť ich na suché a tmavé miesto, ako je napríklad skriňa. Samozrejme, musia mať nejaký priestor, teda bez toho, aby sa dotýkali čohokoľvek okolo seba, aby mohli poriadne vyschnúť.
- Počkajte, kým vyschnú: Po zavesení musíme počkať, kým úplne nevyschnú. Potom je čas vytiahnuť ich zo skrine, alebo kdekoľvek sú, a odstrihnúť niť.
- Nastriekajte lakom na vlasy: Najlepším trikom na zachovanie tvaru aj farby sušených kvetov je nastriekať ich trochou laku na vlasy. Týmto spôsobom budú viac chránené a zvýši sa ich odolnosť.
Ďalšia možnosť pre bod tri by bola umiestnite slnečnice do vázy namiesto ich zavesenia. Týmto spôsobom sa okvetné lístky toho istého skončia vyklenutím. Vyberáme možnosť, že pre tento proces je nevyhnutné umiestniť kvety na suché a tmavé miesto. Ak chcete vedieť viac spôsobov sušenia prírodných kvetov, dajte tu.
Ako dlho trvá sušenie slnečnice?
Ako sušiť slnečnicu už vieme, no ako dlho tento proces trvá? Či už na výrobu fajok alebo na zdobenie nášho domova týmito krásnymi kvetmi, čas, ktorý zvyčajne potrebujú na sušenie, je zvyčajne asi dva týždne, hoci môžu byť aj tri. To závisí najmä od veľkosti slnečnice. Pamätajte, že je veľmi dôležité zavesiť kvety v tmavej a suchej miestnosti, aby mohli poriadne preschnúť.
Dá sa povedať, že sušené kvety Veľmi dobre neznášajú priame slnko. Sušené slnečnice teda musíme umiestniť v dome na miesto, kde nie sú priamo vystavené slnečným lúčom. Týmto spôsobom dokážeme výrazne predĺžiť jeho životnosť a krásny vzhľad.
Trúfate si vyrobiť si vlastné fajky alebo si vyzdobiť domácnosť sušenými slnečnicami? Ak áno, zanechajte nám svoje skúsenosti v komentároch.