Možno od dnešného dňa začnete veľa počuť o citrónovníku Meyer, ak ste k tomuto článku neprišli presne hľadať informácie, pretože ste naň už narazili pri konzultácii v knihe receptov alebo v televízii. Pretože citróny Meyer sa stávajú medzi kuchármi veľmi obľúbenými vďaka všestrannosti, ktorú ponúkajú v kuchyni a najmä pri zdobení jedál. Chcete ich poznať do hĺbky? Hovoríme vám o všetkom Meyer citrónovník.
Okrem výhod pri varení sú aj takí, ktorí sa rozhodnú pestovať tieto stromy doma, pretože sú veľmi atraktívne. A ak by to nestačilo, starostlivosť o ne je jednoduchá, takže majú všetko pre seba. Prečo to neskúsiť? Ak máte priestor na pestovať meyer citrónovník, pokračujte a vyskúšajte túto skúsenosť.
Čo je to citrónovník Meyer?
El Citrónovník Meyer sa rodí spojením citróna a a druh mandarínky. Nemalo by nás prekvapiť, ak vezmeme do úvahy, že v záhradníctve a záhradníctve je toto kríženie veľmi bežné. Čo prekvapilo a veľmi pozitívne, je vzhľad citrónovníka a predovšetkým chuť jeho plodov. A to je vítaná správa pre tých z nás, ktorí majú radi ovocie a citrusy. Môže to byť aj výsledok kríženia citróna s pomarančom. Sú tieto dve možnosti.
Ako chutia citróny Meyer?
Čo nás v konečnom dôsledku zaujíma je, že ovocie, ktoré produkuje, má veľmi príjemnú chuť, pretože je menej kyslé ako citrón, aj keď si zachováva čaro svojej vône. Vďaka tomu je ideálnym ovocím pre milovníkov citrusových plodov, ktorí sa však viac zdráhajú konzumovať citrón, pretože sa im zdá príliš silný. sú citróny bez toľkej kyslosti a sladšie.
Aký je pôvod citrónovníka Meyer
Ak chcete vyhľadať pôvod citrónovníka Meyer musíš ísť do Číny, pretože to bolo tam, kde bola prvýkrát kultivovaná. Hoci o nich dnes vieme, pravdou je, že tento druh existuje už viac ako storočie, keďže v roku 1908 sa začal konzumovať v Spojených štátoch po tom, čo ho objavil zamestnanec ministerstva poľnohospodárstva a bol taký prekvapený, že sa rozhodol vziať to do svojej krajiny.
Aký je citrónovník Meyer a aké sú jeho citróny?
del meyer citrónová príchuť Už sme o ňom hovorili, keďže má sladkú chuť, ktorú najcitlivejšie jazýčky prijímajú lepšie ako kyslastú chuť obyčajného citrónu. Ale čo jeho vzhľad? Aj tu predstavuje niekoľko pozoruhodných rozdielov, ktoré umožňujú jeho rozpoznanie.
Je to ovocie na polceste medzi citrónom a pomarančom, čo sa týka tvaru, teda menej oválne ako citrón, ale zároveň odlišné od pomarančov, pretože sú okrúhlejšie. Vyznačuje sa tiež farbou kože, ktorá je a žltkastý tón vyzerajúci oranžovo, najmä keď je už zrelý.
Ako využiť citróny Meyer v kuchyni
V kuchyni sa tieto citróny dajú použiť ako dekoratívny prvok do jedál, slaných aj do dezertov a do sladkokyslých receptov. Alebo tiež ako hlavná zložka vo viacerých prípravkoch zmrzlín, krémov a iných dezertov, a samozrejme aj v džúsoch.
Botanická charakteristika citrónovníka Meyer
V prípade, že máte záujem dozvedieť sa niečo o botanike, niektoré relevantné údaje o tomto druhu sú, že patrí medzi Čeľaď Rutaceae. Je to citrusový strom, ktorý sa vyvíja v subtropické podnebie.
Okrem plodov, hybridov medzi citrónmi a sladkými pomarančmi, rodí citrónovník aj biele kvety krásy a dobrej vône.
Ako si vypestovať vlastný citrónovník Meyer
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je získať semená na pestovanie. Ak konzumujete jeho citróny, uschovajte si jeho semená, aby ste ich mohli začať sadiť. Aj keď, ak nemôžete nájsť tieto plody tam, kde žijete, vždy môžete ísť do internetového obchodu alebo do dôveryhodného špecializovaného obchodu a objednať si tieto semená.
Vyberte si veľký hrniec, aby sa citrónovník mohol dobre rozvíjať. Alebo ho zasaďte na pozemok vašej záhrady, ktorý je tiež priestranný. Semená zahrabte do hĺbky asi 5 centimetrov.
Môžete ho pestovať vo vnútri, ak nemáte platný vonkajší priestor, ale páči sa vám myšlienka mať mini citrónový strom Meyer pre vaše osobné použitie a vizuálne potešenie. Dbajte však na to, aby naň svietilo slnko aspoň 6 hodín denne.
Aká musí byť pôda na pestovanie citrónovníkov Meyer?
Pôda, kde citrónovník pestujete, musí byť mierne kyslá. Ak ho poskytnete, porastie rýchlejšie a bude sa lepšie rozvíjať.
Koľko zalievania potrebuje tento citrónovník?
El Meyer citrónovník Požiada vás o mierne zalievanie, vyhýbanie sa premokreniu, ktoré by mohlo viesť k škodcom a hnilobe koreňov. Pred ďalším zalievaním sa uistite, že pôda nie je príliš mokrá.
Potreba svetla
Bude stačiť 6 hodín slnka denne, aj keď ak ich dostanete viac, tým lepšie. Ideálne je však umiestniť ho polotieňovaná oblasť.
Kedy kvitne citrónovník Meyer a prináša ovocie?
Od februára kvitne citrónovník Meyer a možno nám dáva ich úžasnú prítomnosť a magickú vôňu až do konca októbra. Bude to tak, ak bude v miernom podnebí, s teplotami, ktoré nie sú príliš nízke, hoci chlad znáša dobre, pokiaľ nie je extrémny.
Čo sa týka plodov, budete musieť počkať, kým sa strom vyvinie a dospeje približne po dvoch rokoch. Bude to od druhej sezóny, keď sa začnú objavovať jeho citróny. Spočiatku ich bude málo, ale počet plodov bude pribúdať, keď strom starne a je to tiež strom, ktorý sa dožije mnohých rokov, ak sa oň budete dobre starať.
Akonáhle bude mať ovocie, tieto citrusové plody budú dozrievať koncom jesene. Od tohto dátumu ich teda môžete zbierať alebo nechať na strome, kým ich nebudete chcieť skonzumovať. Keď ich vyskúšate, citróny Meyer citrónovník Podmania si vás a sledovanie rastu tohto stromu bude obohacujúcim zážitkom.