Čo je to hydroponický šalát a ako sa pestuje?

hydroponický šalát

Počuli ste už o hydroponickom šaláte? Viete, ako sa pestuje a prečo sa to robí špeciálnou metódou pestovania? Ak radi jete biopotraviny, ale nemáte doma dostatok miesta, toto môže byť dobrý spôsob, ako si dať šalát.

Ok teraz ako sa to dá pestovať? Čím je šalát výnimočný, keď je hydroponický? Všetko o nej vám povieme nižšie.

Čo je hydroponický šalát

hydroponické korene šalátu

Ak ste ešte nikdy nepočuli o hydroponickom šaláte, mali by ste vedieť, že je to vlastne šalát. Určite rovnakú odrodu, ktorú zvyčajne jete denne doma. Rozdiel je v tom, že rastie vo vode vďaka niektorým výživným roztokom, ktoré sa pridávajú do vody, aby mohol rásť.

v skutočnosti, neexistujú žiadne špeciálne odrody na pestovanie týmto spôsobom, ale prakticky sa dajú použiť všetky odrody, ktoré existujú a nachádzajú sa v šaláte.

Táto metóda však predpokladá mnoho výhod, tak pre farmára, ako aj pre spotrebiteľa. Preto je to práve teraz na vzostupe a že si to môžete urobiť aj doma, aby ste mali svoj vlastný šalát.

Ako však pestovať hydroponický šalát?

hydroponické pestovanie šalátu

Ak máte záujem dozvedieť sa viac o téme pestovania hydroponického šalátu, potom vám poskytneme kroky, ktoré na to potrebujete vedieť.

Vyberte si odrodu šalátu

Ako sme vám už povedali, takmer všetky odrody šalátu možno pestovať hydroponickým systémom. Aj keď je pravda, že existujú odrody, ktoré sú bežnejšie, pretože sa lepšie prispôsobujú. Napríklad, Francúzsky, Bibb, rímsky šalát (aj keď toto trvá dlhšie), maslový šalát (alebo maslovka) alebo voľným listom.

Všetky fungujú dobre s hydroponickým systémom, aj keď niektorým môže trvať dlhšie, kým poskytnú výsledky (napríklad Riman). Aj tak sú jedny z najpoužívanejších.

Zostavte alebo nainštalujte hydroponický pestovateľský systém

Jedným z najdôležitejších aspektov hydroponického pestovania je správne zostavenie systému. Pravdou je, že na trhu nájdete veľa druhov, no nehovoríme o tom, že máte nádobu plnú vody a koreňov. To v skutočnosti nie je hydropónia, ale akvapónia. Hydroponický systém sa vyznačuje kultiváciou v inom médiu ako je pôda, vo všeobecnosti súvisí s vodou (preto hydro), ale je toho oveľa viac. V skutočnosti pôsobí perlit, kokosové vlákno, ryžové šupky... Teraz je pravda, že mnohí pestujú šalát hydroponicky cez roztok vody a živín (alebo hnojiva), ktorý prichádza do kontaktu s koreňmi šalátu, aby ich vyživil. A toto riešenie sa nahrádza a obnovuje, aby vždy poskytovalo živiny, ktoré bude rastlina potrebovať.

Inými slovami, sadenice šalátu budú rásť na perlite, kokosovom vlákne, vermikulite... úplne iné médium ako pôda. A zároveň budú v kontakte s týmto roztokom vody a hnojiva.

Preto hovoríme o jednoduchom systéme, ktorý však vyžaduje dobrú inštaláciu, aby bol úspešný.

Semená alebo sadenice rastlín

Je rozdiel medzi sadením semien a sadeníc. Ak sú to semená, musíte najprv počkať, kým trochu vyrastú, aby ste ich mohli dať do tohto systému (treba ich vysádzať do záhonov). Ak sú to sadenice, určite ich môžete nainštalovať do tohto systému.

Vzhľadom na to, že si kúpite sadenice (pretože sú rýchlejšie) a v priebehu 5-6 týždňov by ste mohli mať šaláty hotové, tieto by mali byť vysadené v kvetináčoch s mriežkami a plávajúcimi plošinami. Sú iné ako kvetináče, ktoré poznáte, no ak máte bazén, určite vám pripomenú koše v čističke, kde sa zbierajú všetky nečistoty.

Robí sa to týmto spôsobom, aby sa zabránilo tomu, že korene sú izolované a môžu sa prakticky voľne rozvíjať, aby dosiahli vodu, kde budú rásť.

Kúpte si akvarijné čerpadlo

Jedným z problémov pestovania vo vode je, že sa môže v krátkom čase pokaziť alebo zhniť. Aby sa to nestalo, odporúčame vám ho mať akvarijné čerpadlo, ktoré okysličuje vodu. Predídete tak uduseniu korienkov.

Myslite na to, že pri prenášaní hydroponických živín ich budete potrebovať priebežne presúvať (inak klesnú na dno a nedostanú sa na správne miesto).

hydroponické živiny

Máme šaláty, hydroponický systém. Teraz by nám chýbali živiny. Nebudeme vám tvrdiť, že je ľahké ich nájsť, pretože pravdou je, že nie, ale nie je to ani nemožné.

V prípade pestovania hydroponického šalátu toto Bude zložená z draslíka, vápnika a horčíka čo sú prvky, ktoré si táto zelenina bude vyžadovať najviac.

Hydroponické pestovanie šalátu

Teraz, keď máte všetko Je čas ho zostaviť a uistiť sa, že budete spĺňať potreby ktorý má hydroponický šalát. To znamená:

  • Ktorý má 10 až 14 hodín žiarivkového svetla. V skutočnosti nie je nutné, aby bol na slnku, ale so žiarivkou to bude stačiť, pretože poskytuje aj teplo.
  • Udržujte teplotu medzi 12 a 23ºC. Na to, aby ste sa dostali dopredu, nepotrebujete vysokú teplotu, práve naopak.
  • Udržujte vodu pri pH medzi 5,5 a 6,5, aby ste zabránili tomu, že šalát bude príliš kyslý (alebo príliš málo).

Po približne 6 týždňoch ju budete môcť zbierať.

Aké sú výhody hydroponického šalátu?

inštalácia hydroponického šalátu

Na začiatku tohto článku sme vám povedali, že hydroponický šalát má viacero výhod v porovnaní s bežným pestovaním šalátu.

Spomedzi nich môžeme zdôrazniť nasledovné:

  • Je to ekologickejšie. Vzhľadom k tomu, že idete minúť len trochu vody, tej, ktorú potrebuje na rast. Ale inak nič.
  • Oplatí sa to. Pretože ušetríte na hnojivách, pesticídoch a iných problémoch, ktoré môžu znamenať ekonomické výdavky.
  • Sú lacnejšie. Nezvyšujú totiž náklady na ich pestovanie, čím môžu byť pre spotrebiteľa lacnejšie.
  • Sú bezpečnejšie. V skutočnosti majú silnejšiu kontrolu ako pôdny šalát, a preto sú organickejšie.
  • Nemajú žiadne nečistoty. Keďže nie sú na zemi, neprichádzajú do kontaktu so zvieratami ani s prvkami, ktoré by ich mohli kontaminovať. Ani na ich následné čistenie nemusíte používať silné dezinfekčné prostriedky.

Teraz, keď už viete, aký je hydroponický šalát a ako sa pestuje, odvážili by ste sa ho mať doma a jesť ho vždy denne čerstvý?


Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.