Sója je rastlina, ktorá je súčasťou rodiny fabaceace, alebo tiež známa ako strukoviny, ktoré sa pestujú semenami, ktoré majú stredný obsah oleja a vysoký obsah bielkovín. Obilie, ktoré produkuje sóju, ako aj vedľajšie produkty a múku, používajú sa väčšinou na ľudskú spotrebu ako aj na kŕmenie hospodárskych zvierat.
Táto rastlina pochádza z Číny ale pochádza z Japonska. Predáva sa vo všetkých krajinách sveta vďaka veľkému množstvu použití, ktoré táto potravina má.
Kedy sadiť sóju?
V južnej oblasti dátum uvedený na siatie sójových bôbov je medzi mesiacmi september a január. Jedná sa o dátum, ktorý súvisí s podnebím prostredia, v ktorom sa pestuje, ako aj s časom, v ktorom sa vyskytujú dažde.
Keď sa sója vysieva na mesiac december na južnej pologuli, poznáme ju pod menom výsadba sóje druhého dátumu.
Dôvod, prečo sa tento typ výsadby robí, je príležitosť získať dve plodiny na tej istej ploche v jednom roku. Veľmi pomáha aj väčšie rozdelenie pri výsadbových prácach a to, že ak sa celá táto oblasť rozhodne iba pre prvú výsadbu sóje, tieto pracovné miesta sa budú hromadiť na mesiace október aj november.
Ako pestovať sóju?
Sej sóju je to oveľa jednoduchšie, ako sa zdá spočiatku. Musíte len dobre postupovať podľa týchto pokynov, takže si dobre uvedomte nasledujúce.
Vyberte si pôdu
Prvá vec, ktorú musíme urobiť siatie sóje je správny výber pôdy, pretože to ponúka veľa výhod, ako je znižovanie buriny, znižovanie erózie a udržiavanie dobrej rovnováhy medzi množstvom živín a pH, čo robí rastliny oveľa zdravšími a môžeme ich oveľa lepšie zbierať .
Berte do úvahy uvedený dátum
Ako sme už spomínali, sú dve sezóny, v ktorých môžeme sóju vysádzať, ale musíte pamätať na to, že musíte pozorne sledovať teplotu Zeme, tento krok je dosť dôležitý a čomu musíte venovať pozornosť.
Pripravíme si záhon
Sója je rastlina, ktorá potrebuje pôda s príslušným množstvom živín mať dobrý vývoj.
Ak je nadbytok živín alebo naopak je príliš chudobný, rastliny sóje nebudú správne rásť. Na druhej strane, ak pôda v posledných rokoch neprijímala živiny, je dôležité pridať trochu hnojiva.
Naočkujte semená
Sójové bôby vyžadujú určitý obsah dusíka čo má pre nich veľký význam.
Najlepší spôsob, ako to prijať, je naočkovanie semien baktériou nazývanou Bradyrhizobium japonicum, ktorý má schopnosť fixovať dusík. Na to musíme semená umiestniť do nádoby a postriekať ich baktériami.
Pomôcť si môžeme stierkou alebo tiež lopatou, ktorá je malá miešajte, kým nie sú všetky dobre zakryté. Je dôležité, aby tieto semená neboli vystavené slnečnému žiareniu a nezabudnite, že ich musíme vysievať po 24 hodinách. Túto baktériu nájdete v katalógoch, cez internet alebo v určitých špeciálnych záhradníckych a farmárskych obchodoch.
Zasaďte semená
Z tohto dôvodu musíme položte ich na zem asi 4 centimetre hlboko, s rozstupom asi 7 centimetrov od seba.
Tieto semená musíme umiestniť do radu, pričom pamätáme na to, aby sme ponechali približný priestor asi 80 centimetrov. Keď máme semená zasiate, Zem musíme polievať iba tak, aby zostala vlhká, pretože ak pridáme príliš veľa vody, môžu semená prasknúť.