Červené jablká, zelené hrušky, žlté banány... Ale, Našli ste niekedy modré ovocie, ktoré môžete jesť? Aj keď je dosť komplikované ich nájsť, pravdou je, že ich nie je veľa, no nájdu sa aj také, ktoré sú jedlé.
Čo by to mohlo byť? Necháme vás a zoznam s niekoľkými z nich, a to nielen preto, aby vám poskytli farbu a rozmanitosť ako ovocie, ale aj preto, že ich môžete jesť a vychutnať si ich chuť. Môžeme začať?
Quandong modrá
Možno ste o tomto ovocí ešte nikdy nepočuli, ale pravdou je, že existuje a produkujú ho veľké, vysoké stromy nazývané modré mramorové stromy, pôvodom z Austrálie (nájdete ich v lesoch a savanách). Jeho veľkosť je veľmi podobná olivovému, len namiesto zelenej je modrá.
Čo sa týka jeho chuti, musíme vás upozorniť: Je trpká a kyslá. Ale je to jedlé. Len nie každý ho môže konzumovať. Samozrejme, ak ste jeden z mála schopných ho jesť, vedzte, že je veľmi bohatý na vitamín C.
čučoriedky
Čučoriedky sú oveľa známejším ovocím a možno vám napadne, keď si spomeniete na modré ovocie, ktoré sa dá jesť. Pochádzajú zo Severnej Ameriky a ich najväčšou charakteristikou je modrastý tón, ktorý majú. Používajú sa najmä do smoothies, jogurtov, do dezertov...
Jesť ich samotné, ak máte radi ich chuť, je však možné Normálne je, že sú s niečím zmiešané (napríklad so zmrzlinou sú veľmi dobré a to isté v Macedónsku). Medzi ich vlastnosti patrí to, že sú antioxidantmi a chránia vaše srdce a mozog. Okrem toho má vitamíny C, K a mangán.
Prsty mŕtvych
Nie, pri pomenovaní tohto ovocia sme sa nepomýlili. Naozaj sa to tak volá. Pochádzajú z rastliny pôvodom z Austrálie, tzv Dianella caerulea a produkuje modré bobule, ktoré sú jedlé. Ale nie sú to bobule, ako si možno myslíte; Sú to vlastne zhluky, kde vo vnútri nájdete tie bobule.
Z tohto dôvodu sa to nazýva prsty mŕtveho muža, pretože Ich dĺžka je veľmi podobná prstom.
Čo sa týka chuti, málokto ich konzumuje surové, bežne sa používa na prípravu niektorých dezertov, ako je želatína. Ale často hovoria, že vie málo.
modrý banán
Videli ste už modrý banán? Skôr ako poviete, že to neexistuje, pravdou je, že existuje. A nájdeme ho v Španielsku. Konkrétne na Kanárskych ostrovoch, kde boli pred časom vysadené niektoré banány odrody. Musa modrá java a hoci ešte neprodukujú veľké množstvá, plodmi sú modré banány.
A jeho chuť? Dobre Hovorí sa, že chutí ako vanilka. Okrem toho medzi jeho vlastnosti patrí poskytovanie množstva vlákniny, zníženie zápalu a krvných tukov. Poskytuje vitamín B6, vitamín C, horčík a draslík. A než sa spýtate, je nízkokalorický, takže ho môžete použiť, keď máte chuť na sladké.
Damaškové slivky
Menej známe, ale je možné ich nájsť. Vyznačujú sa tým, že sú malé a majú oválny tvar. Samozrejme, hoci je jedlý, pravdou je, že nie každý ich toleruje, pretože majú dosť výraznú kyslosť. Preto sa používajú ako prísada na výrobu likéru alebo džemu.
Ďalším názvom, ktorý niekedy dostávajú, sú čučoriedky alebo modré marhule. A na to musíme upozorniť Je to modrá farba hraničiaca s fialovou.
Jeho konzumácia sa odporúča tým, ktorí majú problémy s chodením do kúpeľne, kvôli vysokej kvalite vlákniny.
modré hrozno
Určite poznáte čierne hrozno a zelené hrozno. Existuje niekoľko modrých hrozna, napríklad odroda Concord, pôvodom zo Spojených štátov a používa sa hlavne na výrobu kóšer vína.
Sú veľmi svieže, s príjemnou textúrou. Ale buďte opatrní, pretože Nie je bežné brať si ich samé (pretože nie sú také sladké). Aj tak sa dajú jesť samotné alebo použiť na vína, džúsy či dokonca do želé.
černice
Černice zvyknú mať veľmi silnú modrastú farbu, ktorá si ich mýli s fialovou. Ale v skutočnosti sú to modré plody, ktoré sa dajú jesť. Sú sladšie ako samotné čučoriedky a sú nabité vlákninou, mangánom, vitamínom C a vitamínom K. V skutočnosti ich mnohí vedci odporúčajú konzumovať denne, aby využili vlastnosti, ktoré majú.
modrá paradajka
Najprv si poviete, že paradajka je zelenina, no v skutočnosti to tak nie je. Modrá paradajka je nová odroda, ktorú si však mnohí zamilujú.. Má veľmi charakteristickú chuť a modrá je tým intenzívnejšia, čím je viac slnka.
Čo sa týka vlastností, vďaka antokyanom je modrá paradajka bohatá na antioxidanty.
modré figy
Rovnako ako iné ovocie, existujú aj odrody fíg, kde nájdete tie s fialovým alebo veľmi tmavomodrým odtieňom. V skutočnosti sú to pre mnohých tie najsladšie figy, aké existujú, a preto ich mnohí radšej jedia samotné. Ale nebojte sa, pretože ich zvládnete aj vy použiť do šalátov alebo ich kombinovať so syrom, pretože sú návykové.
Saskatoon bobule
Tieto bobule sú ďalšie modré ovocie, ktoré môžete jesť. Podobne ako čučoriedky sú tmavšie. Pochádzajú zo Severnej Ameriky a ich znalosti majú mandľový nádych. V tomto prípade ich môžete jesť surové alebo ich použiť v niektorých receptoch na varenie.
Acai
Podobne ako tie predchádzajúce nájdeme aj nejaké bobule. Majú tmavomodrú farbu a vyrába ich palma açai pôvodom z Južnej Ameriky.
Sú veľmi bohaté na antioxidanty, ale Zvyčajne sa nejedia surové, ale používajú sa do smoothies alebo misiek s inými potravinami.
Čierne ríbezle
Nakoniec medzi modré ovocie, ktoré sa dá jesť, patria čierne ríbezle. Môžete ich jesť samotné, dehydrované alebo v džeme či šťave, záleží na tom, ako ich máte radi.
Majú veľa vitamín C, sú antioxidanty a tiež pomáhajú predchádzať poškodeniu buniek, chronickým ochoreniam a vášmu srdcu.
Možno nájdete viac modrého ovocia, ktoré sa dá jesť, nie veľa, ale ešte nejaké. Spomínate si na nejaké? Skúšali ste to? Čítame vás v komentároch.