Buča (Cucurbita)

Buče so zelenjava

Buča je rastlina, ki spada v rod Cucurbita. Čeprav se je morda spomnite le na noč čarovnic, je to zelnata rastlina, ki jo je enostavno gojiti. Zato vas od tukaj spodbujamo, da to storite, ker vam zagotovo ne bo žal.

Potem odkrili boste najbolj priporočene vrste, najbolj zanimive sorte in vse o tem, kako gojiti in skrbeti zanjo da dobimo dobro letino.

Izvor in značilnosti buče

Buča je naravna plazeča ali plezalna rastlina Amerike. Ima vitice, zaradi katerih jo je mogoče enostavno podaljšati. Listi so na splošno zaobljeni, včasih lopatasti, zelene barve. Cvetovi so enospolni, torej obstajajo moški in ženski cvetovi.

Njeno sadje je tisto, kar poznamo kot bučo, ki ji v botaničnem smislu pravimo peponid. Zori proti koncu poletja in zgodnji jeseni. Na splošno je kroglast, vendar se lahko glede na vrsto podaljša. Tudi barva se spreminja: lahko je oranžna do temno zelena.

Sorte buč

Znanstveno ime buče je Cucurbita, čeprav natančneje ni to ime, temveč botanični rod, ki mu pripada. V ta rod je vključenih dvajset vrst, med katerimi so najbolj gojene:

cucurbita ficifolia

Buča je plazeča rastlina

Slika - Flickr / Yotoen

Znan kot chilacayote, je vrsta buč, ki samoniklo raste v Južni Ameriki, zlasti v njenih visokogorskih tropskih regijah. Je plazeča in letna (živi le nekaj mesecev), na steblih pa ima kratke, ostre bodice. Plod je kroglast, približno polovico višine meri približno 50 centimetrov. Ta je tudi zelena z belkastimi lisami.

Največja cucurbita

Ogromna buča je užitna

Je navadna buča, in eden tistih, ki se uporabljajo na noč čarovnic. Je plazeča ali plezalna rastlina z velikimi zelenimi listi in plodovi, ki veljajo za velikanske. saj niso samo vrste, ki obrodijo največ plodov, ampak govorimo tudi o tem, da lahko tehtajo več kot 100 kilogramov.

Cucurbita moschata

Butternut buča je podolgovata

Znana je pod imenom buča ali bučke in je rastlina, ki je v naravi ni več. Oblika in barva plodov se razlikuje glede na sorto. V 'Butternut' so lahko podolgovate in oranžne, v 'Yucateca' pa kroglaste, kompaktne in zelene..

cucurbita palmata

Cucurbita palmata ni užitna

Slika - Wikimedia / Stan Shebs

Znana kot kojotova buča, je plazeča rastlina, ki je doma na jugozahodu ZDA. Ima temno zelene, tkane liste (od tod tudi ime) in rumene ali temno zelene plodove, ki so neužitnisaj imajo slab okus.

Cucurbita pepo

Cucurbita pepo je užitna

Slika - Wikimedia / Lmbuga

Znana je pod imenom buča, zimska buča in nekatere sorte, kot je npr bučke. Je plazeča rastlina, ki izvira iz Teksasa v ZDA do Mehike. Ima zelene liste in kroglaste ali včasih podolgovate plodove oranžne ali zelene barve.

Kakšna je razlika med bučo in bučo?

Kot zanimivost in pred nadaljevanjem gojenja je zanimivo reči ko govorimo o buči, se običajno sklicujemo na plodove vrste Cucurbita pepo, in buče tistim iz Največja cucurbita. Toda v resnici imajo vsi plodovi rodu Cucurbita vsaj eno od teh splošnih imen.

Gojenje in skrb za bučo

Za dobro letino buč je pomembno vedeti, kakšne so življenjske potrebe rastline, ki jo želimo gojiti. V ta namen bomo razložili vse, kar morate vedeti o tem:

Setev

Bučna semena je treba posejati zgodaj, spomladi, in po možnosti v vrtnarskih pladnjih za sadike (kot npr estas) s posebnim substratom (naprodaj tukaj). Pomembno pa je, da to storimo, ko temperature ostanejo nad 15-18 stopinj, saj govorimo o hladno občutljivi rastlini.

Kraj

Od prvega dne ta rastlina mora biti na sončnem mestu. Nujno je, da je izpostavljen zvezdnemu kralju, da se prepriča, ali se pravilno razvija, saj bo odvisno od tega, ali lahko obrodi slastne plodove.

Tla ali podlage

Buče gojimo v zemlji

Slika - Flickr / manuel mv

Novo vzklile sadike buč naj ostanejo v gredici, dokler ne izstopijo iz drenažnih korenin. Kot smo komentirali v Sejanju, mora biti ta gredica napolnjena s posebno zemljo, čeprav lahko uporabite tudi substrat za urbani vrt (naprodaj tukaj).

Ko je čas, da jih premaknete na večje območje, je idealno, da jih posadite v tla, še posebej, če gre za različne orjaške plodove. Zemljišče mora biti bogato z organskimi snovmi in mora imeti tudi dobro drenažo. tako da lahko korenine brez težav dihajo in rastejo.

Zalivanje

Biti mora zmerno. Ne prenese suše, zato bomo morali zalivati, saj bomo videli, da zemlja posuši. Poleti bo pogostnost večja, zlasti med vročinskim valom in / ali na območjih, kjer je podnebje suho.

Pri zalivanju je nujno, da rastline ne zmočite, saj bi v nasprotnem primeru lahko utrpela opekline, če bi jo takrat udarilo sonce ali pa bi lahko celo zgnijela. Idealno je tudi zalivanje pozno popoldne, tako da imajo korenine več časa, da vodo vpijejo.

Naročnik

Gnojenje bučnic je zelo priporočljivo v celotni rastni sezoni. Za to bodo uporabljena organska gnojila, kot so humus deževnikov, kravji gnoj, kompost ali gvano.

Škodljivci

Bučo lahko napadajo številni različni škodljivci, kot npr listne uši, bele muhe, rudarje listov, vrtače in pršice. Na srečo obstaja več naravnih izdelkov, s katerimi se lahko borimo, na primer diatomejska zemlja ali kalijevo milo (naprodaj Ni najdenih izdelkov).

Bolezni

Občutljiv je na gnilobo, ki jo povzroča Fitoptora, antraknoza in fuzarij. Zato se izogibajte pretiranemu zalivanju in zdravite s fungicidi, kot je baker.

Žetev

Buča pobran približno šest mesecev po setvi, ko doseže končno velikost in barvo. Če želimo ugotoviti, ali je pripravljeno, ga lahko malo pritisnemo: če opazimo, da začne biti nekoliko mehak, je čas, da ga razrežemo.

Drug trik je, da ga udarite s prsti: če zaslišite votel zvok, popoln, ga lahko odnesete v svojo kuhinjo.

Konzerviranje buč

Da bo trajalo čim dlje, Hraniti ga morate na mestu, kjer se temperatura drži približno 10 stopinj Celzija, in da je tudi suho.

Uporaba in koristi

Buča je lahko oranžna ali zelena

V osnovi se uporablja kot vrtnarska rastlina, saj je užitna. Lahko jih skuhamo v pečici, naredimo kreme ali omake, pireje, v solatah pa jo je mogoče celo sveže uživati.

Poleg tega, ima številne koristi za zdravje, kot so ti:

  • Uporaben je v primeru zaprtja.
  • Pomaga nam, da imamo močno obrambo.
  • Je diuretik.
  • Izboljša zdravje kože in oči.

Seveda ima tudi nekaj kontraindikacij. In če imate alergijo na to sadje, ga ne smete uživati. Tudi če imate običajno drisko, ne smete uživati ​​semen, saj imajo veliko vlaknin in simptomi, ki spremljajo to težavo, kot so plini ali bolečine v trebuhu, bi se poslabšali.

Druga uporaba je dekorativna, v dneh, kot je noč čarovnic. Nekaj ​​buč, raztresenih po vrtu ali terasi, je videti odlično. Zato ne oklevajte in jih pustite za okrasitev.

Kaj menite o buči? Rad imaš?


Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.