Razmišljanje o sončnicah nam običajno daje veselje zaradi njihove velikosti in živahne rumene barve. Težko jih je gledati in ne pomisliti na lepe vroče poletne dni. Brez dvoma so te rože med najbolj znanimi, Toda ali bi vedeli, kateri deli so sončnice?
Čeprav je res, da sloves teh rastlin nima kaj zavidati drugim cvetlicam, zelo malo ljudi zares ve, iz katerih delov je sestavljena sončnica. Da te rešim dvoma, Komentirali bomo vsako izmed njih in razkrili nekaj zelo radovednih dejstev o tej zelenjavi.
Kaj je sončnica in njeni deli?
Preden govorimo o delih a sončnica, najprej bomo razložili, kaj je ta zelenjava. To je rastlina katerega glavna značilnost je heliotropna lastnost. To pomeni, da se vedno orientira proti soncu, pri tem pa ohranja dnevni hod. Tako lahko opazujemo, kako se čez dan cvet te zelenjave počasi obrača in lovi veliko zvezdo, ki osvetljuje naše osončje. Zaradi tega je dobil ime "sončnica".
Ta čudovita rumena roža je doma v Severni Ameriki, sčasoma pa se je preselila tudi v Peru in Mehiko. Danes ga gojijo marsikje po planetu, tudi na evropski celini. Lahko se reče, da sončnica lahko raste le na suhih in sončnih tleh, ker njegove korenine segajo zelo globoko v zemeljske plasti.
Sončnica je zaradi svoje velikosti in lepega cveta zelo markantna enoletna rastlina. V višino lahko doseže do tri metre. Sestavljen je iz različnih delov, o katerih bomo razpravljali spodaj.
Korenine
Začnimo z osnovnim elementom rastlin: koreninami. To je tisti del, ki pritrdi rastlino na tla. Pri sončnici obstaja glavna korenina in več sekundarnih. Običajno so močni in precej vlaknasti. Korenine sončnic lahko sežejo tudi do enega metra pod površje.
Prav na mestu stika glavne korenine s steblom je sončnica najšibkejša. Zato na tem mestu ne smemo gnojiti, sicer lahko poškodujemo rastlino, ki lahko na koncu zgnije.
Steblo
Steblo sončnice je običajno zelo ravno, debelo in robustno. Njena rast je neprekinjena in lahko doseže višino do treh metrov. Nima veje, ampak ima Ima trde dlake, ki ga pokrivajo in ga ščitijo. Na koncu je okrogla razširitev, zelo podobna plošči. Osrednji del je vedno obrnjen proti soncu. Opozoriti je treba, da je ta del sončnice precej dovzeten za zavijače, imenovane stebelni zavijači.
Verjetno že veste, da se iz te rože pridobivajo znamenite pipe in tudi sončnično olje za kuhanje. Toda ali ste vedeli, da je mogoče uporabiti tudi steblo te rastline? Da, za druge namene. Sončnična stebla se lahko uporabljajo kot gorivo. Poleg tega lahko z njimi ustvarite tekstilna vlakna in papirno maso.
Listi
Med deli sončnice so tudi listi. Ti na splošno izstopajo po svoji veliki velikosti in obliki srca. Rob istega je nazobčan, kar precej spominja na žago. Tako kot pri steblu so listi zaščiteni z majhnimi trdimi dlačicami, ki popolnoma prekrivajo njihovo površino. Te majhne dlake so zelene, ki so na vrhu videti veliko temnejše.
Obstaja nekaj vrst te zelenjave, katerih listi so precej manjši, v velikosti kovanca. Nasprotno pa imajo druge vrste sončnic liste velike kot človeška glava. Ta razlika je odvisna predvsem od vrste, ki jo gojimo. Vsem sončničnim listom, ne glede na vrsto, je skupno to njegova barva je temno zelena.
Kako se imenuje notranjost sončnice?
Zagotovo ste že ugotovili, da nismo komentirali najpomembnejšega dela sončnice: glave. V botaniki se imenuje "poglavje" in je v resnici vrsta socvetje. V nasprotju s tem, kar si mislimo, sončnica ni en sam velik cvet, temveč je sestavljena iz številnih majhnih in gomoljastih cvetov. Vsi se nahajajo natrpani na vrhu sploščene posode in so znani kot cvetovi. Ti cvetki skupaj tvorijo spiralni vzorec in tako tvorijo veliko in značilno glavo sončnice. Skupno obstajata dve različni vrsti cvetja, ki sestavljata poglavje te rastline:
- Cevaste rože: Ti cvetovi so tisti, ki jih najdemo v središču socvetja. Njegova barva je rumenkasto rjava. Poleg tega so hermafroditi, kar pomeni, da imajo moške in ženske organe. Prav tako je treba opozoriti, da ima vsak od njih pet prašnikov, ki skupaj tvorijo androecium.
- žarki cvetovi: Jezičasti cvetovi so obrobni. Njihov venec je rumen in imajo kratko cev, ki se podaljša in jim daje obliko, podobno jeziku. Za razliko od prejšnjih so ti cvetovi sterilni in nimajo prašnikov ali pestičev. Naloga jezičastih cvetov je privabljanje žuželk opraševalcev.
Semena
Manjkati niso mogla niti sončnična semena, bolj znana kot pipe. Ti so vdelani točno v sredino glave. Cevi niso le okusen prigrizek, ampak se iz njih pridobiva tudi olje. V bistvu so neke vrste semenčice, ki veljajo za suho sadje. Pri luščenju sončničnih semen ostane luščica, ki je užitna in je tudi jedro te rastline.
Sončnice so na prvi pogled videti kot preproste velike rože, v resnici pa so rastline, ki skrivajo številne zanimivosti.