Povečanje obsežne pridelave poljščin je prišlo po zaslugi razvoja intenzivno kmetijstvo. Ta vrsta kmetijstva je vsem kmetom omogočila, da lahko pridelujejo hrano v večji količini, da lahko družbi ponudijo varno hrano. Obstajajo vidiki, ki so naklonjeni tej vrsti kmetijstva, drugi pa proti, saj uporaba kemičnih snovi za pospešitev pridelave pridelkov onesnažuje vode in tla ter degradira tla.
V tem članku vam bomo predstavili vse značilnosti, prednosti in slabosti intenzivnega kmetijstva.
Kaj je intenzivno kmetijstvo
Ko se sklicujemo na to vrsto kmetijstva, se negativne misli pogosto pojavljajo pri nas kot pri intenzivni živinoreji. Mislimo na vrsto izkoriščanja naravnih virov, ki onesnažuje okolje in razgrajuje tla. V tem primeru se misli, da gre za umetno pridelavo sadja in zelenjave v okoljih, ki škodujejo našemu zdravju in okolju.
Vendar se opredelitev intenzivnega kmetijstva nanaša na zmožnost pridelave poljščin v nadzorovanih okoljih in pogojih. V nasprotju z ekstenzivno kmetijstvoGre za poskušanje nadzora vseh spremenljivk, ki tako ali drugače vplivajo na stopnjo rasti pridelkov. Tako vem z dobro pridelavo v najkrajšem možnem času dobijo odlične letine. Poleg tega naj bi bili pridelki kakovostni in zagotovili, da ne vsebujejo škodljivcev ali bolezni.
Glavni cilj intenzivnega kmetijstva je moč nadzirajo pridelavo pridelkov za optimizacijo rasti in razvoja rastlin. S tem ciljem naj bi sadje lahko pridelali v največji možni meri. Znanost, ki preučuje vse značilnosti in genetiko pridelkov. Na ta način je mogoče poznati potrebne smernice, ki jih je treba izvesti za pravilen razvoj pridelka. Ko je največji potencial rastline odkrit, intenzivno kmetijstvo poskuša poustvariti te pogoje, da doseže ta optimalen razvoj.
Sistemi intenzivnega kmetovanja
Za intenzivno kmetijstvo je potrebnih več sistemov gojenja, ki so prilagojeni pridelavi poljščin in nadzorujejo vse spremenljivke, ki v njih posegajo. Se pravi spremenljivke, kot je količina sončno sevanje, potrebno in pravično namakanje, ki ga potrebujejo, potrebne temperature, optimalna relativna vlažnostitd. Vse te spremenljivke poskušajo izkoristiti do skrajnosti, da se lahko pridelki čim hitreje in optimalneje razvijajo.
Obstaja več oblik intenzivnega kmetijstva. Prva, ki vam običajno pride na misel, ko pomislite na to, so rastlinjaki. Rastlinjaki so območja, kjer je mogoče zelo dobro nadzorovati spremenljivke rasti pridelka in se izogniti težavam onesnaženja s škodljivci in boleznimi ali pretirane škode, ki jo lahko povzročijo močan veter ali močne padavine.
Nekatere značilnosti teh intenzivnih sistemov gojenja so naslednje:
- Imeti morajo nadzorovane pogoje temperature in vlažnosti.
- Pomoč dovajati hranila z namakanjem v pravi količini, ki jo potrebuje vsaka rastlina glede na vrsto in starost rasti.
- Ti sistemi gojenja uporabljajo sredstva za zaščito rastlin, da se zagotovi zdravje pridelka. Na primer, uporabljajo se nekatera kemična sredstva, kot so fungicidi, herbicidi in insekticidi.
- Če je zahtevano, zagotovljeni so pogoji umetne svetlobe.
- Poskuša se izbrati vse gensko izboljšane sorte. To pomeni, da je bila večina rastlin izbranih, da lahko zagotovijo visoko zmogljivost v vseh svojih potrošnih delih. Te rastline so genetsko preučevali v laboratorijih. Ne mešajte gensko izboljšanih rastlinskih vrst s transgenimi pridelki. Izboljšanje genov v vegetaciji, če ste skozi stoletja vadili z izborom najboljših rastlin.
Hidroponska pridelava
Hidroponska pridelava vstopa tudi kot vrsta intenzivnega kmetijstva. Vendar se zdi, da na to veliko bolj vpliva inovativna tehnologija. Hidroponika je različica intenzivnega kmetijstva, ki izvaja gojenje iz zemlje. Kljub temu izpolnjuje vse značilnosti, ki opredeljujejo intenzivno kmetijstvo. Toda ljudi opozarja, ker ne potrebuje zemlje ali zemlje, da bi lahko gojil rastline.
V hidroponiki poskušajo rastlinam ponuditi umetni in porozni substrat, kot je perlit ali kokosovo vlakno, v katerem se lahko zasidrajo korenine. Od tam se neprekinjen tok dovaja v vodni raztopini, polni hranil, ki jih rastline potrebujejo v vsaki fazi rasti in gojenja. Na ta način je mogoče optimizirati pridelavo pridelkov.
Drugi modeli intenzivnega kmetijstva
V nasprotju s hidroponsko pridelavo obstaja tudi intenzivno kmetijstvo z visoko produktivnostjo, ki ne sme biti samo v okoljih, obdanih s plastičnimi ali umetnimi pogoji. Obstaja vrsta tradicionalnega gojenja, na primer oljka ali mandljevo drevo Za povečanje proizvodnje so bili tehnično in mehanizirani. Zaradi teh lastnosti so primerni za intenzivne sisteme gojenja.
Ta tehnika temelji na zasaditvi drevesnih linij z nasadnimi okviri, da izkoristijo prostor na način, ki omogoča dajanje več dreves na hektar kot v tradicionalnem ekstenzivnem kmetijskem sistemu. Tako ne bi smeli ravnati z drevesi posamično, temveč se ustvari rastlinska stena, ki jo obrezujemo, obdelujemo in nabiramo po vsem svetu. Zahvaljujoč tej vrsti proizvodnega modela je mogoče učinkoviteje nadzirati gnojenje in namakanje da bi dosegli visoko produkcijo.
Ti super intenzivni sistemi oljk ali mandljev so pri nas vse pogostejši. To je posledica dejstva, da omogoča revitalizacijo in posodobitev celotnega sektorja s produktivnimi in donosnimi sistemi za kmeta.
Soočeno z enim od vprašanj, ali intenzivno kmetijstvo porablja veliko virov, je lažni mit. Če primerjamo proizvodnjo vsakega kilograma proizvoda, pridobljenega za vsak kvadratni meter zemlje, intenzivno kmetijstvo omogoča pridobite vsak kilogram proizvodnje po okoljsko nižjih stroških.
Upam, da boste s temi informacijami izvedeli več o intenzivnem kmetijstvu.