Bučke, botanično znane kot Cucurbita pepo, so zelenjava iz družine Cucurbitaceae, ki je v zadnjih letih postala zelo priljubljena. Pionirji pri gojenju te hranljive, okusne in nizkokalorične zelenjave so bili Arabci. Največje proizvajalke bučk na svetu so trenutno Severna Amerika, Italija, Nizozemska in Španija. V kuhinji je zelo vsestransko uporaben, uporablja se v tortiljah, tempurah, na žaru, polnjen in še kaj. Mnogi ljudje, ki začnejo z urbanimi mrtvimi, dvomijo o kdaj se sadijo bučke.
Zato vam bomo ta članek posvetili, da vam povemo, kdaj saditi bučke, kako to storiti in kateri so najboljši triki za to.
Kdaj se sadijo bučke?
Buče v zmernih območjih je treba saditi spomladi ali v zgodnjem sušnem obdobju v podnebjih, ki imajo samo hladne, mokre sezone in vroče, suhe sezone.
V hudih zimskih podnebjih se zmrzali lahko pojavijo še zgodaj spomladi, v tem primeru je najbolje počakati, da minejo. Ne smemo pozabiti, da če jih gojimo na prostem, če jih posadimo prezgodaj in nato čakamo dlje od časa presajanja, ne bomo prinesli žetve.
Tudi če je gredica na toplem mestu, ni priporočljivo sejati semena približno 1 mesec pred presajanjem. Za rast potrebujejo visoko temperaturo in dobro svetlobo. Zato je priporočljivo setev spomladi, po možnosti aprila in maja. Pred setvijo v gredico.
Je visokoklimatski pridelek z izjemno slabo toleranco na nizke temperature. Potrebujejo 10 do 12 ur svetlobe. Optimalna temperatura tal za kalitev je 20 do 25 ºC. Pod 10ºC se njen razvoj ustavi, nad 40ºC pa se začne neravnovesje rastlin in temperature.
Kako se sadijo bučke
Gojenje bučk je preprosto, saj potrebujejo le toplo vreme, da vzklijejo. Bučke lahko posejete neposredno v zemljo svojega vrta z dve ali tri bučke v luknjico, globoko 2 cm.
Semena sejemo skupaj od marca do septembra, da ko vzklijejo zlahka prebijejo talno skorjo. Ko jih namestimo, jih prekrijemo s 4 cm zemlje. Po kalitvi vzgojimo eno sadiko na vdolbino, izberemo najmočnejšo in ostale zavržemo.
Bučke se prilagodijo vsaki vrsti tal, najraje pa imajo globoka in dobro odcedna. Po drugi strani pa so najbolj uporabljena enostavna gnojila, topna in tekoča.
Glede zalivanja, če boste na vrtu gojili bučke, morate vedeti, da rastlina potrebuje vlago, zato jo morate pogosto zalivati, ko se začnejo pojavljati prvi plodovi. Vendar na začetku setve ni priporočljivo pretirano zalivanje, saj namakanje ne vpliva na pravilen razvoj rastline.
Pri presajanju obilno zalivamo, pustimo, da se dobro ukorenini, dokler listi ne izgledajo razpadli, nato pa bo potrebno ponovno globoko zalivanje. Te korake ponavljajte, dokler cvetovi ne začnejo rasti. Od takrat naprej želite ohraniti vlažno zemljo, vendar ne prepojeno z vodo.
Pri bučkah morate čim prej odstraniti sekundarne poganjke. Če ima hišni vrt dober sprejem za bučke, pobiramo lahko 40 dni po setvi in nadaljujemo še nadaljnjih 40 dni odvisno od rasti rastline. Bučke obirajte vsak dan ali vsak drugi dan.
Priprava zemljišča
Bučke so manj zahtevne glede tal in se brez težav prilagajajo vsem vrstam podlag, najraje pa imajo bogate, globoke in dobro odcedne. Prav tako mora zemlja vsebovati dovolj organske snovi, saj ima visoke potrebe po hranilih.
Optimalno območje pH je med 5.6 in 7.0. Je zmerno toleranten na sol v tleh in vodi za namakanje, vendar lahko rastline težko absorbirajo vodo, če je koncentracija soli previsoka.
Odlično se ujemajo s koruzo, fižolom, zeljem, solato, redkvicami, blitvo, paradižnikom in rukolo. Slabo se razumejo s krompirjem in na splošno z zelenjavo iz družine (sadna zelenjava), kot so kumare, lubenice, melone, buče ali paradižniki, saj tekmujejo za sončno svetlobo, vodo in hranila.
Kako gojiti bučke korak za korakom
Odstraniti morate plevel in ostanke prejšnjih posevkov ter različne ostanke da zagotovite, da vaše bučke dobijo ustrezno količino hranil. Vse rastline je treba izruvati, da preprečimo ponovno rast.
Odstranite zemljo z grabljami in pustite, da se dobro prezrači. Pred sajenjem bučk navlažite zemljo, da boste koristili koreninskemu sistemu bučk. Prav tako z vlaženjem tal zmanjša tveganje za hidravlično rahljanje semen.
Zemljo pognojimo tako, da gnojilo premešamo do globine 5 cm. Storiti to, ustvarite majhne gomile in posadite 2-3 semena 3-5 cm globoko. Ko končate, jih rahlo pokrijte.
Ker je rastlina, ki zahteva veliko prostora, je priporočljiva najmanjša razdalja 50 cm od vsake gomile. Izberite najbolj zdrave in najmočnejše sadike. Semena bodo vzklila v nekaj dneh. Če je v vsaki jamici vzklilo več kot eno seme, obdržite najmočnejše. Če želite to narediti, ne vlecite za šibke, saj boste poškodovali liste. Dovolj bo preprosto obrezovanje do tal.
Ena od značilnosti rastline bučke je, da ima isti primerek večinoma moške in ženske cvetove, zato sta za oprašitev potrebni vsaj dve rastlini, da tvorita plodove.
Obrezovanje je potrebno za omejitev prekomerne rasti grma in spodbujanje pridelave plodov.. Prav tako bi morali odstraniti liste, ki so v slabem stanju v svojem življenjskem ciklu.
Včasih je priročno očistiti rože, ker ko enkrat opravijo svojo funkcijo, zelo hitro odpadejo in zgnijejo, kar je vir bolezni. Ponovno je priporočljivo redno pranje sadja. To vključuje zaviranje plodov, ki so bili poškodovani zaradi bolezni, deformacije ali prekomerne rasti.
Upam, da boste s temi informacijami izvedeli več o tem, kdaj posaditi bučke in kako to storiti.