Ker svetovno prebivalstvo pospešeno raste, narašča tudi večje povpraševanje po hrani. Da bi optimizirali rastlinsko pridelavo, je imel napredek tehnologije ključno vlogo pri tem. Da bi zadostilo povpraševanju po hrani, se je moralo kmetijstvo v zadnjih desetletjih razvijati. Zato je tradicionalno kmetijstvo postopoma se spreminja, dokler ni postalo moderno kmetijstvo.
V tem članku vam bomo povedali, kakšne so značilnosti tradicionalnega kmetijstva in glavne razlike, ki obstajajo pri sodobnem kmetijstvu.
Kaj je tradicionalno kmetijstvo
Za tradicionalno kmetijstvo je značilno, da ima zelo malo tehničnosti in zelo majhna uporaba tehnologije. Zaradi tega njegova obsežna proizvodnja ni preveč produktivna. Pridelava je namenjena samo porabi kmeta in tistih, ki obdelujejo zemljo. Pogosto se uporabljajo orodja, kot so srp, motika ali lopata. Če imajo kmetje traktor, se običajno ne uporablja z največjo močjo.
Tradicionalno kmetijstvo je zelo osnovna dejavnost, od katere je odvisna njegova pridelava večino fizičnih sposobnosti kmeta in njegovih delavcev. Zaradi tega sta zmogljivost in optimizacija virov za boljše izdelke nizka. K vsem tem značilnostim je treba dodati, da način obdelave zemlje ni takšen, kot je trenutno opravljen. Način obdelave zemlje ustreza nekaterim prednikovim in empiričnim znanjem ali praksam, ki se prenašajo iz generacije v generacijo.
Na primer, ena od tehnik, ki se pogosto uporablja, je, da živina živi na zemlji, kjer gojijo pridelke. To se naredi za uporabo gnoja kot komposta. Tradicionalno kmetijstvo je znano tudi kot samooskrbno kmetijstvo. Ta vrsta kmetijstva Temelji na polikulturah, ki zagotavljajo različne vrste hrane za lastno porabo. V tem primeru tovrstno kmetijstvo ni tako osredotočeno na trgovino.
Veliko večino tradicionalnega kmetijstva najdemo v državah v razvoju, kot so nekatere države Latinske Amerike, Azije in Afrike. V Evropi ga najdemo tudi na številnih zasebnih kmetijah, ki se ne ukvarjajo s trgovino, ampak imajo kmetijstvo bolj kot hobi.
Proizvodne strategije
Kot smo že omenili, tradicionalno kmetijstvo ne temelji na uporabi sodobne tehnologije. Temelji na praksah, ki se že dolgo prenašajo iz generacije v generacijo. Med značilnostmi, ki najbolj izstopajo v tradicionalnem kmetijstvu, je stopnja raznolikosti vegetacije, ki jo tvorijo pridelki. Strategija, ki se izvaja, je zmanjšanje tveganja s sejanjem različnih vrst in sort poljščin. To pomaga dolgoročno stabilizirati pridelek, spodbuja prehransko raznolikost in dosega največjo donosnost.
Dodati je treba, da se vse strategije, ki se izvajajo, izvajajo z nizko tehnološko stopnjo in omejenimi sredstvi. Kmetije so precej biološko raznolike in imajo rastline, ki zemljo bogatijo s hranili. Prav tako poskušajo obnavljati zemljo in širiti rast rastlin z žuželkami, ki oprašujejo žuželke, plenilci žuželk, da se izognejo škodljivcem in boleznim. Za lažjo rast rastlin uporabljajo bakterije, ki vežejo dušik. V tej vrsti kmetijstva obstajajo številni drugi organizmi, ki opravljajo različne ekološke in koristne proizvodne funkcije.
Lahko bi rekli, da strategije tradicionalnega kmetijstva temeljijo na ekologiji in naravi.
Razlike med tradicionalnim in sodobnim kmetijstvom
V nasprotju s tradicionalnim kmetijstvom ima moderno kmetijstvo vrhunske tehnološke značilnosti. In to je, da ta vrsta kmetijstva vključuje napredek znanosti in tehnologije za učinkovitejšo proizvodnjo. Zahvaljujoč uvedbi teh spremenljivk Viri, kot sta čas in denar, se prihranijo in doseže se večja količina in kakovost proizvodnje.
Prav visoka proizvodna zmogljivost opredeljuje sodobno kmetijstvo kot dejavnost, ki je zasnovana tako, da se lahko odziva na potrebe ljudi in trgov. Služi tudi temu, da lahko interno in zunaj komercializira na tisoče ton. S tradicionalnim kmetijstvom ga skoraj ni bilo mogoče tržiti in je bil v primeru presežka virov primeren le za lokalno trgovino. V tem primeru moderno kmetijstvo omogoča obsežno komercializacijo tako v zaprtih prostorih kot na prostem. In sicer pridelke lahko izvozimo v druge države, kjer je njihova proizvodnja manjša ob višjem povpraševanju.
Uporaba tehnik in uporaba sodobnih strojev zmanjšuje tveganje odvisnosti od drugih zunanjih dejavnikov, kot sta vreme ali delo pri proizvodnji. Upoštevati je treba, da tradicionalno kmetijstvo napadajo neugodne vremenske razmere ali delo. Sodobno kmetijstvo se poskuša osamosvojiti od podnebnih razmer, da ne bi bilo tako od njih odvisno.
Tradicionalno kmetijstvo zahteva dolge ure za obiranje pridelkov, medtem ko je v sodobnem kmetijstvu to delo mogoče zaupati natančnim sistemom, vgrajenim v kombajne. Ti sistemi delujejo avtonomno in so zelo učinkoviti. Vse to ima za posledico večjo proizvodnjo po nižjih stroških in v krajšem času.
Sodobno kmetijstvo vključeni so namakalni sistemi, gnojila, zatiranje škodljivcev, spremljanje pridelkov, med drugim. Vse to so aplikacije, ki pomagajo izboljšati proizvodnjo in jih razlikujejo od tradicionalnega kmetijstva. Pomoč, ki jo nudi vsa ta tehnologija, vedno bolj nagiba ravnotežje k sodobnemu kmetijstvu. Na ta način ostaja tradicionalno kmetijstvo bolj kot ostanek tega, kar so bili ljudje pred desetletji.
Upam, da boste s temi informacijami izvedeli več o tradicionalnem kmetijstvu.