O le a le yerba mate

o le a le yerba mate

Yerba mate o se la'au fa'asaienisi ua ta'ua o le Paraguayan holly. Sa iai talu mai aso anamua ma o se vaega o tu ma aga masani. Ua lauiloa i lona tofo oona laʻititi ma ona aoga i le togafitia o nisi o maʻi faʻalesoifua maloloina. E sosolo fa'alenatura ma e fa'aaogaina lautele e tagata o le Paraná ma Alto Uruguay pesini, lea e afua mai ai. Mulimuli ane, na totoina i se fua faatulagaina ma avea ma mea autu i meainu masani. O le Yerba mate sa tumau pea lona mamalu i le aluga o taimi, aemaise lava i atunuu o Amerika i Saute e pei o Panama, Atenitina, Pasila, Paraguay, Iurukuei ma Chile, lea o se faailoga o la latou aganuu. Peitaʻi, e toʻatele tagata e lē iloa o le a le yerba mate.

Mo lenei mafuaʻaga, o le a matou tuʻuina atu lenei tusiga e taʻu atu ia te oe le mea o le yerba mate, o a ona uiga ma le tausiga autu e manaʻomia.

O le a le yerba mate

yerba mate lauti

O se la'au fa'ato'aga e tupu a'e i le vaomatua o Paraná, ma i le vao e tupu a'e i vao o Alto Iurukuei, le Alto Paraná Basin ma le auvai o le Vaitafe o Paraguay. I le natura e mafai ona oʻo i le maualuga o le 15 mita, aʻo i totonu o faʻatoʻaga e avea ma tamaʻi vao 11 cm le umi ma se ogalaau lala. pisinisi, Ua tupu a'e i Atenitina, o le lalolagi sili ona tele na gaosia yerba mate, sosoo ai ma Pasila ma Paraguay.

O se laau lanumeamata e le pa'u i le tautoulu, ma o lau e tumau pe a ma le 3 tausaga i luga o le laau. O lala e alia'e mai le la'au i tulimanu sa'o, ma nila, lau lanu meamata ma pito matala ma veni samasama iloga. E maua mai i le eleele lau matutu ma lala, o se fusuaga lauiloa mai Paraguay, Atenitina, Pasila i saute, Polivia, Iurukuei ma Chile.

I le vaitau o le fuga (Oketopa-Novema) e maua mai ai fugalaau paʻepaʻe, o tane faʻataʻitaʻiga e mai le 3 i le 11 fugalaau ma le fafine mai le 3 i le 11 fugalaʻau taʻavale i le dioecious. O le fua e fua mai ia Ianuari ia Mati ma e lanu viole, mumu pe uliuli pe a matua. O le seleselega o le yerba mate e faia ma le lima, e amata mai ia Ianuari ia Me ma faʻaauau pea ia Setema. A maeʻa le seleselega, o le yerba mate laau o le a tupu tele laulaau.

Meatotino ma nofoaga e nonofo ai

faatoaga mate yerba

O lenei laau e maua i le teropika po o le subtropical itulagi o loʻo i ai le susu ma le tele o timuga, e pei o mauga ma vaomatua. A o le eleele, e fiafia i le omea po'o le oneone, ma sina acidity. E lelei i nofoaga maualalalo ma lava alavai ma loloto. E le gata i lea i na eria o loʻo i ai le lanu mumu poʻo le lanu mumu lauiloa. O lenei mea e maua ai meaʻai e pei o le laterite ma minerale eseese e faʻaleleia ai le tuputupu aʻe masani.

O se tasi o mea sili ona mataʻina o le yerba mate o ona antioxidants. O le mea lea, e faʻaaogaina e puipuia ai le matua o sela. E faʻafouina ai foʻi puipuiga faʻalenatura o le tino ma puipuia faʻamaʻi cardiovascular, talu ai e faʻaitiitia ai le cholesterol leaga.

Yerba mate o loʻo i ai caffeine ma leophylline, lea fa'aosofia ai le fatugalemu o le tino ma fa'aosofia ai le mafaufau ma le fa'atonuga. O minerale pei o le potassium e taua mo le fatu e galue lelei. O loʻo iai foʻi le magnesium lelei e fesoasoani i le tino e mitiia polotini. O loʻo i ai amino acids ma vitamini B, lea e manaʻomia mo le gaosiga o le malosi.

O isi mea e puipuia ai le soifua maloloina o le laau o lona diuretic, depurative, vasoconstrictor, bronchodilator, laxative ma faamalologa. Fai mai e faaosofia ai le mafaufau.

Toe gaosia ma le faʻaogaina o le yerba mate

o le a le yerba mate i infusions

Yerba mate e mafai ona faʻalauteleina e fatu, ae e le faigofie ona e manaʻomia se faiga faʻapitoa. O fatu e aoina mai fua o le tina ma ona toe totōina lea i se nofoaga e pulea. A totogo mai fatu, latou te siitia atu i se vaega tele e faʻauma ai. Afai e te manaʻo e faʻateleina vave, e mafai ona e faia e ala i tipi, faʻapipiʻi ma sulu. O le pollination e faia e iniseti.

O ituaiga vaiinu eseese e saunia mai lau mago ma lau ma lala o lenei vao. Mate, tereré ma coccido tulaga ese, ae sili ona lauiloa o le mate. I Atenitina ma Iurukuei e 'aina e pei o se suamalie. I isi atunuu e pei o Paraguay, e 'aina oona po o le susu vevela pe a timu.

O lenei fa'asusu e faia i le vai vevela ma le yerba mate. E sili ona ave i totonu o se atigipusa e faia i laupapa poʻo se mea faapena ma se vaomago, sikaleti poʻo se matauila. E onā Tereré i guambá, o se ipu e faia i laupapa po o se pu. Ole masani lea ole Paraguay ma e masani lava ona saunia ile vai aisa ona ole maualuga ole vevela. E masani ona faaopoopo le mineti po o le moli po o le tipolo.

O le cocido o se yerba mate ua kuka. A uma ona faʻapuna, faʻamaʻi ma faʻaopopo le suka. E ave faatasi ma le susu. I Paraguay e faʻaaogaina e fai ma sui mo le kofe taeao. E sili atu nai lo meainu, o uo ma trere o tu ma aga i le Southern Cone. O loʻo i ai se tu ma aga poʻo se gaioiga faʻaagafesootai e faʻaaogaina ai. Faʻalagolago i le meainu filifilia, e taʻua o Tererada poʻo Mateada. E aofia ai le fefaasoaaʻi ma uo poʻo aiga e feiloai ma talatalanoa. E inu uma tagata auai mai le pusa e tasi ma le vaomago e tasi.

Ona o se tu masani, e iai ona tulafono ma e tatau ona fa'aaloalo. Afai e valaaulia se tagata, o lona uiga e talisapaia e le vaega i latou ma e te manao e faasoa atu ia i latou. O se aafiaga vavalalata, manaia ma anoa mo i latou uma na faasoaina.

O le tele o tagata gaosi yerba mate i le lalolagi o Atenitina, Pasila ma Paraguay. O le atunu'u e sili ona fa'aulufaleina mai le mate o Iurukuei, sosoo ai ma Chile ma Amerika. Atenitina yerba mate e masani ona faatauina e Suria. O le atunuu lona lua o Chile, ae i se numera laʻititi.

Faamanuiaga

Yerba mate e lelei tele mo lou soifua maloloina ma o iinei matou te faʻaali atu ia te oe nisi o ona aoga mo le tino.

  • Yerba mate tea e lagolagoina le soifua maloloina cardiovascular ona o loʻo i ai le tele o antioxidants, e mafai ona puipuia ai faʻamaʻi fatu eseese, faʻapea foʻi ma le faʻatonutonuina o le cholesterol ma puipuia ai le gaʻo mai le faʻaputuina i totonu o alatoto.
  • E faʻateleina ai foʻi le cholesterol lelei, lea e puipuia ai le fatu fatu.
  • Fesoasoani e faagesegese le faagasologa o le matua talu ai ona o ana antioxidants e puipuia ai le ofuina o sela ma le faʻamaʻiina

Ou te faʻamoemoe o lenei faʻamatalaga e mafai ona e aʻoaʻo atili e uiga i le yerba mate ma ona uiga.


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