Vineka (Oxalis pes-caprae)

O le vinagrillo e iai ona fugalaʻau samasama

O ai na le fiafia i le toga vineta aʻo latou laiti? Ou te manatua sa masani ona ia pikiina ana fugalaʻau ma lamu le pogati taimi uma na sau ai mai le vasega. Sa ou fiafia i lona tofo oona.

I se faʻaopopoga, e tatau ona fai atu o ona fugalaʻau e sili, sili ona lalelei. I totonu o se togalaʻau e le masani ona faʻafeiloaʻi, talu ai e tupu vave ma faʻateleina ma le faigata tele talitonuina, ae naʻo le faʻamalieina o lona tofo e aoga le faʻaaogaina.

Amataga ma uiga

O le vinagrillo (poʻo le vinaigrette, e pei ona lauiloa ai), o se vailaʻau tumau rhizomatous laʻau afua mai ia Namibia ma le Cape itulagi o Aferika i Saute, e ui o aso nei ua avea ma natura i le mafanafana eria o Europa, sisifo o le Iunaite Setete, Mexico ma Ausetalia. O lona igoa faʻasaienisi o Oxalis pes-caprae, ma ia'ausia le maualuga e oʻo atu i le 40cm. O ona lau e faʻatauvaʻa, lanumeamata lanumeamata.

E lanu samasama fugalaʻau ma faʻapipiʻiina i totonu o fugalaʻau e aliaʻe mai i se ogalaau e taʻu o le peduncle e 6-35cm le umi. O le fualaʻau o le 5-8mm capsule i totonu e 3-4 fatu.

Mafai ona galueaina?

Ae paga lea i atunuu ua taua muamua, nu. E vave ola, ma i le leai o ni manufeʻai e pulea ... ua avea ma se osofaʻiga ituaiga. I le taimi nei, e le o lona uiga tatou te le mafai faʻamalosia na faʻataʻitaʻiga tatou te mauaina i la tatou togalaʻau.

Ma, ae le i lafoina i le faaputuga faapalaga, e mafai ona aoga tele ia i tatou.

Tausiga mo le vinagrillo

Tausiga mo le vinagrillo

Afai e ola le vineta i lau togalaʻau, pe pei ona lauiloa, citrus, Matapan, clover, canary, chives poʻo se miti fugalaʻau, oe mafai ona faʻaaoga lelei e vaʻaia ma faia lau togalaʻau sili faʻaalia. Ioe, e tatau ona e iloa le tausiga e tatau ona e faia ina ia maloloina ma mafai ona ola. E te fia iloa ia mea?

Nofoaga

E ui lava ona fai mai o le vineka e tatau ona i ai i se susulu itu ona e fiafia i le la, o le mea moni o lena e lelei pe a tuʻu i se nofoaga paolo, Ae maise lava pe afai o le mea oei ai o i ai i se sili atu taumafanafana tau (o lona uiga, tau feololo i le tausaga atoa). Afai, i seisi itu, oe i ai i nofoaga e le vevela tele ai, e oʻo lava i le taumafanafana, ona tatau loa lea ona e tuʻuina atili i le la.

Ia manatua, afai e i ai ni aisa, atonu e le ola le vineka. E ui lava e teteʻe, o le malulu, pe a fai e matua malosi, mafai i ai. Ina ia avatua ia te oe se aitia, i le -4 tikeri e mafai ona uma tigaina ma le teteʻeina le malulu, o lea afai e alu i lalo, o le sili ona ono tupu o le laʻau o le a mou.

Lalolagi

Ina ia avatua niutereni ma se nofoaga saʻo i lenei laʻau e tatau ona e avatua o se oneone oneone e matua tafe lelei. Oe manaʻomia mea masani o lea o le faʻafefiloi o mea ola uma e lua o le a atoatoa mo ia.

E mafai ona e totoina uma i totonu o le togalaʻau ma totonu o se ulo, pe afai e te tuʻuina atu i ai lena ituaiga o eleele o le a ola ai i soo se mea e te manaʻo ai.

A avea i latou ma fatu ma ua latou o mai i fafo, oe mafai ona faʻaogaina se lautele substrate e tuʻuina uma iai niuterene manaʻomia. Ae mulimuli ane, mo ia faʻaalu, e taua le tuʻuina atu i se isi.

Faasusu

faasusu vineka

E fiafia le vinagrillo, ma tele, faʻasusu soo. Ae, faʻaitete, matou te le o faʻapea o lena na e lolovaia ma faʻasusu le vai; i se isi itu, e fiafia i le susū ae naʻo le lava. Ae sili i mea uma, o le a manaʻomia se sili atu vai pe a oʻo ina fuga mai, ae a maeʻa lena taimi o le a manaʻomia laititi. Ae o le mea moni, i le taumalulu e te le tau faʻainuina.

I le avea ai o se aotelega, vai faʻatolu i le lima taimi i le taumafanafana (faʻamoemoe pe o lau taumafanafana e mafanafana pe na te le taʻuina atu ia te oe pe faʻafia ona faʻasusu) ma i le taumalulu leai se mea. Vagana ua i ai sau taumalulu mafanafana pe malu, lea e mafai ona e faʻasusu faʻatasi i le vaiaso.

Tufa

Ae mo le faʻalaʻeleʻele, e le manaʻomia e lenei laʻau, ae a e manaʻo ia tupu vave ma malosi, e mafai ona e mafaufau e faʻaopopo i le amataga, a o tupu le laʻau, e avatu ai le "kiki" o le malosi ma ia atiina ae sili atu.

Nisi o mea latou te faia o faʻapala faʻatasi i le masina i le tautotogo ma le taumafanafana e faʻaleleia ai le fugalaʻau. Ma e mafai foi ona e fesili ia te oe lava.

Teuteuina

Teuteuina o le vineka

Lenei e iai i latou e manatu e le manaʻomia ona teuteuina pe tausia, ae tuʻu i lana lava filifiliga saoloto; ma isi e fautuaina le mataituina o le alualu i luma o le laʻau, aemaise lava talu ai e mafai ona salalau le taofiofia ma osofaʻia isi vaega o le togalaau.

O le mea lea, afai e te le manaʻo e aliali mai i le tele o nofoaga, oe tatau ona taofiofia e le "alu ese mai le lima." Lona uiga e tatau ona e faia se tausiga ma le teuina o toleniga (lenei o le muamua tausaga) e faʻatonutonu ai e le osofaʻia tuaoi nofoaga. Ae le o se teuteuga pei ona malamalama e tipi le laʻau ina ia totogo i ni vaega, e le manaʻomia i lenei laʻau.

Faamaʻi ma faʻamaʻi

E tatau ona e iloa o le vineta laʻau e leai ni laʻititi iloa poʻo faʻamaʻi. E le o lona uiga o le a puipuia, ae e leai se ituaiga o latou e faʻapitoa afaina ai lenei laʻau.

I lenei tulaga, e tutusa lava tutusa ma soʻo se laʻau, ma e pei o lea o le a tatau ai ona faia io latou luma. Ae o nisi ituaiga-faʻapitoa e le iloa. Fai mai e matua teteʻe lava ma e i ai ni faʻamaʻi poʻo ni faʻamaʻi e ono fasiotia ai ma e faʻataua lava e le au atamamai le vevela i le mea o loʻo totoina ai, ae leʻo ni faʻafitauli pe a faʻatupuina (i tala atu o lona meatotino faʻalavelave).

Faʻateleina

I le iuga, tatou maua faʻateleina, o lona uiga, o le auala o le laʻau toe gaosia ia lava. Oe tatau ona iloa na ia faia ia sili atu i mea uma mo fatu. O mea ia e totoina i le tautotogo i totonu o se ulo poʻo se potu malulu faʻatasi ai ma fanua lautele ma, a o latou tutupu ma tutupu, latou o atu i o latou nofoaga mulimuli ina ia mafai ona latou faʻauma atinae.

O le isi auala o le faʻatele e ala i tipiina. O le mea e te faia o ave tipi mai le rhizome i le faaiuga o le taumalulu ma totoina i latou i le eleele. O le iai o nei matauila matou te iloa ai e tele atu ou avanoa mo aʻa ma poʻo e tutupu faigofie ai.

Faʻaogaina o le vineka

Isi aoga o le vineka

O le vinagrillo poʻo le vinaigrette o se vao e pei ona e mateina, e mafai ona 'aina. E mafai ona 'aina uma laulaʻau ma laʻau i salati mo se faʻataʻitaʻiga, pe pei ona ou faia ao ou tamaititi: faʻatoa maua. Latou e, matua lelei tele. Ioe, ave na o na e te iloa mautinoa e leʻi faʻasusuina i vailaʻau, mo lou oe lava saogalemu.

I se faʻaopopoga i meaʻai na matou fai atu ai ia te oe, e tele foʻi isi faʻaoga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o se tasi o latou ma fesoʻotaʻi ma le avea ma "meaai" o lena o le a tosina mai ai lagomeli. O fugalaʻau o loʻo i ai se nectar e matua fiafia i nei iniseti, o lea e mafai ai ona e fesoasoani i le siʻosiʻomaga e ala i le tuʻuina atu o nei manu i se nofoaga e 'aʻai ai.

Leisi faʻaogaina o vinagrillo o loʻo i totonu fugalaʻau. Nei mafai ona faʻaaogaina mo vali. Ona o le malosi o lona lanu, ae maise lava le samasama, ua faʻaaogaina ai o fulufulu mamoe, poʻo isi ie, ua vali i se auala masani ma matua manino lava.

I le iuga, ua tatou maua le faʻaogaina vailaʻau, o le mea e sili ona faʻaaoga ai le toga vineta. E tatau ona e iloa o loʻo i ai ni meatotino faʻapitoa e avea ai o se faʻapitoa laau pei o anti-inflammatory, diuretic, toning, antipyretic, antiscorbutic ma faʻamamaina. Ae le gata i lea. E tumu i vaitamini C, minerals, masima oona ...

O le faʻafitauli e faʻapea e le mafai ona soona faʻatamaʻia aua, ona e i ai le oxalic acid, e oona i tagata uma ma manu, e mafai ona mafua ai oe ia i ai faʻafitauli ma maʻa i le fatugaʻo poʻo le ala urinary. Faʻatasi ai ma faʻailoga ua tele na aveina o gutu ma faʻaʻi tiga, niniva, vaivai uaua, manava tiga, manava ... Ma afai e tumau, o le taimi o faʻafitauli i le fatugaʻo, ate poʻo le oti foliga mai pe a le aveina tau.

E fesoʻotaʻi ma vailaʻau, e mafai foi ona faʻaaogaina e faʻamalolo ai abscesses, dermatoses ma papala gutu. Mo lenei, o laulaʻau ma aʻa e faʻaaogaina.

Ou te faamoemoe na e fiafia i lenei tusitusiga.


O mataupu o le tusitusiga e tausisi ia tatou mataupu silisili o amio lelei faʻatonu. E lipotia se mea sese kiliki iinei.

2 manatu, tuʻu lau

Tuʻu lau faamatalaga

o le a le lomia lou tuatusi imeli.

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  6. Aia Tatau: I soo se taimi e mafai ai ona e faʻatapulaʻaina, toe maua ma aveʻese au faʻamatalaga.

  1.   martha cristina malo

    E tele mea i laʻu togalaau, ae o ona fugalaʻau e lilac. Ole ala lea e aliali mai ai ile initaneti. O tatou talanoa e uiga i le laʻau e tasi?

    1.    Monica Sanchez malo

      Talofa Marta Cristina.

      Leai, e le tutusa. O le tasi e te fai mai ai Oxalis artulitata, ae o ona fugalaʻau e lanu piniki.

      Faafetai lava!

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