Romanescu, khudradda ugu qurxinta badan ee la cuni karo

Haddii ay jirto khudrad macaan oo waliba qurxin leh, waa taas Romanescu. Laakiin xaggee ayuu geedkani ka yimaadaa? Sidee loo kobciyaa? Oo ma wuxuu la xiriiraa xisaabta?

Waxaan ka wada hadli doonnaa waxaas oo dhan iyo inbadan oo ka mid ah tan gaarka ah. Miyaad seegaysaa?

Astaamaha romanescu

Khudraddan cajiibka ah ee xiisaha lihi runtii waa iskujir ah broccoli oo leh dhadhan aad u daran tan. Waxay ka timaaddaa isgoyska noocyada »Italica» (Brassica oleracea var. italic) iyo »Botrytis» (Brassica oleracea var. botrytis), oo macnaheedu yahay inay leedahay astaamo la mid ah labada dhirba, kuwaas oo kala ah:

Romanesco waa warshad laba sanadle ah, taasi waa, waa waxay leedahay meerto laba sano ah inta lagu guda jiro oo uu biqlayo oo korayo sanadka ugu horeeya, wuuna ubaxayaa ka dibna da'ayaa sanadka labaad. Waxay sameysaa rosette caleemo aan ka badneyn 30cm oo dherer ah ama 40cm dhexroor ah. Ubaxyada waxay ku soo muuqanayaan inflorescences joomatari jajaban. Waa maxay tan macnaheedu? Waxaan kuu sheegeynaa:

Jab waa shey joomatari ah oo qaabdhismeedkiisa aasaasiga ah ama jajaban uu ku celcelinayo qiyaaso kala duwan. Waxaa jira dhir badan oo leh joomatari jajaban, sida Aloe polyphylla ama ferns. Marka laga hadlayo halyeeyadayada, ubaxnimadeeda, oo ah mid xiiso leh oo soo jiidasho leh, waa jajab.

Sidee loo kobciyaa?

Haddii aad rabto inaad yeelato hal ama in ka badan romanescos, hoosta waxaad ku haysaa hagitaankeeda iyo hagitaankeeda daryeel, si aad u hesho dalag wanaagsan excellent:

Beeridda

Waqtiga ugu badan ee lagula taliyay in abuurka la beero ayaa ah xagaaga hore, marka heerkulku sarreeyo laakiin aan ka badnayn 20ºC. Xaaladda aad ku nooshahay aag aad u kulul, waxaa fiican inaad ku beertid guga si iniinyo badan u soo baxaan.

Si tan loo sameeyo, waa inaad raacdaa talaabadan fudud ee talaabada ah:

1. Waxa ugu horreeya ee ay tahay inaad sameyso ayaa dooranaya waxa loo isticmaalayo sida iniinyaha oo kale. Sidan oo kale waxaad isticmaali kartaa baakidhka dhirtu ka samaysan tahay, kiniiniyada peat, weelasha caanaha, koobabka caano fadhi, caagadaha ubaxa, ... Marka la soo koobo, wax kasta oo aad gacanta ku hayso.
2. Ka dib buuxi - haddii ay khuseyso - substrate geedo - waxaad ka heli doontaa xanaanooyinka - oo leh peat madow oo lagu qasay 30% perlite.
3. Hadda, u qoyso illaa heer ay si fiican u qoyan tahay.
4. Ka dib, ugu badnaan laba miro geli godka / dheriga kasta. Haddii aad isticmaaleyso jajabyada peat, ku dar hal kaliya.
5. Ku dabool xoogaa yar oo substrate ah, si dabaysha aysan u qaadi karin.
6. Ugu dambayn, ku buufi budada biyo si iniinyaha ay sifiican ugu waraabiyaan uguna yeel banaanka, uguna aagga qorraxda tooska ah ugu yaraan maalin badhkeed.

Haddii substrate lagu hayo qoyaan, miraha waxay bilaabi doonaan inay soo baxaan 4 ilaa 6 maalmood kadib.

Ubax

Mar alla markii ay yeeshaan cabir wax laga qaban karo, taasi waa, markay gaadhaan dherer ugu yaraan 5cm, waxay noqon doontaa waqtigii loogu wareejin lahaa dheriga shaqsiga ah 20cm dhexroor ama beerta. Aan aragno sida loo sii wado kiis kasta:

U guur hal dheri

1. Marka hore, waa inaad ka soo saartaa seedling-ka aad rabto inaad kaga tallaasho godka ama dheriga. Haddii ay dhacdo in labo wadajir ay biqilleen, waad ku kala saari kartaa adigoo si taxaddar leh uga saaraya ciidda ku dheggan xididdada. Hal xeelad si loo fududeeyo ayaa ah in rootiga dhulka lagu rido weel biyo ay ku jiraan, maadaama qaabkan uu dhulka u jilcayo ayna aad u fududahay in laga soo saaro.
2. Ka dib, waa inaad dheriga ka buuxisaa substrate, ku dhowaad gebi ahaanba. Xaqiiqdii, waad buuxin kartaa gebi ahaanba ka dibna god ayaad sameyn kartaa adoo farta gelinaya bartamaha.
3. Ka dibna si taxaddar leh u beerto geedaha si qaybta ku soo biirta xididdada qaybta anteenada - caleemaha - aysan uga hooseyn cidhifka dheriga ama uusan aad uga sarreyn.
4. Kadib sii waraabsi deeqsi ah.
5. Si aad u dhamayso, dhig dheriga meel qoraxdu jirto.

Markaad aragto xididdada ka soo baxaya godadka bullaacadaha, ku tallaal markale, markan, dheriga ugu yaraan 35cm dhexroor ah.

Ku beerida beerta

1. Waxa ugu horreeya ee ay tahay inaad sameyso waa diyaarinta dhulka: geedaha iyo dhagxaanta waa in laga saaraa. Tan darteed waxaad iskaga caawin kartaa rototiller haddii dhulku ballaaran yahay, ama hoe.
2. Ka dib, ku dar lakab qaro weyn oo 3cm ah oo compost dabiici ah, oo digaag ama digada riyaha si gaar ah lagula taliyo.
3. Rake si aad uga dhigto mid siman, oo qodo jeexjeexyo dhererkoodu yahay 20cm.
4. Hadda, dhig geedo dhexdooda ah, adigoo ka tagaya masaafada u dhexeysa tijaabooyinka 30cm. Dabcan, waxaa muhiim ah inaysan ka hooseyn heerka dhulka ama wax badan oo ka sarreeya, maadaama haddii kale la waraabiyo ay sii ahaan karaan kuwo qallalan ama ka soo horjeedka daadadka.
5. Ugu dambeyntii, biyo.

Waraabiyaa

Waraabka waa inuu noqdaa mid soo noqnoqda. Romanescu uma adkaysato abaarta, sidaa darteed waa lagama maarmaan in laga hortago in carradu ay qalasho. Joogtayntu way kala duwanaan doontaa iyadoo ku xidhan cimilada iyo goobta, laakiin guud ahaan waa in la waraabiyaa 2dii maalmoodba mar xagaaga, iyo 3-4 maalmood kasta sanadka intiisa kale.

Cayayaanka

Waa warshad aan badanaa laheyn dhibaatooyinka cayayaanka, laakiin waa inaad fiiro gaar ah u yeelataa xayawaannada durba Gooryaanka. Kuwii hore waxaa looga hor tagaa iyadoo la dhigayo dabinno dhejis ah oo loo yaqaan anti-aphid. Haddii aad horey u heshay, waxaad kaga saari kartaa iyaga saabuun kaalshiyam ah.

Si aad u disho gooryaanka, waxaad isticmaali kartaa Nacillus thuriengensis, oo ah sun-laawe sun ah oo aan sun ahayn.

Waxaad ka heli doontaa alaabtan xanaanooyinka iyo dukaamada internetka.

Isku dhufasho

Romanesco ku tarma kaliya abuur, adigoo raacaya talaabooyinka kor lagu sharaxay.

Susticity

Waa mid ka mid ah khudradda ugu adkaysiga badan, oo dhaxanta u adkaysta -10ºC. Weli, waxaa aad loogula talinayaa in lagu ilaaliyo dalagyada caag balaaran haddii baraf la filayo. Ha dhigin dhirta guriga gudihiisa, maadaama aysan la qabsan doonin.

Isticmaalka romanescu

Romanesco waxaa badanaa loo isticmaalaa jikada. Waa la cuni karaa iyadoo ceyriin ah, la kariyey ama la kariyey. Intaa waxaa sii dheer, waxay leedahay astaamo dawooyin, maadaama ay hodan ku tahay fitamiin C (muhiim u ah habka difaaca jirka oo xoog leh iyo caafimaad leh), faybar milma (muhiim u ah howlaha saxda ah ee nidaamka dheef-shiidka) iyo carotenoids (muhiim u ah xusuusta wanaagsan iyo ka hortagga dhibaatooyinka indhaha iyo sidoo kale cudurada wadnaha).

Ma maqashay geedkan xiisaha leh?