Salatka Romaine (Lactuca sativa var. Longifolia)

La Salatin Romaine Waa mid ka mid ah dhirta dhirta dhirta ugu ballaaran ee lagu beero beeraha geedaha iyo haamaha ubaxa. Dayactirkeedu waa mid aad u fudud, maadaama uusan u baahnayn wax badan oo uu si wanaagsan ugu koriyo una soo saaro caleemo caafimaad leh… iyo macaan 😉.

Sidaas darteed haddii aad rabto inaad wax walba ka ogaato iyada iyo baahideeda, ha joojin akhriska.

Asalka iyo astaamaha

Salatka Romaine, oo sidoo kale loo yaqaan romaine, cos, talyaani, orejona ama lettuce, waa nooc kala duwan oo salad ah oo magaceeda cilmigu yahay Lactuca sativa var. Longifolia. Waxaa la rumeysan yahay inay ku dhalatay jasiiradda Cos ee Griiga, sidaa darteedna ay tahay mid ka mid ah magaceeda guud, waxaana u soo gudbiyay Yurub inteeda kale Boqortooyadii Roomaanka xilliyadii ay qabsatay.

Waa geedo sannadle ah oo leh caleemo dherer, ballaadhan oo adag, midab cagaaran leh.. Waxay u korortaa qiyaas ahaan qiyaastii 30 sentimitir, dhexroorna waa 30-35cm. Tan awgeed, iyo sidoo kale koritaankeeda degdega ah, waxaa aad u xiiso badan in la baxo inta lagu jiro sanadka qeybtiisa wanaagsan, maadaama seddex bilood gudahood ay diyaar u tahay in la goosto.

Waa maxay waxa ay daneeyaan?

Haddii aad rabto inaad barato sida loo koco noocyadan kala duwan ee saladhka, waxaan kugula talineynaa inaad raacdo taladeena 🙂:

Goobta

Aad ayey muhiim u tahay inaad kujirto a aag qorax leh. Xaaladda ay ku taallo beerta miraha, waxaa lagama maarmaan ah in laga tago kala-goynta qiyaastii 40cm inta u dhexeysa tijaabooyinka.

Earth

• Balastar khudradda: dhulku waa inuu ahaadaa mid bacrin ah, oo leh dheecaan wanaagsan (waxaad ka heli doontaa macluumaad ku saabsan mawduucan gudaha maqaalkan). Haddii kan aad haysato uusan ahayn, ku dar ka hor intaadan abuurin lakab qaro weyn - qiyaastii 10cm - oo ah nafaqeyn dabiici ah sida guano ama digada digaaga, kuna qas iyada oo ay caawimaad ka heleyso rubotiller, ama hoe haddii ay ka yar tahay.
• Dheriga ubaxa: isku qas 60% oo mulch ah 30% oo ah perlite ama wax la mid ah (dhoobada, dhoobada volcanic, akadama, ama iwm) iyo 10% humus earthworm. Waad heli kartaa kan ugu horreeya Halkan, kii labaadna by Halkan kii saddexaadna xidhiidhkan.

Waraabiyaa

Salatin Romaine waa warshad in biyo badan u baahan; Maaha inaad gaadho heer aad rabto inaad xididadu si joogto ah u fatahaan, laakiin waa inaad badiyaa waraabisaa. Laakiin si looga fogaado dhibaatooyinka, waa inaad iska hubisaa qoyaanka carrada ka hor intaadan wax sameyn, gaar ahaan haddii aad shaki ka qabto.

Tan awgeed waxaad naftaada kaga caawin kartaa mitirka qoyaanka dhijitaalka ah, kaas oo isla markiiba kuu sheegi doona haddii uu weli qoyan yahay iyo in kale; ama usha khafiifka ah (haddii ay la soo baxdo carro badan oo ku dheggan, biyo ha ka dhigin).

Haddii aad ku beerto beerta, ama xitaa dheriga, barnaamijkaaga waraabka faleebada ah si aad u bilowdo 2-3 maalmood kasta guga iyo 1-2 maalmood kasta xagaaga.

Macmiil

Xilliga oo dhan waxaa lagugula talinayaa inaad kubixiso Bacriminta dabiiciga ah, adoo adeegsanaya cabitaano haddii la shiiday si dheecaanku u fiicnaado.

Isku dhufasho

Waxay ku tarmaysaa abuurka guga. Waxaad sidoo kale abuuri kartaa markale xagaaga haddii aysan dhaxan ka jirin aagaaga ama ay bilaabaan inay isdiiwaan galiyaan xilliga qaboobaha.

Tallaabada tallaabo tallaabo ah in la raaco waa sida soo socota:

1. Waxa ugu horeeya ee ay tahay inaad sameyso ayaa ah inaad buuxiso saxaarad seedling ah (sida waa) leh substrate geedo (iib ah) Halkan).
2. Ka dib, si miyir leh u waraabi, oo dhulka oo dhan si fiican u qoya.
3. Kadib meel ugu badnaan laba abuur ku sii daa god kasta.
4. Kadib ku dabool lakab khafiif ah oo substrate ah, oo qaro weyn oo aan dabayshu kala firdhin karin.
5. Ugu dambeyntiina, buufi / ku buufi dusha biyaha, oo dhig saxaaradda seedka ah banaanka, qorraxda oo buuxda haddii ay tahay guga ama hooska nus-dhamaadka haddii ay tahay xagaaga.

Waxay soo bixi doonaan illaa laba toddobaad ugu badnaan. Isla marka aad aragto xididdada ka soo baxaya godadka bullaacadaha, waa inaad ku beertid dheryo ama beerta dhexdeeda.

Cayayaanka

Waxaa lagu weerari karaa kuwa soo socda:

• Macdan qodayaasha
• Cadaan cad
• Diir cagaaran
• Aphids
• Diido madow

Dhammaantood waa lala dagaallami karaa dhulka diatomaceous (adigu waad leedahay) Halkan), saabuun kaalshiyam ah (haddii aadan ka heli karin xanaanooyinka, dhagsii), ama xitaa saabuun iyo biyo haddii aysan weli jirin waxyeello weyn.

Cudurada

Waxay u nugul tahay:

• Anthracnose
• Botrytis
• Caariyaysi
• Salad mosaic (virus virus)
• Sclerotinia

Waxaa lagula dagaallamaa sunta lagu buufiyo sida naxaasta ama baaruudda (ha u isticmaalin xagaaga, sida geedka u guban lahaa), marka laga reebo fayraska in daaweynta kaliya ee suurtagalka ahi ay tahay in la jaro qaybaha ay dhibaatadu saameysey oo la sugo. Sikastaba xaalku ha ahaadee, waxaa looga hortagi karaa iyadoo la xakameynayo halista.

Caddeeyo

Ma jeceshahay salaar cad ama midab cad? Xaaladdaas, xir caleemaha saladhkaaga roma 4-5 maalmood ka hor intaadan soo jiidan. Laakiin iska jir: waa inaad ogaataa in kastoo ay si fiican u dhadhamin doonaan, haddana fitamiin D-ga ay ka hooseeyaan.

Goosashada

Badanaa badiyaa waa diyaar laba bilood gudahood, laakiin marka xaaladaha koraya ay wanaagsan yihiin (heerkul diiran, biyo bixin joogto ah iyo compost) 20 maalmood gudahood waa la goyn karaa.

Susticity

Ma diidaan dhaxan. Maxaa la sameyn karaa si looga faa'iideysto xilliga, ama haddii aad rabto inaad hayso saladh romaine ah oo la heli karo waqti dheer, waa inaad ku beertid abuurka xilliga qaboobaha jeermiska (hel Halkan). Marka, marka cimiladu bilaabato inay soo hagaagto, waxaad yeelan doontaa tijaabooyin, diyaar u ah beerista.

Maxay isticmaashaa?

Cunnooyinka

Waxaa loo isticmaali jiray sidii dhir khudradeed muddo laba sano ah. Maanta waa mid ka mid ah maaddooyinka loogu jecel yahay in la sameeyo salad. Qiimaha nafaqada waa sida soo socota:

• Biyaha: 95%
• Kaarboohaydraytyada: 1,5%
  • Fiber: 1%
• Barootiinnada: 1,5%
• Dufmooyinka: 0,3%
• Kalibaaliumka: 180 mg / 100 g
• Sodium: 10 mg / 100 g
• Fosfoor: 25 mg / 100 g
• Kaalshiyam: 40 mg / 100 g
• Bir: 1 mg / 100 g
• Faytamiin C: 12 mg / 100 g
• Faytamiin A: 0,2 mg / 100 g

Dawo

Waxay leedahay astaamo dawo oo aad u xiiso badan: waxay yareysaa sonkorta dhiiga wayna huruddaa, waxay kicisaa qanjidhada dheefshiidka, waa nadiifin iyo niyadsam, sidoo kale kansarka lidka ku ah.

Iyo ilaa iyo hada saladhka romaine. Waxaan rajaynayaa inay kuu anfacday 🙂.